此處區域不大,但別有洞天。
一片平整的土地赫然出現在眼前。
曾經規整的田壟早已被瘋長的野草吞噬。
雜草高高低低,有的甚至比人還高。
況野扒開厚厚的雜草,露出下面板結的土壤,已許久沒有被翻動和滋養。
那些用來劃分區域的木樁,半數已腐朽傾倒。
歪歪斜斜地插在土裡。
菜地里還殘留著幾株早已枯萎的蔬菜。
乾巴巴的葉子蜷縮著,似乎輕輕一碰能化成粉末。
況野走過去,腳下是清脆聲響。
一看,原來是早已乾癟的豆莢。
空氣里到處瀰漫著腐朽與衰敗的氣息。
但況野卻很開心。
扎克的父親的確在這裡曾種植過東西。
而且似乎已經開闢好灌溉渠道。
只能況野再次進行翻新即可。
這個發現令況野開心不已。
他立刻聯繫船夫迪迪,拜託他能從市集買一些蔬菜種子回來。
海島自然環境特殊。
土壤鹽分高,淡水資源有限,又會經常遭受海風侵襲。
適合種植的作物不多。
「甘薯和南瓜。」
況野先點名要了這兩種作物的種子。
迪迪表示會在明天中午前隨船帶到。
「甘薯就是紅薯,它能適應海島的多種土壤環境,而且產量高。」
「最重要的是,藤蔓還可以當作飼料用來餵雞。」
況野一想到自己還預定了些活雞,瞬間覺得種植紅薯是十分完美的選擇。
至於空心菜,他發現在空間裡還留了一些種子。
「空心菜大家很熟了,喜歡高溫多濕的環境。」
「且耐水澇,在海島的濕潤環境下生長良好,生長速度快,也能多次採收。」
「而南瓜的根系發達,耐旱、耐瘠薄,對土壤肥力要求也不高。」
「在海島上也比較容易種植管理,最好的一點,它的儲存時間長。」
況野沿著菜地一直走,便回到了灌木叢的邊緣。
這才發現自己繞了一大圈。
天色漸暗,況野往回趕的腳步略顯急促。
路過海邊又剛好遇到了退潮。
又速速地捉了些新鮮魚蝦蚌殼。
還收穫了許多海白菜。
抱著一堆果子海鮮,況野渾身是汗的回到了燈塔。
扎克依舊將自己關在房間裡。
破曉在一樓跑來跑去。
看到況野,興奮地喊著:
「我聞到了魚的味道!」
鼻子是真的很靈了。
況野從筐里拿出兩條小魚,放在了破曉眼前。
「唔,好吃。」
「你這個傢伙雖然吵,但來了以後我的伙食的確改善不少。」
這句話說完,破曉便專心乾飯去了。
況野三步並作兩步,回到自己房間。
晨曦忽地從窩裡露了個頭出來:
「我聞到了魚的味道。」
好麼,雖說是死對頭。
但這也太默契了吧,這句話說的也是也是分毫不差!
況野將小魚放在晨曦的眼前。
到底是個女孩子,吃相比起破曉,優雅了很多。
況野做完這些,簡單沖了個澡。
直奔廚房開始做晚飯。
他先將採摘的仙人掌果去皮,挑出裡面的刺。
然後用便攜果蔬杯打成了汁。
隨後又拿出芒果和木瓜,洗乾淨放到盤子裡。
接下來就是正餐了。
況野打算用老乾媽炒個米飯。
再做個香煎魚、涼拌海白菜。
最後煮個車前草湯即可。
本以為來這島上沒什麼可吃的。
卻沒想到竟然也能變著花樣地做飯吃。
況野飛速地處理好魚。
在魚身兩面劃上幾刀:
「這樣更容易入味啊。」
接著,撒鹽在魚身上,雙手給魚肉做了個馬薩基。
「這樣它會更放鬆,更好吃。」
不管其他人怎麼想,反正直播捧場的美食粉們,表示都信了。
隨後況野撒上了黑胡椒和薑片。
魚需要醃製15分鐘。
趁著醃製的時間,況野開始涼拌海白菜。
他將海白菜清洗乾淨,切成小段。
然後燒了一鍋開水。
水開後將海白菜放入鍋中焯水撈出過涼水。
「焯水時間不要太長,一分鐘即可。」
「主要為了保持海白菜口感爽脆。」
瀝乾水分後,況野加了一些調味料:
「獨家涼拌秘方哈。」
手速快的直接讓網友看不清都加了什麼調料進去。
緊接著,換了一鍋水,將洗乾淨的車前草放入鍋中。
又加入了提鮮的蟻巢傘。
調成小火讓這兩樣食材自由發展,碰撞香味。
緊接著,平底鍋燒熱,倒入了比平常多的油。
等油微微冒煙時。
況野將一部分油淋在了海白菜上。
「滋啦」的聲音響起,預示著涼拌海白菜是第一道完成的美味。
況野調小火,慢慢地將魚順著鍋邊「滑」進油中。
只聽「滋滋」一聲,魚與鍋底接觸的瞬間。
鼻尖快速地聞到了魚肉的香氣。
況野用中小火慢慢煎制,並不時地晃動鍋子,確保魚受熱均勻。
大約三分鐘後,魚的一面變得金黃酥脆。
況野舉起鍋子一晃——
魚被輕鬆地翻了個面兒。
兩面都煎至金黃,況野將魚盛出,擺盤。
雖然這道菜只有他能吃。
但儀式感總是要有。
況野將自己雕的芒果小花,放在了盤子一邊。
這道菜瞬間感覺價格翻倍!
那邊車前草的香味也隱約飄來。
況野加了些鹽和糖就出鍋了。
這種新鮮的食材,往往不需要太重的調味。
老乾媽炒飯就更簡單了,顛幾勺的事兒。
況野這頓飯用時不長。
當他再次端著碗飯出現的時候,扎克驚訝地問道:
「你什麼時候回來的?」
況野將飯菜一一放上桌:
「一個小時前。」
扎克難以置信地指著一桌子飯菜:
「這些都是一個小時內做的?」
況野笑著點頭。
扎克覺得這世界上最難的事情,就是做飯。
「厲害。」
扎克連誇人,語氣都沒有太多的溫度。
「啊!那個香煎魚看上去也太好吃了吧!!」
「我要吃!」
「我要吃!!!」
破曉圍著桌子團團轉,就是碰不到那道香煎魚。
急的就差像猴子一樣抓耳撓腮了。
況野順手夾起一塊魚放在了它的食盆里。
破曉激動地尾巴都要晃出殘影了!
扎克吃了一口米飯,臉瞬間變得很紅。
看上去被辣夠嗆!
「喝水。」
況野遞給他果汁。
「咳咳,這是……什麼?」
「仙人掌果實的果汁。」
扎克端起杯子,一口灌下去。
這才看上去好點。
況野飛快地吃了一口米飯。
隨即抬眼看向了扎克——
什麼啊,米飯只有辣椒油的香味,根本不辣啊!