此後的一周,都是陰雨連綿。
況野緊急搶修了一下田地的雨棚,但還是有些苗株被水泡爛了。
況野雖然心疼,但也沒辦法。
海島的天氣本就多雨,能保住剩下的這些已經很不容易了。
況野趁此也加固了一下雞舍。
將這兩天偷懶沒拿走的雞蛋也帶回了燈塔。
迪迪挑選的這幾隻雞都很不錯,下的蛋也是又大又香。
況野幾乎每天早晨都會吃一個雞蛋。
直到某天打嗝有了揮散不去的雞屎味,這才停下了每天一個蛋的習慣......
不知道為什麼,況野吃啥都消化的特別快。
除了雞蛋。
看著越來越多的雞蛋,況野終於出手了。
「做成松花蛋吧。」
天氣稍微放晴的那天,也就是距離扎克比賽出發後的第七天。
況野開始著手製作松花蛋。
「松花蛋其實製作過程還挺複雜。」
但況野不怕,他有的是時間。
況野在海邊支了一張桌子,慢慢悠悠地給給自己泡了一壺茶。
這可給直播間的粉絲們新鮮壞了。
況野還是第一次在直播間裡泡茶喝。
但他並不是完全為了喝茶,也是為了製作松花蛋。
等到茶湯的顏色變得濃郁醇厚,況野用濾網仔細濾去茶葉渣。
然後將琥珀色的茶湯倒入一個大碗中備用。
隨即指了指一旁的袋子,裡面是生石灰。
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隨即戴上了護目鏡和防護手套。
「咱們現在把生石灰變成熟石灰啊。」
當然,這個過程還有點危險。
畢竟讓生石灰充分反應變成熟石灰,會產生大量熱量。
被灼傷可就得不償失了。
況野足夠小心地將生石灰倒入一個更大的容器里。
然後慢慢地加入清水。
就在水和生石灰接觸的一瞬間,它們產生了劇烈反應。
「滋滋」 的聲響伴隨著白色煙霧升騰而起。
剛點進來的網友們,肯定會以為況野在做什麼神秘的法事。
況野微微後退一步,但眼神始終鎖定在容器里。
直到反應逐漸平息。
況野又來了,對著容器歪嘴一笑:
「嘿!道爺我成了!」
直播間的彈幕刷刷地划過去:
【嚯,主播涉獵的很多啊!】
【浮生若夢:野神,他終於成了!成神經......了。】
【噗哈哈哈哈,有點畫面感了!】
【睡到人間煮飯時:啊?這是對的嗎?一個松花蛋需要這種方法去醃嗎?!】
皮一下不一定開心,但不皮一定很無趣......
生石灰在此刻變成了細膩的熟石灰,容器內一片乳白。
況野大致跟直播間的粉絲們講了講松花蛋的製作過程。
等待熟石灰冷卻以後,再次拿出了一袋子。
裡面又是白色的粉末。
況野將粉末倒進熟石灰中,接著又加入了另一種白色的顆粒。
越看越覺得像是在舉行某種神秘的儀式。
況野一語道破天機:
「純鹼和食鹽啊,兄弟們。」
接著,拿起一根木勺就開始慢慢攪拌。
各種粉末逐漸交融。
況野一手抄起茶湯,仰頭將其揮灑進盆中......
直播間的粉絲們都沉默了。
這架勢,真的是在做飯?
況野看著彈幕笑了起來,開始繼續攪拌。
濃稠的液體散發出一股難以形容的氣息。
況野皺了一下鼻子,突然覺得這網上的製作步驟對嗎?
但是不對現在也來不及了。
緊接著,況野又拿出一盆灰色的粉末......
倒進了盆中,大力地攪拌。
不多時,灰色的粉末加入後,也變成了濃稠的、黏糊糊的料泥。
「這是草木灰。」
況野說罷,拿起一個雞蛋,將它在料泥裡面滾來滾去、
沒多久,雞蛋外殼均勻地裹上了一層料泥。
「料泥的厚度掌握在兩到三毫米就成。」
況野說罷,很滿意地將手中裹足料泥的雞蛋放在了一旁的盆中。
這個盆子裡提前鋪了一層玉米粉。
況野再次滾動雞蛋,料泥的外殼沾滿一層玉米粉,防止雞蛋互相粘連。
緊接著開始滾動第二顆雞蛋。
況野似乎覺得另一隻手閒著也是閒著。
到最後,乾脆兩隻手分別拿起雞蛋開始滾動。
這樣一來,大大地縮短了時間。
「本來應該用稻殼的,但是這海島上找不到,只能用玉米粉代替了。」
況野聊著聊著,就把雞蛋們都滾了個遍。
最後,況野將它們一個個地都放進了密封容器里。
然後和海鴨蛋放在了一起。
「大概三周以後就能吃了啊。」
松花蛋這種東西,和榴槤一樣。
喜歡的人很喜歡,不喜歡的人一口都下不去。
況野小時候也不喜歡松花蛋這種奇怪的味道。
但當況媽有一天給他做了一道上湯娃娃菜。
他才知道那奶白的湯汁,大部分是松花蛋的功勞。
這才發現,有點東西當主食上桌可能還不如當配菜讓人喜歡。
所以當一個默默無聞的配菜也挺好。
至少細心的人會發現配菜的閃光點。
從此就離不開這口兒了。
況野洗乾淨手,對著角落裡的海鴨蛋和松花蛋說道:
「拜託好好發育,等我來吃你們。」
每次況野跟他種的菜,做的飯說話的時候。
那種真誠是真的讓網友沒辦法說一句:這主播有大病。
但偏偏食物們也爭氣。
在他一番操作下,成為很好吃的樣子。
一切準備就緒。
況野就著海風,又泡了一壺茶。
悠閒地窩在露營躺椅上,看著塔伊布和破曉在海邊追趕著夕陽。
輕抿一口,茶湯滑過舌尖的甘甜,讓海風的鹹濕都有了歸處。
咽下之後,喉嚨還殘存著回甘。
天邊鹹蛋黃一樣的太陽,好像成為了橘子糖。
讓人看一眼,就感覺到了甜。
況野硬是一壺茶喝到了太陽落下海平面。
這種難得的悠閒,就連身臨其境的況野都捨不得抽出身來。
而直播間觀看的網友們,更是羨慕至極!!
美景可以減少焦慮,這句話也有幾分道理。
粉絲們紛紛在直播間送出音浪,感謝主播帶著他們隔空吸氧!
感覺精神狀態又好了起來呢!
況野此刻手機響了起來。
一看是船長迪迪的電話:
「餵?」
「野,明天我剛好接了一批要去海德鎮的遊客,你要一起去嗎?」
況野臉上的笑容收了幾分:
「去,必須去。」