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第385章 四院鬥茶——香茗里的暗流與降維打擊

2025-10-11 02:41:30 作者: 酒朵雲

  首日「搶頭香」的意外勝利,在四大學院間激起了千層浪。

  崇實學院一改往年陪跑的形象,讓另外三院不得不打起十二分精神應對接下來的比拼。

  第二日的鬥茶之局,就設在白鷺學院臨水的「聽雨軒」。

  軒外曲水流觴,軒內茶香暗浮。

  四位山長與三位特邀的品茶大家端坐席上,面前垂下一道竹簾,進行嚴格的盲品。

  這不僅是手藝的比拼,更是心境的較量,空氣中瀰漫的,除了茶香,還有無形的硝煙。

  青松學院的學子率先獻茶。

  但見其動作一絲不苟,沖泡出的茶湯色碧綠清澈,香氣凜冽逼人。

  一位以嚴厲著稱的老茶客細品後,微微頷首:「嗯,入口凜冽,如松針含雪,回甘迅猛,力道十足,有風骨!」

  簾外青松學院的區域,隱隱傳來一陣克制而驕傲的低語。其他學院的學子則偷偷撇嘴:「又是這招『松針雪』,年年如此,入口苦得很,嚴山長是覺得我們日子過得太甜了嗎?」

  緊接著是白鷺學院,那學子本就風度翩翩,取泉、溫杯、高沖低泡,動作如行雲流水,極具觀賞性。

  選用的是清晨帶露的極品龍井,茶湯嫩黃明亮,香氣清幽綿長。品評者們紛紛頷首,面露陶醉。

  竹簾外,白鷺學子們個個挺直了腰板,與有榮焉。

  瀚文學院那邊有人小聲吐槽:「喝個茶還要品出山水畫意,累不累啊?直接說好喝不就完了!」

  輪到瀚文學院時,場面就有點……失控了。端上來的茶湯,色澤深紅近褐,香氣奇特,隱隱有香料氣息。

  一位口味傳統的品茶大家看著那碗顏色可疑的「茶湯」,眉頭擰成了疙瘩。另一位較為獵奇的茶客卻覺得新奇,連飲數口,咂咂嘴:「嗯……別有風味,像……像藥膳?」

  台下學子們竊竊私語:「藏山長最近喜歡以藥入茶……估計是,搞創新,搞砸了!」

  「聽說上次喝了拉肚子那位仁兄今天請假了……」

  壓力給到了崇實學院,崇實學校的鬥茶代表自然還是謝文。

  只見謝文神色平靜,不慌不忙地開始操作,他取泉、炙盞、注水、擊拂,動作流暢自然,竟也帶著幾分這個時代茶道特有的韻律感,這是他私下觀察學院裡茶道最厲害的先生苦練的結果。

  然而,真正的殺手鐧,在於他帶來的茶葉本身!

  當謝文將那罐來自現代、由謝廣福友情贊助的頂級滇紅「金芽」 取出少許時,其外形就先讓近處的人愣了一下。

  那茶葉,金毫滿披,條索緊秀,全是由最嫩的芽頭製成,宛如一根根金色的細針,在光線下熠生輝,這等品相,是在場眾人從未見過的!

  沖泡開來,更是了不得!

  一股強烈而純粹的、甜潤如蜜糖的香氣瞬間沖開,霸道地蓋過了之前所有的茶香,瀰漫在整個「聽雨軒」!

  

  這香氣,並非青松的凜冽,也非白鷺的幽玄,更非瀚文的奇崛,而是一種極其溫暖、飽滿、甜醇的誘惑,直擊人心。

  謝文垂眸看著茶湯注入白瓷盞中,湯色紅艷明亮,金圈突顯,煞是好看。

  成了!

  他強壓著上揚的嘴角,心底暗笑:這個時代的制茶手法不過是清蒸野菜加點輕揉搓,頂多算保留原味,喝個鮮爽,而老爹贊助的茶葉可是用現代工藝製成的,萎凋讓茶葉脫水的恰到好處,高溫殺青瞬間鎖住芬芳,精確控溫則把茶葉的甜香醇厚全部逼出來!

  這場鬥茶比較根本就是降維打擊!

  再說,這款頂級滇紅"金芽",全芽頭製作,蜜糖香濃郁霸道,入口絲滑如液體花蜜,這種滋味和質感,這個時代的制茶技術根本不可能實現。

  茶湯呈到簾後評委面前,那位最初盛讚青松茶有風骨的老茶客,剛端起茶盞,就被那撲鼻的蜜糖香震了一下。

  他閉目深吸一口,方才小心啜飲,茶湯入口,絲滑如緞,鮮爽甘活,那股濃郁的甜醇滋味在口中瞬間化開,層次豐富而協調,幾乎感覺不到絲毫苦澀,只有滿口的馨香與回甘。

  老茶客閉目良久,仿佛神魂都被這茶湯洗滌了一遍,方才長長吐出一口氣,聲音帶著一絲顫抖和難以置信,嘆道:「此茶……此茶……香如蜜糖,湯如綢緞,滋味醇厚甘活,入喉即順……這……這莫非是仙茗?老夫以往所飲,與之相比,竟如……竟如腐草之螢光,比之天空之皓月!」


  他原本想誇讚青松的「風骨」,此刻卻覺得在那純粹的、極致的「好喝」面前,任何形容詞都顯得蒼白。

  其他幾位評委亦是如此,紛紛被這超越時代的制茶工藝所帶來的味覺體驗所征服。

  這已經不是同一維度的較量了。

  最終結果毫無懸念,崇實學院的茶以其碾壓級的香氣、甜度、醇厚度,獲得了盲品的最高評價!

  帘子掀開,白羽仙搖扇的速度快了幾分,臉上那風輕雲淡的笑容有些僵硬,低聲對身旁的嚴松齡道:




  嚴松齡臉色鐵青,只能哼了一聲:「奇技淫巧!非正道!」 可心裡卻不得不承認,那茶……是真他娘的香啊!

  瀚文的藏書海卻毫無芥蒂,反而湊到石堅身邊,兩眼放光:「石老弟!你這茶葉從何而來?可否借老夫觀摩一番?這定是失傳的制茶古法!定是!」

  石堅此刻,早已從最初的緊張變成了滿面紅光,他努力想繃住臉,維持一下勝利者的風度,但那咧開的嘴角卻怎麼也合不攏,只能打著哈哈:「僥倖,僥倖而已!都是孩子們自己瞎琢磨的,不值一提,不值一提啊!啊.......哈哈哈!」

  台下,崇實學院的學子們歡呼雀躍,揚眉吐氣。

  青松和白鷺的學子們則面面相覷,有些沮喪,又有些不服。瀚文的學子們……還在討論自己學院拿來參斗的「紅玉膏」到底算不算茶。

  石堅不管其他山長複雜的目光,三步並作兩步衝到剛剛完成獻茶、正安靜收拾茶具的謝文面前。

  他伸出手,重重地拍在謝文尚且單薄的肩膀上,力道大得讓謝文微微趔趄了一下。

  「好小子!真有你的!」

  石堅的聲音因為激動而帶著些許沙啞,眼眶甚至都有些微微發紅。

  「這茶……這茶真是絕了!老夫活了這麼大歲數,就沒喝過這麼……這麼帶勁的茶!哈哈哈!幹得漂亮!」

  他用力又拍了兩下,仿佛這樣才能宣洩內心的激動。

  看著謝文那張依舊平靜的臉,石堅忽然想起這還是個孩子,生怕自己給的壓力太大,連忙清了清嗓子,努力壓下嘴角,試圖擺出一點師長的穩重,但那雙發亮的眼睛卻徹底出賣了他。

  「咳咳,」 他壓低了些聲音,卻依舊難掩興奮,「謝文啊,贏了!咱們又贏了!連勝兩場!哈哈哈!真是……真是揚眉吐氣!接下來的比斗,不要有壓力!放開手腳去比!能連勝兩場,已經是極好了!極好了!哈哈哈!」

  他那爽朗甚至帶著幾分「猖狂」的笑聲迴蕩在聽雨軒內,與青松學院區域的低氣壓、白鷺學院區域的強作鎮定、以及瀚文學院區域依舊有些狀況外的討論聲形成了鮮明對比。

  謝文感受著肩膀上沉甸甸的分量,看著山長那毫不掩飾的興奮,心中那份因「取巧」而升起的一絲忐忑也煙消雲散,他微微躬身,語氣謙卑:「學生謹記山長教誨,定當盡力。」

  「好!好!盡力就好!哈哈哈!」 石堅又大笑起來,這才心滿意足地轉身,昂首挺胸地離開,那步伐,簡直比搶到了絕版古籍的藏書海還要輕快幾分。


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