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第105章 麻辣水煮魚

2025-09-06 16:37:43 作者: 七分糖霜

  一覺醒來,天色已經大亮。

  姜星年摸過手機看了眼,才發現手機里多了不少消息,其中就有馬特助發來的。

  【Mark馬:姜先生,親子報告結果已出,方便來姜宅面談嗎?】

  這條消息底下還附帶了一個地址,點開看顯示富人別墅區,想來就是Mark所說的姜宅。

  許是因為姜星年一直沒回復,Mark又發來了一條消息——

  【Mark馬:很抱歉這麼早打擾您,麻煩看到消息回復一下可以嗎?】

  姜星年看到這兩條消息,已然知道了親子鑑定的結果。

  很顯然這具身體就是姜家的孩子,不然Mark不會約他去到姜宅。

  至於姜家人對於這個親子鑑定結果持什麼態度,恐怕只有去了才知道。

  出於禮貌,姜星年還是回復了Mark——

  【小姜同學:你好,剛看到消息,面談可以,請問約幾點?】

  回完消息姜星年順便看了眼手機上的時間,才發現自己居然一覺睡到了中午。

  另一頭的Mark立刻回了消息過來——

  【Mark馬:今天晚上六點,你看可以嗎?】

  【小姜同學:Okk,六點見。】

  回完消息姜星年就起了床,說起來又到了該吃午飯的時間。

  簡單洗漱了一下,姜星年就去了市場。

  這幾天吃的肉挺多,姜星年忽然就想吃魚了。

  心裡有了計劃,姜星年一到市場就直奔水產區。

  淡水魚統一被放在一個超大玻璃缸里充氧,裡面有鯽魚、草魚、鯉魚等各種品種的魚。

  老闆一看姜星年站在攤前看魚,忙上前來照顧:「你好啊小帥哥,想吃個什麼魚?你看這魚都很新鮮價格也是12塊錢起步也不貴……當然如果你想更實惠,可以考慮買那邊剛睡著的魚,只要八塊錢一斤……」

  姜星年看了一眼老闆說的「睡覺魚」,統一被擺在角落,一動不動看起來是有點死了。

  他擺擺手,指著魚缸裡面兩條健碩的黑魚道:「老闆我要那兩條黑魚。」

  「兩條?」

  老闆略一愣神,以為自己聽錯了,有些不確定道:「你們家裡幾個人吃啊,那兩條加起來都快十斤了。普通家庭一條就夠啦!」

  「就是要兩條。」

  顧客就是上帝,上帝都說了要兩條大黑魚,老闆也沒有不賣的道理。

  「好嘞!」

  老闆麻利的撈出魚,一榔頭敲在魚頭上,本來還活蹦亂跳的大黑魚立刻就睡過去了。

  

  敲暈,上稱,結算一氣呵成。

  「黑魚18一斤,帥哥186你給180就行。」

  姜星年痛快掃碼,老闆接著又問他:「打算怎麼吃,我給你把魚處理下。」

  「想做水煮魚,那就麻煩老闆啦!」

  「客氣!」

  問清顧客需求後,老闆手腳麻利開始收拾黑魚。

  去鱗,破肚,去骨,切片……

  正所謂熟能生巧,老闆在市場工作這麼多年,很快就把兩條黑魚處理完畢。

  他將魚骨跟魚肉分開裝好,隨後遞給了姜星年:「吃好再來啊帥哥。」

  「好哦。」

  姜星年接過處理好的黑魚,隨後又去市場買了做水煮魚的其他配料這才回了家。

  到家做的第一件事就是先用電飯煲燜上一鍋米飯,隨後姜星年便拿出手機支架開了播。

  粉絲們陸續都點進了直播間,畢竟一天沒見姜星年開播,忍不住就想看看他現在到底在幹嘛。

  依舊熟悉的廚房,熟悉的帥臉,想想也知道姜星年這是又打算進行自己的吃播日常。

  看帥哥做飯也是一場視覺享受,有經驗的粉絲早早點了外賣或者準備好吃的,就等姜星年做好午飯一起用餐。

  「今天我要做的,是麻辣水煮魚,用的是市場買來的新鮮黑魚……」

  姜星年在魚片裡加了兩勺鹽清洗,魚骨跟魚頭也洗好放在一邊。


  姜星年用蔥姜泡了水,澆在魚片裡拌勻,用來去除淡水魚的腥味。

  加適量鹽跟胡椒粉,順著一個方向攪拌均勻打出膠。

  再往裡面放三個蛋清幾勺生粉,加油抓勻,放在一邊醃製。

  熱鍋涼油,放入魚骨煎至成型再翻面,加入開水熬湯。

  另一個鍋起鍋燒油,放入蔥、姜、蒜末、花椒、干辣椒炒香後,再加一塊麻辣火鍋底料炒化。

  底料一下鍋,廚房裡頓時瀰漫開來濃郁的香辣味道。

  姜星年把熬好的魚湯倒入炒完的底料里,煮開之後把豆芽、豆皮、木耳等配菜都在湯里燙熟,撈出備用。

  魚骨放在最底層,配菜放在第二層,煮熟的魚片放在最上面,再把湯底澆進盆里。

  鍋里另起油,加入干辣椒以及花椒炒香。

  油開後澆在水煮魚盆里的蒜末上,最後撒上香蔥碎以及白芝麻就大功告成了。

  熱油澆在魚盆里,發出「滋啦」的聲響。

  哪怕隔著屏幕,直播間的網友仿佛也能聞到屬於麻辣水煮魚特有的椒麻鮮香。

  姜星年把這盆超大的麻辣水煮魚端到了餐桌上,又盛了滿滿一海碗的大米飯,坐在鏡頭前就準備開動。

  「還是老規矩,一千一卦,我會發福袋抽取一個名額。十分鐘開獎,咱們有需要的再參與哈……」

  福袋發出後,姜星年就開始享用自己的午餐。

  水煮魚片麻辣鮮香,魚片嫩而不柴,浸著魚湯配著米飯,吃到嘴裡就覺得超級滿足。

  姜星年一張漂亮的臉此刻因為開心顯得柔和了許多,看上去人畜無害。

  直播間的粉絲想到他並不算順利的認親路,不免又為他擔心了起來。

  也不知道年年這隻小白兔,去到姜家那種豪門會不會適應。

  按照他們所了解的豪門秘辛,太過單純善良的孩子通常不會有個好結果。

  可是轉念一想姜星年的能力,又感覺沒準小白兔也能在老虎群里殺出一條血路。

  十分鐘的時間就在姜星年愉快的用餐中結束,福袋準時出了結果。

  一個id叫做「好事花生」的網友中了福袋,刷了火箭申請連麥。

  視頻接通後,一張有些浮腫蒼白的臉就出現在了鏡頭裡。

  這名叫做「好事花生」的女網友抿著嘴,手指無意識的糾纏在一起,顯得特別局促不安。

  「你好,請問有什麼我可以幫你的嗎?」

  女人面色蒼白,說話也是有氣無力,眼睛裡面隱隱透著期待——

  「大師,我想請你幫我算下,我喝幾年中藥才能有生育能力啊?」


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