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第127章 竟是這個結果(求訂閱)

2025-10-30 14:13:48 作者: 陳家三郎

  第127章 竟是這個結果(求訂閱)

  選擇食材,剝蟹黃、剁豬肉餡—

  一應步驟和上次的蟹黃小籠包大賽沒什麼卻別,只是這次準備的量要多一些,灌湯小籠包和普通蟹黃小籠包,每個團隊需要各自做一百個。

  鄭遙把兩小盆餡料調味後,就放到冰箱冷藏,方便入味。

  近一個小時過去,汪知微從冰箱裡先取出了皮凍開始剁碎。

  這皮凍,是濱海大酒店派人送來的。

  鄭遙在反覆比較後,最終選擇了味道相對清淡一些,濱海大酒店製作的皮凍.

  皮凍充分剁碎後,和從冰箱裡取出的其中一份餡料做了充分攪拌。

  接下來,就是包小籠包的環節了。

  陶櫻一個人擀麵皮,供汪知微和另一位助手包小籠包。其中汪知微負責包灌湯小籠包,另一位負責包普通小籠包。

  至於鄭遙,閒著。

  他包小籠包的技術,能做到不露餡,但是外形有多美觀,可就談不上了。

  為了不影響勝率,鄭遙只能袖手旁觀了。

  他看向錦豐酒樓的團隊,兩個人擀麵麵皮,兩個人包,配合可謂是又快又好。

  

  鄭遙又把目光回到自己的團隊,只見陶櫻手中的擀麵杖一碾一轉就是一個薄如紙張的包子皮,供應兩人包小籠包是綽綽有餘,速度一點不比錦豐酒樓的團隊慢.

  忽然間,鄭遙眼角餘光捕捉到裴琳小快步的進了大棚。

  只見她來到梅明哲的近前,彎腰低語了幾句。

  鄭遙接著看到,梅明哲的臉色猛地一沉。

  梅明哲注意到了鄭遙的目光,朝他輕輕一笑,做了一個安心的手勢,隨後和身旁的芮箐附耳了幾句。

  接下來,芮箐起身和裴琳一起出了大棚—

  等芮箐和裴琳再次回到大棚,兩個團隊已經包完了小籠包,進入開蒸環節。

  因為這次包的小籠包比較多,用的是比較大的蒸籠,一籠能蒸二十個。

  梅明哲和芮箐碰頭低聲交流了幾句後,站了起來。

  「各位——」

  梅明哲把所有人的注意力吸引過來後,大聲道:「關於隨機邀請路人做試吃,如此評判方法,我也是大力贊同的。「

  「人民廣場上人來人往的,最不缺人。」

  「只是,人民廣場上的人太過雜亂了一些,不好組織和控制。現在是四點二十分,距離小學放學還有十分鐘。」

  「我們請學試吃如何?附近就有座學,我可以聯繫學校長——」

  「不行!」

  突然開口打斷梅明哲的是項卓然。

  猛然站起來的他,激動道:「你忽然改變評審規則,讓小學生來做試吃,焉知不是你們早就做好了安排,想要作弊?」

  梅明哲哈哈一笑,看向他,一臉譏誚地問:「是我們做好了安排?還是有人早就做好了安排?」

  頓了頓,他提高了嗓門,說:「大棚外面,忽然圍攏了不少人,重要的是這些人,彼此之間說話,竟然都是蘇省口音。」

  他看向身旁的芮箐,做了一個請的勢,「芮總監——」

  芮箐起身,走上了舞台,面對大家道:「我也是蘇省人,剛才我悄悄出去,用家鄉話和他們聊了聊,套了套話。」

  「你們猜,我聽到了什麼—」

  芮箐看向錦豐酒樓的人那邊,緩緩地說:「他們告訴我,他們五百塊被雇來吃小籠包—.」

  項卓然忽然歇斯底里地喊道:「你撒謊,你這是誣陷!」

  芮箐也不說話,只是取出手機,開始播放錄音..

  能明顯聽出這是三個人之間的對話,鄭遙卻是一個字也聽不懂,咿咿呀呀的感覺就像是聽外星語言。

  鄭遙聽不懂,但台下許多人卻是聽懂了。

  浦老先生更是氣的身體直抖,怒斥道:「一次小小的比試,何至於此!何至於此啊!」

  「項卓然!」開口斷喝的是梁娜娜。

  只見她指著項卓然,一臉不可置信地說:「我們上次一起找鄭師傅,想請鄭師傅手下留情,卻被項師傅的一番話給點醒。」


  「輸了,離開錦豐酒樓,未必是一件壞事,我們可以再開一家錦豐酒樓。」

  「我萬萬沒有想到,你竟然還不死心,花錢請了人來作弊!」

  梁娜娜一臉失望道:「我真沒想到,你是這種人,一點都輸不起。我現在宣布,我們之間,完了!」

  「分手!」

  事情發展到這,鄭遙有些疑惑,項師傅怎麼還沒有反應?

  他朝那傢伙看去,就見他滿臉通紅,嘴角抽搐,身體也顫抖不停!

  這是被氣大發了?

  鄭遙正疑惑呢,就看到這傢伙的身體,競然搖晃了起來。

  這是——

  不好!

  鄭遙意識到了情況不對,條件反射一般,直接兩三大步就來到了項師傅近前,伸手扶住了就要一頭栽倒的他。

  「譚蓁!「他還不忘大喊了一聲。

  譚蓁反應不慢,一個箭步就跳上了舞台,來到了鄭遙近前,握住了項師傅的手腕,略作診脈。

  「是卒中!」

  譚蓁很快做出了診斷,麻利地從左手臂上的針包中取出金針,接連給項師傅的頭上,還有身上扎了七八針。

  「只是暫時穩住,趕緊送醫院——.」

  一陣兵荒馬亂後,項師傅被送走了,還在大棚的眾人赫然發現,錦豐酒樓的人是一個不剩,全都走得沒影了。

  鄭遙暗自搖頭。

  實在沒想到,一場一對一的比試竟然是這個結果,也算是豐富多彩了。

  他看向還在呼呼冒熱氣的蒸籠,嘆了一聲,道:「小籠包熟了,大家也不算白來,看了一場戲不說,還有小籠包可吃。「

  這時,走上了舞台的梁老闆,開口道:「這件事,可以說是因我而起,發展成這樣,我向大家道歉。」

  說罷,梁老闆就是一個鞠躬。

  起身後,他又接著說:「這場比試,尚品生鮮獲得勝利,一百萬的獎金,我來出。「

  鄭遙有些意外,勸說道:「梁老闆,你不必如此!」

  梁老闆卻是擺了擺手,一臉誠懇道:「鄭師傅,你不要拒絕。事關我女兒一輩子的幸福,只用了兩百萬看清一家人的嘴臉,這太值了。」

  他又看向三名美食大V,說:「我有一個請求,能不能不把今天這件事發出去,畢竟人已經那樣了,生死還未可知。」

  三位美食大V用目光交流了一番,唐一凡代表三人開口表態說:「梁老闆,我們答應了。這件事,我們會對外公布,就說是項師傅突發疾病,對決取消。「

  梁老闆滿意地點了點頭—

  浦老先生看著眼前用小碟裝著的四個小籠包,道:「我先嘗一嘗錦豐酒樓的小籠包,看看有沒有進步。」

  他先吃了一個錦豐酒樓的灌湯蟹黃小籠包,失望地搖了搖頭。

  「相比上次,不僅沒有進步,味道反而退了一些。「

  鮑老先贊同地點了點頭,感嘆道:「思不再純粹,這藝自然就退步了。」

  唐一凡道:「浦老先生、鮑老先生,快嘗一嘗鄭師傅的普通小籠包,我感覺相比上次,又進步了一些。」

  「灌湯籠,也是不遑多讓,味道沒得說——」


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