傍晚,禽獸四合院,前院。
一幅豬下水,三家人全都湊了過來,算是個豪華版本的家庭聚會?
羅家一大家子人自然不必多言,就屬他們家人多,還有個外掛的唐局長。
許家能咔咔吃的也有四口人,侯家還能更多一些。
所以,一幅豬下水還真不夠。
哪怕是加上一個豬頭肉。
所以,家家戶戶都從自己家裡帶來了他們最得意的手藝和食材。
「你等會兒老侯!你踏馬給我離廚房遠點啊!!還有,把你帶來的豆角放到別人手裡,我今天不想中毒!!!」
唐局長手裡拎著一條豬大腸,面色嚴肅的堵住了侯大風。
「老叔!快來把你兒子弄走!咱們只是吃飯,不想做炸藥!!!!」
「來咯來咯!!!小唐你放心,今天老頭子啥也不干,就盯著他!!!」
侯爺爺倆腿倒騰的極快,跟貼了甲馬符似的,一手抓住侯段長,直接拉走。
豆角出現在侯媽手上,眾人下意識鬆了口氣。
侯媽有些尷尬的笑笑,總之,家裡老爺們今兒個給她丟人了......
「我不服!!!憑什麼剝奪我侯某人的做飯權力!!!」
「你丫的滾一邊去!!!」
唐局長絲毫不慣著,直接開噴。
眾人哈哈大笑,能讓鐵路客運段的一把手如此吃癟的?
怕是也沒其他人,其他事兒了。
侯安有些後怕的拍了拍自己的胸脯子,「活下來了......」
趙秀秀這女人笑的直不起腰來,邊兒上還有兩個孕婦小夥伴,仨人笑的那叫一個忙碌。
閔紫霞一邊看孩子,一邊看孕婦,都快忙不過來了......
「誒誒!你們莫瞎跑!!!還有你們仨當媽的,自己懷孕了不知道啊?趕緊的收收!」
閔紫霞同志都快忙出來殘影了,對於自家大嫂以及其他,那叫一個一視同仁。
好吧,她們四個女人就是一台戲。
唐局長不知道從哪兒摸了倆衛生球塞進鼻子裡面,正在極其認真的清洗著大腸。
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大腸,是個好東西。
但,大腸處理不好,這玩意兒能要命。
最起碼,唐局長自己不喜歡吃原汁原味的......
所以唐局長現在很用心。
豬肚倒是弄好了,羅主任正在一刀一刀的切著豬肚,案板邊兒上還有幾塊肉,許家,侯家帶來的。
啥也別說了,今天的晚飯,那是絕對絕對補充油水!
對於其他兩家來說,弄點肉什麼的過來加盟一波兒晚飯,那肯定是沒啥問題,哪怕是許大茂家。
可別小瞧了許大茂同志啊!
「哥!豬肺我收拾好了!」
羅軍拎著豬肺回到前院,他大哥正在燒豬毛。
在院裡搓起來一個火堆,用鐵簽子給豬頭穿了個對穿,正在專心致志地烤豬頭呢。
「給咱爹去,切咯!」
「好嘞!」
許大茂蹲在一旁,手裡正在收拾豬心,豬肝,尤其是豬肝,端的是個好東西,這玩意兒吃起來賊好吃!
「我這豬心也快完事兒了,豬頭咋樣了?我都聞到香味了!」
許大茂一臉期待的看向豬頭,咽了口唾沫。
豬頭肉,下酒一絕啊,親親!
「外面熟了,裡面生的,你嘗嘗?」
羅科長差點給豬鼻子捅許大茂嘴裡,愣是給許幹部捅的一屁股墩坐在地上。
侯安手裡拎著一對豬腰子,扭頭好奇的 看向豬頭肉,「哈哈哈!鐵哥,你差點給大茂哥送走!」
那倆人齊齊扭頭:「閉嘴吧你!」*2
「豬腰子收拾不好,今兒個拿你腰子現炒!」
「我給你現挖出來!「
這會兒這倆人倒是又站一塊去了,侯安扔給倆人一個大大的巨無霸白眼,繼續收拾豬腰子。
腰子是要用來炒腰花的,不知道多少老爺們盯上了這一對豬腰子,今兒個真要是壞在他手裡,別的不說,他爹都能給他啃咯!
想挨揍可以直接說,沒必要這麼想不開。
前院熱鬧的一批,時不時的,還有一兩雙極為艷羨的目光投來。
羅科長閉著眼都知道那是來自於閻埠貴的眼神兒~~~~
閻老摳啊,一般來講這會兒就該來蹭吃蹭喝了,但,這也不是什麼一般情況。
閻老摳不敢來,真的會被人打死的,真的。
除非,他真的想去廁所了......
雖然說你掏大糞,我當省長,那都是為人民服務。
可是吧,這玩意兒,終究他娘的差距太多了點!
掏糞的就算是掏完一省的糞,也比不上省長的後腳跟啊~~~~
這話雖然是糙了點,可意思絕對到位了,真的!
「我今晚一定要吃個滿滿當當!早知道中午我就不吃飯了!」
侯安咂咂嘴,收拾好腰花,有些幽怨的看向羅鐵。
恰如此時,侯大風同志同樣一臉幽怨的看向唐局長。
唐虎和羅鐵對視一眼,沉默了......
這尼瑪倆人絕對是父子倆!
「老唐我可告訴你,今兒個大腸沒洗乾淨我都塞你嘴裡嗷!!!」
侯段長開口威脅,唐局長不語,只是默默的,仔細地洗刷大腸,其實現在的大腸已經很乾淨了。
剩下的,就得看看炒菜的人手藝如何了。
嗯,今天炒菜的主力,是羅科長。
好歹也是有廚師詞條加持的主兒,弄頓大餐問題不大。
羅媽侯媽還有許媽三人全程打下手,主打一個輔助。
「燉吊子入鍋!倆小時後出鍋啊!」
羅科長吆喝了一聲,大鐵鍋架在了院裡臨時搭建起來的火灶上面。
他本人則回到了廚房繼續開工。
最起碼,爆炒腰花,炒肝今兒個肯定要弄出來的,炒出來先吃!
人人先墊吧墊吧,大頭都在燉吊子上面,但也不能餓著肚子空等不是?
燉吊子,又稱滷煮。
處理好的腸、肚、肺、心等等一股腦地扔進大鐵鍋,再加上花椒、八角、桂皮、蔥姜、醬油、黃醬、鹽、料酒這些能壓味道的調料,就行了。
開水下所有下水,大火煮開撇沫,現如今,羅媽許媽侯媽三人守著大鐵鍋撇浮沫呢。
別問為啥不讓某些個老爺們去幹這事兒......
畢竟,所有人都擔心幹活兒的那老爺們偷偷往嘴裡塞。
別特麼的等倆小時之後,燉吊子好了,也沒了,那特麼的就完犢子了!
「再加點炸豆腐,粉條子!」
「好嘞!我去家裡拿!」
「還有我!」