「香香的湯?」
蘇清雪有些納悶的看向陳墨。
「試試新東西,胡辣湯。」
「要嘗嘗嗎?不過得再多等會兒,把味熬出來。」
陳墨抬頭,額角帶著細密的汗珠。
「全家一起喝湯湯啦!」
還不等蘇清雪回應,念念這小傢伙就已經開始嚷嚷著。
「好啊。」
看念念這麼期待的樣子,蘇清雪也不忍心拒絕。
更何況。
這湯鍋里醇厚的香氣,正源源不斷的飄出來。
帶著濃郁的肉骨香,還夾雜著辛香料的氣息。
她早就已經被吸引了。
「你們先去外面坐會兒吧,後廚太熱了。」
陳墨穿著簡單的白色短袖,線條結實的手臂時不時晃動湯鍋。
「爸爸,湯湯已經變白啦,可以喝了嗎?」
念念就迫不及待了。
一直期待著喝湯呢。
「高湯還得熬會兒,念念饞壞了吧?」
陳墨笑著看了一眼在蘇清雪懷裡扭來扭去的小饞貓。
「念念不饞!」
小傢伙嘴硬,眼睛卻黏在翻滾的湯鍋上。
「這湯啊,可心急不得。」
「骨頭裡的精華還沒熬出來呢,再等等。」
陳墨說完,掀開鍋蓋。
濃郁的乳白霧氣帶著肉香轟然湧出。
他用長勺輕輕攪動。
湯色果然已經變得非常醇厚了。
「哇!」
「好香好香啊!」
念念誇張地深吸口氣,小肚子都挺起來了。
就連蘇清雪也忍不住走近了些。
這香氣實在太純粹了。
沒有一絲腥膻,光聞著就讓人流口水。
她又忍不住看著陳墨攪動湯過的背影。
寬肩窄腰,動作沉穩有力。
她有些不自在地移開目光,耳根微微發熱。
「媽媽你看!爸爸煮湯湯也好帥的!跟做貼貼一樣帥!」
念念這小傢伙很敏銳的捕捉到媽媽的視線。
立刻伸出小手。
用力的把蘇清雪往陳墨那邊拽。
試圖讓兩個人靠得更近些。
陳墨失笑。
沒想到這小傢伙居然這麼鍥而不捨。
「念念,別搗亂,爸爸在忙呢。」
蘇清雪也被女兒突如其來的動作弄得有點窘迫。
輕輕拍掉女兒的小手。
卻還是站在陳墨身旁,並沒有往後退。
就在這時。
店門口傳來了一陣急促的腳步聲。
「老闆,我來拿鍋貼了!」
張偉額頭冒著汗,頭髮都有點亂了。
他自從早上跟老闆約定之後,這一整天都心心念念著鍋貼的香味呢。
下班之後,風風火火的跑過來。
結果剛進店門。
透過窗口看到案板上已經空空蕩蕩。
大失所望。
「我是不是來的有點晚啊?」
「老闆,你這生意也太火了,下回我早點去公司,提前來排隊!」
他也知道,人家老闆一天接待的客人肯定不少。
就算記不住和自己的約定,也情有可原。
並沒生氣。
只是很遺憾。
畢竟一早就開始想這一口。
沒想到,這一天都吃不上!
陳墨剛攪動完湯鍋。
轉過身,看到氣喘吁吁的張偉。
「沒晚沒晚,你的三份鍋貼,給你留著呢。」
「兩個肉的,一個素的,早就給你準備好了。」
他放下湯勺。
從保溫箱裡拿出三個還溫熱的打包盒遞過去。
「老闆,你這也太夠意思了!」
「明天我再早點過來,到時候多買點到公司去,把同事們全介紹過來!」
張偉真的很驚喜。
他早上是看到店裡那火爆模樣的。
萬萬沒想到,生意這麼火爆,老闆居然還記得給他預留。
他趕緊接過這三份鍋貼。
沉甸甸的。
隔著盒子都能聞到熟悉的焦香。
剛才那點失望瞬間煙消雲散。
臉上充滿了激動。
「應該的,答應你了嘛。」
陳墨笑著揮揮手。
轉身繼續過著湯鍋了。
這一幕,清晰地落在蘇清雪眼裡。
心中不自覺有些驚訝。
她這兩天過來,比誰都清楚陳墨的店鋪有多受歡迎。
排起隊來,就是大大的一條長龍。
每一個顧客都是搶著要來買的。
生怕不夠賣。
他就算不給顧客留這份鍋貼,也一樣賣得完。
甚至可以更早收攤回家。
至於熬湯什麼的,反正只是試吃而已。
在家弄也是一樣。
之所以沒回去,估計就是等顧客。
為了一句承諾,寧可麻煩一些也要堅持等待。
確實是個誠信的好男人。
這下,陳墨給她的印象是越來越好了。
「老闆,你這煮什麼呢?也太香了吧!」
「這味兒太絕了吧!是要上新的東西嗎?」
張偉正要走,就被這香味吸引了。
他的注意力很快就放在陳墨眼前那口鍋上。
使勁的吸著鼻子。
「是新品,早就能看見了。」
陳墨賣了個關子。
「還得明早啊?」
「那行,明天我指定早點起來,必須吃上新品!」
一聽說明早才能喝到這麼美味的湯。
張偉的臉又垮下去。
抱著鍋貼走了。
送走張偉,小店重新安靜下來。
只剩下湯鍋沸騰的聲音。
時間一點點過去。
念念這眼睛雖然還睜著,小腦袋卻開始往下耷拉。
就連蘇清雪都有些困了。
要知道。
她最近這陣子因為工作上的事兒,忙得焦頭爛額。
回家之後,一閉上眼睛,滿腦子都是公務。
根本睡不著。
沒想到,在這裡倒是意外有種安心的感覺。
「這湯好了,現在就開始下料。」
陳墨看了一眼時間。
把火關小。
蘇清雪聽到這話,精神一振。
抱著迷迷糊糊的念念,靠近了些。
陳默拿出準備好的各種乾料。
乾鍋小火,香料入鍋快速煸炒。
一股層次分明的辛香味爆開來!
一瞬間壓過了醇厚的骨香。
念念原本都快睡著了。
聞到這香味,瞬間睜開大眼睛。
「哇!爸爸,終於要弄好了嗎?」
她從蘇清雪的懷裡跳下來。
噠噠的跑到陳墨身邊。
踮起小腳,看著鍋里的情況。
「好香好香呀!」
一邊看,還一邊使勁用小鼻子吸著氣。
就連蘇清雪,也被這香料的氣息震撼到了。
她以前也不是沒有喝過胡辣湯。
但這還是頭一回親眼見著人做。
當然,也是頭一回聞到這樣濃烈的香氣!
陳墨這邊動作還沒停下。
他迅速把炒好的香料用紗布包好,放入湯鍋里。
接著,又切了一些麵筋塊,黃花菜等配料。
一切動作行雲流水。
專注的神情,在蒸騰的熱氣里顯得更有魅力。
「爸爸好帥呀!像電視裡的廚神!」