車迪幾人對著豆汁瘋狂吐槽的模樣，逗樂了店裡的一眾本地人，但沒人有半點取笑看笑話的意思。
鄰桌那位熱心大爺更是笑著主動搭話，專門幫孫賊解圍，語氣親切的說道，
「哈哈~幾位小伙子，可別誤會你朋友啊，
這還真的就是咱這首都的特產名吃！
這豆汁是正經的本地寶貝，不是味道難吃，
就是你們頭一回喝，沒摸對門道而已！」
說完大爺端起自己的豆汁碗，手腕輕輕一轉，動作行雲流水，當場給眾人演示正宗喝法。
「喝這豆汁絕對不能大口猛灌，也別舀碗中間的湯汁，那味兒最沖！
就得順著碗邊慢慢溜著抿，再搭配一口酥脆焦圈、一小碟鹹菜壓味，循序漸進地喝，才能喝出它的醇香，這樣喝一點都不齁人不沖嗓子才好喝！」
車迪一行人看著大爺這行雲流水的操作，全都愣住了。
再看到大爺臉上那享受的表情，他們也人不住懷疑是不是真的是自己剛才喝豆汁的姿勢不對？
車迪瞬間恍然大悟，一拍大腿，心裡立馬釋懷了大半，原來根本不是豆汁的問題，是自己剛才喝得太莽撞，純屬喝錯方法了！
這下車迪車斌還有林小妹幾個年輕人瞬間又來了勁頭，摩拳擦掌躍躍欲試，非要再挑戰一次正宗喝法。
幾人有樣學樣，端穩手裡的碗，小心翼翼把勺子貼在碗沿，順著邊慢慢舀了一大口，一個個挺胸抬頭信心滿滿，篤定這次肯定能喝明白老北京的精髓。
可結果壓根不盡人意！
豆汁剛入口，還不等幾人就著焦圈和小菜呢，那直衝天靈蓋的口味又再一次的襲擊了眾人的味蕾。
幾個不怕死的人的臉色瞬間集體大變，堪稱秒換痛苦面具，五官直接擰成了一團，眉頭死死皺著，嘴角瘋狂抽搐。
那股子又酸又餿的獨特怪味直衝喉嚨，比剛才猛喝那一口還要上頭還要折磨人。
眾人扛不住半點，趕緊拿起水杯，咕咚咕咚瘋狂灌水漱口，不停張嘴哈氣，一臉生無可戀的模樣，狼狽又滑稽。
店裡的本地人看得哈哈大笑，笑聲格外爽朗，全程沒有半點嘲諷的意思，
就是單純覺得這群年輕人的反應太可愛太真實了。
旁邊幾位熱心阿姨也連忙開口寬慰，語氣特別溫和，
「沒事沒事，慢點喝，你們這樣的反應太正常了！
很多外地人第一次來首都，喝這個豆汁十個有九個都不習慣，不用勉強自己。
慢慢適應就行，實在喝不慣就多嘗嘗焦圈和小鹹菜！他們家的這個焦圈也是相當出名的，很好吃的，你們嘗嘗。」
這家小店看著裝修普普通通，一點都不豪華上檔次，但勝在氛圍超好，滿屋子的人大傢伙都是熱熱鬧鬧和和氣氣的，
有一種濃濃的市井煙火氣，讓奶奶等一行外地人心裡格外舒服。
雖說大家被豆汁狠狠「背刺」了一回，遭了不小的罪，但桌上的其他小吃是真的好吃。
酥脆的焦圈咬一口咔嚓作響，咸香入味、越嚼越香；
爽口的小鹹菜解膩開胃，所有人都吃得津津有味、讚不絕口。
唯獨這碗特色豆汁，全場沒人能真正接受，喝完一次就再也不想碰第二口。
一頓折騰下來，這頓另類的京城特色飯也算接近尾聲。
孫賊下意識轉頭看向奶奶的碗，奶奶的那碗豆汁，自始至終穩穩擺在桌上，一口也沒再動過了，勺子安安靜靜擱在碗邊再也沒有動過了。
孫賊活這麼大，這是頭一次見奶奶浪費食物。
奶奶這輩子是從苦日子裡熬過來的，勤儉刻在了骨子裡，一輩子捨不得浪費半點吃食。
以前家裡的饅頭麵餅因為天氣原因長了霉斑，奶奶從來都不扔，總是仔細把發霉的地方撕得乾乾淨淨，
剩下的好面要麼自己吃掉，一丁點糧食都捨不得糟蹋。
平日裡吃飯更是粒米不剩，哪怕是一點菜湯都要拌著米飯吃完。
可今天，這碗豆汁卻讓一輩子勤儉節約的奶奶，破天荒地選擇了放棄，直到現在都沒再碰一口。
孫賊心裡清楚，這豆汁的味道是真的超出了奶奶的接受底線。
看著奶奶紋絲不動的豆汁，再看看身邊一群滿臉幽怨、反覆漱口的小夥伴，孫賊再也憋不住笑，撓著後腦勺嘿嘿傻樂。
他清楚自己剛才純屬故意坑大家逗大家玩，著實有點皮過頭了。
一旁的陳燕妮看著他這副又好笑又愧疚的模樣，輕輕用胳膊撞了撞他，眉眼彎彎，滿眼寵溺，但是也不阻止他，就這樣靜靜看著他怎麼收場。
孫賊立馬端正態度，對著眾人雙手合十，認認真真賠禮道歉，語氣誠懇的道歉，
「對不住大家，是我錯了，我認錯我認錯！
是我故意坑大家嘗這個豆汁，屬實是我的不對，讓各位遭罪了！」
說完他大手一揮，乾脆利落地安排後續，
「不過咱這特色茶體驗到此結束！
為了賠罪，我立馬帶大家去隔壁的老字號，正經品嘗正宗老北京烤鴨！
剛出爐的酥皮烤鴨，皮薄肉嫩、滿嘴流油，管夠管飽，徹底給大家壓壓味回回血！」
要不說人多還是熱鬧的，孫賊的這話一出，林小妹等人的臉上頓時都沒有了幽怨，
小孩子一聽說要吃香噴噴的烤鴨，立馬喜笑顏開，一個個歡呼雀躍，剛才被豆汁支配的難受勁兒徹底沒影了。
店裡的本地人看著這群熱熱鬧鬧、活力滿滿的一行人，依舊掛著善意的笑容，紛紛揮手打趣道別。
剛才教大家喝豆汁的大爺還特意熱心叮囑車迪幾人，告訴他們隔壁老字號烤鴨的正宗吃法，細細跟他們嘮怎麼吃最地道、最入味。
可這一次，車迪幾人是真的不敢輕易相信大爺的話了。
他們心裡也明白，大爺是實打實的好心，沒有半點壞心思，教的也都是正宗吃法。
但有些本地特色的門道，是外地人真的學不來、也消受不起的！
剛才老老實實跟著大爺學喝豆法，結果直接翻車遭罪，這波教訓他們算是徹底記牢了。
所以這次吃烤鴨，車迪心裡暗暗打定主意，堅決不照搬大爺的專屬吃法，就按自己的口味來，老老實實吃，絕對不再亂學了！