不但改賣滷肉。
還占了張桂英原本擺攤的位置。
瞧見張桂英騎著三輪車來了，王大姐本來有點心虛，轉念一想，棉紡廠門口的地方又不是張桂英家的。
張桂英能擺攤她也能啊。
她不偷不搶，光明正大地做生意，有啥好心虛的。
這麼一想。
王大姐立刻理直氣壯了，還笑著跟張桂英打招呼，「大妹子，來了啊。」
「……」
張桂英沒搭理她。
推著三輪車，換了個樹蔭擺攤。
王大姐眼珠子一轉，等張桂英擺好攤，厚著臉皮把板車推到張桂英的小攤旁邊。
棉紡廠門口的這些小攤。
就數張桂英的生意最火爆。
都是賣吃食的，小攤擺她旁邊准沒錯。
這波騷操作把張桂英噁心壞了，她戴上帽子口罩，徹底沒了好臉色，「咋，屬狗皮膏藥的？」
「大妹子看你說的。」
王大姐厚著臉皮說，「咱倆賣的都是滷肉，離得近了也方便客人挑選嘛。」
「行！」
不就是打擂台嗎。
誰怕誰啊。
現在又不是後世，各種教人做美食的小視頻滿天飛，這個年代人剛剛吃飽，做飯做菜全靠自己摸索。
張桂英可是專業的。
到點後，棉紡廠準時下班，人流如織，自行車的鈴聲此起彼伏。
張桂英還是比較喜歡現在，這個年代的年輕人還沒進化成純牛馬，臉上也沒有班味，年輕人身上朝氣蓬勃，頭髮也很茂盛。
剛下班張桂英的小攤後面就排了一長串的人。
王大姐小攤旁邊沒幾個人。
她有點著急，想起張桂英剛擺攤那天，又是試吃又是吆喝的，她沒捨得讓人試吃，大聲吆喝起來，「滷肉，賣滷肉了，新鮮出鍋的豬頭肉和五花肉，都來看一看了！」
「鹵豬頭肉1.4一斤，五花肉2.8一斤，涼拌素菜只要三毛錢一份了，都來瞧一瞧看一看了。」
張桂英家的鹵豬肉頭1.5一斤，五花肉3塊，涼拌素菜四毛一份。
張桂英這邊排隊要等好久。
聽到王大姐那邊比張桂英這便宜，有些排隊等不及的，都去了王大姐攤上。
王大姐高興壞了。
趕緊手忙腳亂地秤肉涼拌。
賣滷肉可比賣燒餅麻煩多了，要秤肉，切肉，涼拌，收錢，找錢，打包，王大姐頭一天賣滷肉，忙得一團亂。
趙秉和下班來幫忙，瞧見自家攤上比平時少了不少人，再聽聽王大姐的喊價，比他家的便宜，氣的鼻子都歪了。
排隊的人逐漸減少。
可桶里的肉還剩很多。
這麼熱的天滷肉也放不住，趙秉和有點著急，小聲問張桂英，「媳婦兒，咱要不要也降點價？」
「……」
礙於有客人排隊，張桂英不好說啥，瞪了趙秉和一眼示意他閉嘴。
趙秉和立刻不吭聲了。
倒是排隊的客人忍不住了，「張大姐，你旁邊那個小攤，豬頭肉才賣1.4，你這裡也便宜點嘛，都是老顧客了，你少賺點唄。」
張桂英立刻說，「大妹子，不是我心黑，我家的滷肉成本比較高，你看我家的肉，不管是顏色香味還是味道，都是能直接對標國營飯店的。」
「國營飯店的鹵豬頭肉一碟子就要兩塊錢，頂多給你切半斤，我這滷肉不偷工減料，賣的已經夠便宜了，實在沒多少錢賺。」
張桂英順勢陰陽了一下王大姐家的肉。
客人往隔壁看了一眼。
王大姐家的滷肉顏色明顯淺很多，看著沒啥食慾，一看就是沒捨得放料。
客人猶豫了一下。
還是從張桂英攤上買了。
當天上午，張桂英家兩桶滷肉頭一次沒賣完，豬頭肉和五花肉剩了大半桶，素菜也沒賣完。
趙秉和看著肉發愁，「桂英，要不去別的廠門口再擺會兒攤？」
「不去了。」
張桂英手腳麻利地收攤，「棉紡廠的人走差不多了，別的廠應該也走光了，去了也是白去。」
「那剩下的這些肉咋辦，咱也吃不完啊。」
「先回家。」
「哎，好！」
趙秉和幫著一起收了攤。
隔壁的王大姐也在收攤，她今天準備的肉差不多賣光了，腰包里塞的鼓囊囊的。
雖然不知道掙了多少錢。
但肯定比賣燒餅掙的多。
王大姐高興的滿眼褶子，收攤的時候嘴裡一直在哼東方紅。
視線對上。
王大姐咧嘴一笑，「大妹子，真是不好意思啊，今天搶了你不少生意。沒辦法，我家也要養家餬口啊。」
張桂英皮笑肉不笑，「棉紡廠門口的地方又不是我的，誰想來擺攤誰來擺攤，客人願意買誰家的東西就買誰家的，沒有搶不搶這一說。」
「哎呀，大妹子你要這樣想就太好了。」
王大姐拉著板車高高興興地回家了，人走後，趙秉和氣得直罵人，「這女的有毛病吧，她要擺攤就擺攤，故意賣的比咱們便宜，還跟咱們的攤緊挨著，故意的吧！」
「別管她。」
張桂英倒是沒生氣，蹬著三輪車回家，「咱的生意這麼好，別人看著肯定眼紅，沒有王大姐，也會有別人。」
趙秉和騎著自行車跟上，生氣地說，「她要一直比咱的價格低，咱還咋做生意？」
「那咱也不能降價，降了價以後再想漲上來就難了。」
張桂英說，「咱家的滷肉打的就是皇宮御廚招牌，走的是高端大氣上檔次路線，跟她那樣的產品打價格戰簡直自降身價！」
「現在工人條件好了，不但要吃飽還要吃好，都捨得花錢買肉吃了，誰在乎那一毛兩毛的。」
張桂英自信地說，「等著吧，要不了兩天，她就笑不出來了。」
回到家。
對門的胖嫂坐在門口的石墩子上吃午飯。
看到張桂英，倆人齊齊朝對方翻了個白眼。
趙秉和忍著笑跟胖嫂打了招呼，「胖嫂，吃午飯呢，咋吃這麼清淡？」
「水煮菜，減肥。」
張桂英看著她堆的尖尖的碗，嘴角狠狠一抽，「水煮菜？你這是水煮菜市場吧。」
「要你管！」
「誰愛管你！」
兩人互瞪一眼，張桂英蹬著三輪車就進院了。
趙秉和跟著進院，「媳婦兒，桶里剩的那些肉，咱倆也吃不完，要不我撈點給胖嫂和美鳳家送點？」
「隨你便！」
不反對就是同意。
趙秉和忍著笑撈了兩碗肉，給兩家送去了。