徐若奾遠在京城的外祖母病了，徐夫人準備帶女兒和二兒子夫妻去往京城探病。
已經開始打包行李了。
徐若奾躍躍欲試地給蘇淺淺寫信：【蘇東家，我要去京城探望外祖母，咱們的金玉滿堂客棧要開去京城嗎？】
她以前住京城外祖母家裡的時候，總被京城那些高門貴女嘲笑是個窮知府的女兒，等開了華麗的金玉滿堂客棧，看那些人還敢不敢嘲笑她窮！
另外她也是真心實意想要幫蘇東家賺錢。
老爹是個心繫百姓的，這麼些年的俸祿全都用在了百姓身上，家裡窮得叮鐺響，多虧了蘇東家提攜，她才能賺到錢。
所以心裡對蘇東家十分感激，打定主意，這輩子就只認準蘇東家了，一心想幫蘇東家賺到更多的錢。
徐若奾一天後就收到了蘇淺淺的回信——
【若奾，咱們先不開客棧。京城魚龍混雜，想要把生意擴展到京城需要先摸清楚京城的狀況，茶樓是最好的打探消息之處，你和我表姐一起先開一家茶樓，用來打探消息。】
徐若奾覺得很有道理，決心到了京城後好好打探消息，為客棧和飯館開去京城提前打好基礎。
蘇淺淺這邊對於到京城開茶樓的事，準備是很充足的。
她知道開茶樓不僅需要給客人提供茶水，還需要提供茶點。
顧家人在做菜上面是有天賦的，顧瑛的手藝完全撐得起一家茶樓，而且還有幾個面點廚子是已經提前培養好的，足以支撐京城的店鋪。
至於茶樓的帳房，依舊讓徐若風來擔任就行了。
蘇淺淺還派了大哥蘇平安到彭城接手金玉滿堂客棧。
蘇平安的腿快要痊癒了，養傷的這段日子裡，一直在青河縣的客棧里學習識字和記帳，整個人都變得自信起來。
而且蘇平安本身長得也不差，倒是引得許多姑娘家注目。
上門說親的人也是絡繹不絕，說的都是大戶人家的姑娘，都是奔著蘇淺淺的聲望上門的。
畢竟蘇東家給表姐顧瑛都陪嫁了那麼多價值不菲的寶貝，到時候親哥結婚，好東西肯定也少不了的。
去京城開茶樓的夥計蘇淺淺已經提前培養好了，現在這些人離開，青河縣的顧記人手便不夠用了，需要再招一批。
青河縣顧記總店大門外，參天的古榕樹下，鑼鼓聲敲得特別響亮。
「顧記要挑選夥計了，大家抓緊報名。」
不到一炷香時間，顧記飯館大門外的空地上便站滿了人。
包租婆正在菊花巷的大雜院裡收房租，結果才收了一家，大雜院裡的人聽到遠處喊顧記招人，就一窩蜂全跑了。
就連包租婆手裡的菜刀都沒能把人嚇住，個個都跑得比兔子還快。
包租婆活了幾十年，第一次遇到青河縣萬人空巷的大場面，感嘆蘇姑娘當真是好本事，只讓人喊了一聲招工，便把全城百姓給吸引過去了。
估計連知縣大人看到這場景，都會羨慕嫉妒恨吧。
不過大雜院裡的人若真能成功進入顧記做事，也是他們的造化，以前住大雜院的糖人丁運氣就很好。
免費送糖人給蘇姑娘的弟弟吃，然後就得了好運。
如今糖人丁在顧記做事，整個人都胖了一圈，不似從前皮包骨頭 ，吃了上頓沒下頓。
包租婆心想，算了，收不到房租先去顧記看熱鬧好了。
她把菜刀捌在腰間，往顧記飯館的方向走去。
包租婆想的沒錯，唐縣令確實很嫉妒。
他站在遠處，一臉落寞地看向顧記飯館大門。
唐縣令二五歲高中進士，如今四十歲，已經做了十幾年的官，在四個不同的縣城做過縣令。
他的同僚們談起女人，覺得不過是傳宗接代、取悅男人的工具而已，唐縣令本人也是同樣的想法。
整個大齊王朝男人的地位都是凌駕於女人之上的。
可現在他的風頭竟被一個女人給搶走了。
這簡直是乾坤顛倒，有違天和。
整個青河縣提起顧記的蘇東家那是無人不知、無人不曉，但提起他這個縣太爺，卻一問一個不吱聲。
顧記大門外夥計選拔，正在如火如荼地進行著。
原本招工告示上面寫的是年後招兩百人，可現在已經開始招了，聽說這回先招三十人。
人人都希望能被蘇東家挑選上。
因為進入顧記，就相當於人生的第二次投胎，顧記給夥計的優厚福利足以改變普通人的命運。
聽說有三十個熟手夥計要被派去京城天子腳下做工呢。
百姓們很興奮，京都是普通人的嚮往之地，都想去京城漲漲見識。
京城遠在千里之外，對於家境普通的百姓來說，京城就是一個傳說。
絕大部分百姓終其一生，都無法去一次京城。
但人家顧記飯館一次性就往京城派了三十個夥計，路費全包，到了京城包吃包住，而且工錢也會漲一倍那麼多，真是財大氣粗啊。
這輩子能去京城開開眼界，死都值了。
人群中一個婦人自豪地說：「我家旺財被選中去京城了，我得給旺財多準備些衣服之類的，再給老祖宗上炷香說道說道，讓老祖宗也跟著自豪一下。」
四周的人全都羨慕說話的婦人。
「老李家的，你們家祖墳冒青煙了吧？回頭旺財再給你找個京城當地的媳婦回來，你家就能實現階級跨躍了。」
「就是，真讓人羨慕，希望我家女兒這次也能順利進入顧記，明年說不定也能去京城漲見識呢。」
「蘇東家這麼年輕的一個女孩子，還真是有本事，能把這麼多夥計弄去京城做事。」
「估計從前京城人都不知道有咱們青河縣這樣一個地方，但相信只要有蘇姑娘在，青河縣一定會聞名京城的。」
「我小舅舅的七大姑的二表哥說，咱們青河縣已經聞名京城了，青河縣國色天香的衣服京城有錢人瘋搶，蘇東家畫的畫也很受歡迎，聽說能賣兩千多兩白銀呢。」
距離顧記飯館不到一條街的地方，有女子被父母捆了送進轎子裡，女子努力把頭探出窗戶，臉上淚水漣漣。
「爹，娘，我不想嫁給李員外，他都打死三個老婆了。」
旁邊的鄰居勸道：「老張，聽說你賣女兒只收了二十兩銀子，其實還不如把女兒送去顧記飯館，人家那裡待遇可好了。」
其它鄰居也紛紛勸說：「聽說上個月顧記夥計工錢足足發了一兩銀子那麼多，你想想，你閨女若是進了顧記，做兩年便能拿到二十四兩，以後還有源源不斷的錢財拿回家，豈不是比賣女兒更香！」
「就是，老張你想想，你活了大半輩子可曾見過青河縣萬人空巷的大場景！之所以出現這般壯觀景象都是因為顧記飯館招人的緣故，所有人都去了顧記。」
「一般飯館招夥計只招男的，但人家蘇東家說男女平等，所以女孩子也是有機會的，老張，趕緊讓你閨女去顧記吧，去晚了就輪不到了。」
老張臉上表情豁然開朗，果斷把女兒從轎子裡拉了出來，解開繩子後說道：「阿蓮，你去試試吧，如果能進顧記我就不賣你了，如果進不去，你依舊要嫁給李員外當小妾。」
跟阿蓮一起長大的幾個鄰居小姑娘很為阿蓮慶幸，同時也誠心為阿蓮祈禱。
「希望阿蓮能成功進入顧記。」
「咱們青河縣以前經常發生賣女兒的事，但顧記裡面招的夥計女子比例十分高，很多人發現賣女兒還不如送女兒進顧記做夥計更好，導致青河縣賣女兒的現象大大減少了，說起來咱們這些女子真要感謝那位顧記的蘇東家。」
「那位蘇東家說過，女子能頂半邊天呢。只要咱們進顧記當夥計賺了錢，便能婚姻自主了，而且顧記還會免費教夥計識字呢。」
姑娘們聽到女子能頂半邊天這話，個個都跟打了雞血似的激動。
從前父母兄弟們都說女孩子是賠錢貨，到了嫁人的年紀，家裡窮的人家基本都是把女兒賣出去的。
可現在蘇東家告訴她們女子能頂半邊天。
聽說清松書院的書生們都很敬佩蘇東家，所以蘇東家說的話肯定是非常有道理的，不然怎麼可能 被那麼多的讀書人追捧！
所以女子真的能頂半邊天！
「走，咱們也去試試，爭取進入顧記當夥計。」
阿蓮很幸運，她這些日子偷偷到顧記前面的空地上學過武，為了能逃婚成功，每天夜裡都偷偷練習武術。
所以她憑藉優異的綜合成績成功進入了顧記飯館。
阿蓮發誓一定要努力做工，回報顧記、回報蘇東家，因為是蘇東家給了她第二次生命。