第95章 花錢的機會都不給?
「今天我們測評的是尋味小館的新菜,一道運用江南官府菜烹飪手法的菜餚——霜花銀玉卷。」
「看過我前幾期視頻的觀眾應該都知道,這江南官府菜烹飪起來到底有多複雜。」
「那我們今天就來嘗嘗這道出自街邊小餐館的菜品,又是怎樣的味道?」
對著鏡頭說完開場白,唐沫忍著想要動筷的衝動,將相機架好,拍攝菜品的特寫畫面o
高清的鏡頭下,可以看清每一絲紋理細節。
哪怕沒有添加任何濾鏡,整道菜都顯得特別誘人。
唐沫將鏡頭拉近,抱著要將看視頻的每一位觀眾都饞哭的決心,她找准角度認真拍攝著。
鏡頭下,一個個胖嘟嘟、圓潤飽滿的銀玉卷整齊的碼放在盤中。
通體銀白的玉卷被完全透明的琉璃芡汁包裹,晶瑩剔透,呈現出如美玉般溫潤的色澤。
在補光燈的作用下,芡汁反射出波光粼粼的光澤,恰似凝住了一層月光,襯得玉卷越發動人,讓整道菜的質感更上一層樓。
玉卷表面泛著一層薄薄的、如同霜花般的紋理,這正是清亮的菌油加入芡汁中,再經過細絹紗過濾後形成的效果。
透過半透明的肉,隱約透出內里三絲內餡的輪廓。
三種顏色不一的細絲糾纏在一起,將肉卷填滿。
整道菜看起來精緻又漂亮,就像是一件藝術品一樣,讓人捨不得破壞。
溫熱的薄霧升起,一股鮮香混著幽香直鑽鼻尖,勾得人食指大動。
終於拍攝完所有特寫鏡頭,唐沫調整好另一個機位後,便拿起筷子夾起一塊玉卷放入嘴中。
剛入口,唐沫的眼睛驟然亮起。
「這味道...
」
一股清新的甘甜,隱隱還透著絲清涼,在嘴裡蔓延開來。
牙齒一咬,是軟糯嫩滑的口感。
這肉雖糯,但半點也不覺得綿軟,繼續咀嚼還帶著一絲彈潤。
很快,那肉里的鮮甜和幽香,順著每一次咀嚼從肌理中滲透出來。
鮮味奔湧進口腔瘋狂瀰漫著,就連靈魂都在止不住的打顫。
「咔嚓,咔嚓」的脆爽聲傳來,內里的三絲餡豐富了整道菜的口感。
「好脆!」
冬筍、菌菇、以及火腿都在清湯中煨煮過,全都吸滿湯中的鮮味精華。
而肉卷裡面那一側,則是融入進三種食材的滋味,冬筍的清爽、菌菇的鮮美、火腿的咸鮮..
這一刻,食材的本味混合著鮮味層層遞進的炸裂開來,像是仙露傾瀉進乾涸的人間一般,瞬間滋養著她整個身體。
整整耗費了好八、九道複雜的工序,只為換來了這場味蕾的盛宴!
太好吃了!
唐沫臉上不自覺的揚起幸福的笑容,嘴角上揚的弧度越來越大。
擺放在面前的相機實時記錄著她每一個細微的表情變化。
吃著吃著,唐沫只覺得周身的環境一變。
安靜的小餐館消失,而她正置身於古代某個貴族的宴席之上。
耳邊傳來如仙樂般的絲竹聲,婉轉動人。
侍女們端著一盤盤精緻的菜餚,依次擺放在她的面前。
那噴香的味道,那誘人的色澤,讓她看得目不暇接。
至於那道霜花銀玉卷,則是擺放在最中央的位置,儼然是這宴席上的絕對主菜..
短短几秒的時間,卻仿佛過了很久。
再次回過神來,唐沫都還有些恍惚。
仿佛剛才看到的畫面,聞到的味道都像是真實存在一般。
正當她舉起筷子,準備再夾上一塊放入口中時。
這才後知後覺的想起自己是個美食博主來著..
唐沫輕咳一聲,扶了扶眼鏡,一臉認真的開口道。
「這玉卷吃起來味道很鮮甜,還帶著一股幽香。」
「肉的口感屬於糯種帶韌,內里餡料是脆脆的,很有層次感。」
她一邊回憶著剛才的味道,一邊對著鏡頭描述著。
「各種食材的鮮味全都滲進肉的每個縫隙中,每吃一口,都感覺自己被鮮味包裹。」
「簡單點來說,這道菜好吃到讓我的眼淚從嘴角流下來。」
一本正經的從口感、味道方面介紹完整道菜後,唐沫立馬繼續動筷。
好好的測評,儼然變成了純享版的吃播現場。
直到她咽下最後一口菜,整個人滿足的喟嘆一聲。
「這大概就是人生的意義吧..
」
唐沫端著水杯,回味著整道菜的滋味,清冷的眉眼也變得柔和起來。
在說完結束語後,她這才結束了拍攝。
想著剛拍攝好的那些素材,唐沫收好東西付了錢,和夏伊打了聲招呼後離開了餐館。
要不是為了趕回去儘快剪出這一期視頻,爭取在凌晨發出,她肯定還要在店裡飽餐一頓再離開。
這一切都是為了讓大家儘快看到成品,才不是因為她想在半夜饞到每一個看視頻的觀眾...
在唐沫離開後不久,店裡漸漸迎來了其他顧客。
此時還沒到飯點,那兩位昨日沒吃到限量菜的顧客,今天早早到店,終於嘗到這道霜花銀玉卷的味道。
在吃到的那一刻,只覺得整個人都圓滿了,這味道簡直比他們想像中的還要好吃!
店裡其他幾位顧客在聞到空氣中飄來的香味,看到兩人那誇張激動的表情,不由被勾起興趣來。
紛紛好奇著這新菜到底是什麼樣的味道?
有幾位顧客糾結了一番,正準備開口下單,卻看見店裡那位銀髮店員施施然的走到菜單前,手握粉筆規整的在上面寫下兩個字。
「售盡?」
「這才剛中午十一點吧,這麼快就賣完了!」
「不是,我剛下定決心,怎麼連個花錢的機會都不給?」
聽著周圍其他顧客的議論聲,那兩位吃到新菜的食客頓時露出一副過來人的模樣。
「這限量菜,就是手慢無啊!」
「下次別猶豫,直接沖,老闆的手藝就沒讓人失望過。」
周圍食客聞言只能嘆了口氣,心中暗自決定明天要早點來。
雖然沒能吃上這道新菜有些可惜,但店裡其他菜式也是眾人的心頭愛,紛紛轉頭下單。
廚房裡不時傳來陣陣香味。
夜晚,勞累了一天的夏伊終於躺上床,系統播報也隨之而來。
【餐廳評分結算中】
【獲得食客好評數:77】
【售賣情況】:
一星菜品:49份二星菜品:25份
珍稀菜品:3份【今日營業額:3176】
【綜合評分:D(獲得30%積分加成)】
【獲取積分:100.1】
【當前積分:327.8】
夏伊看著又有一百積分到帳,心中滿意的點點頭。
自從開始售賣這珍稀菜品後,每日的綜合評分直接往上提升一個層級,這兩天他拿到的都是百分之三十的積分加成。
照這個趨勢看,估計要不了多久時間,他就能清空積分商城第二頁中的那些限購道具。
夏伊困意來襲,沒多久就沉沉睡去。
凌晨一點,坐在電腦前的唐沫呼出一口氣,她終於完成了這一期的視頻剪輯。
拿起滑鼠點下發布鍵,洗漱一番就去睡覺去了。
她半點沒有再次點開視頻的勇氣,生怕自己會被饞到失眠..