第410章金壇封酒
這米酒的滋味確實不錯，正宗的金壇工藝。
金壇米酒，是蘇南那邊的傳統工藝，算高階陳釀甜型黃酒。
蘇南地區，太湖流域適合稻米生長，大多數人家都有釀造米酒的習慣，普通的甜米酒多用本地祖傳的草藥酒麴，以辣蓼、甘草等製成的酒藥子發酵。
那種米酒製作相對簡單，發酵時間段，度數僅有2-5度，味甜，又被稱為甜酒，酒釀，幾乎是家家必備，坐月子的婦女都有喝甜酒補氣血的說法，平日裡早餐用甜酒沖蛋，煮湯圓，是常見的早餐搭配。
後世很瘦歡迎的桂花酒釀奶茶，酒釀拿鐵等等，大抵也是源自於此。
金壇米酒，全城應該是金壇封缸酒，算是普通米酒的升級款，地位類似紹興的女兒紅。
用發酵完的普通米酒，加入高度白酒，再次嗯，那是封缸進行二次發酵，主打的就是一個陳釀。
好的金壇封缸酒，酒體金黃，澄清明亮，醇稠如蜜，香氣馥郁，算是中高檔酒，
一般是過年待客、婚喪嫁娶等正式場合才會拿出來。
柳雲亭拿出來的這壇，顯然屬於真正的陳年老酒，儲存完好，就跟宋老爺子那壇幾十年的女兒紅一樣，已經不是市價能夠衡量的了。
葉天並不嗜酒，甚至遠稱不上好酒。
尤其是在大東北，其他進山的老獵人，哪個不是隨身帶著一壺白酒，時不時賴上一口暖暖身子，葉天卻從來沒帶過。
不過不是酒，並不代表不能喝。
尤其是前世葉天做生意那段時間，九十年代和兩千年初，國內正是最盛行各種招待酒局的時候，葉天也沒少伶仃大醉。
只要懂酒的人，哪怕是不長喝，看到這種陳年老酒也沒幾個能拒絕誘惑，何況是味道確實沒得說。
喝到興頭上，兩人也是越聊越開心。
高慧怕打擾兩人的興致，經不住葉天的一再要求，坐下匆匆吃了幾口飯便起身。
以往生怕招惹麻煩，柳雲亭可是很少給他講以前的事情的，柳雨薇還是第1次知道父親竟然還有著這麼多精彩壯闊的經歷。
至於葉天講的東西，就更讓柳雨薇趕到新奇了。
「姐夫，果果快六歲了，時不時應該上學了？你們那邊有學校嗎？」
「當然有！」葉天點了點頭：「我們村子裡就有學堂，你堂姐還是學堂的老師呢，果果已經報名了，明年秋天就會去上學。」
「村子裡竟然有學校，真好！」柳雲亭有些喝多了，迷迷糊糊搖頭晃腦，高慧想把他扶到臥室去，結果柳雲亭死活不太願意，一副還要跟葉天喝個痛快的樣子，高慧索性也就由他去了，等趴桌子上睡著了在往臥室扶。
柳雨薇眼中滿是好奇，還有擔憂之色，開口道：
「我也聽說大陸那邊人都很兇的，姐夫不在，果果上學時不會被人欺負吧？」
這年頭，香江人對內陸的刻板印象可不少。
葉天也沒有解釋，雖然離開只有一個來月的時間，對果果和柳萱確是充滿了思念。
不過，想歸想，聽柳雨薇提到小魔頭上學的事情，葉天不禁揉了揉眉心，有些頭疼：
「果果……那個皮猴子，不惹事就謝天謝地了，還受欺負？」
許是為了緩解心中的思念，又或是想讓前世這個果果意外離世，始終沒能跟堂妹有相見機會的女孩，多了解一些果果，葉天也開啟了話匣子。
果果調皮搗蛋的事情可不少，聽的柳雨薇笑聲不斷，合不攏嘴，眼中滿是羨慕。
他平日裡聽到的關於內地的傳聞，都是又窮又苦，挨餓受累，哪聽過這些。
「沒想到果果妹妹這麼調皮搗蛋，真想早點見到她！姐夫……我在課本里看到東北那邊冬天雪能沒膝蓋，出門都得穿厚棉襖，是不是真的？」
「真的！何止是沒過膝蓋，深山裡大雪封山的時候，雪能道人的腰。」葉天點了點頭，笑著開口道：「等過幾年，環境合適的時候，我帶你去南門村住一陣，不但可以跟果果一起玩，還能帶你進山打狍子，抓兔子！對了，你妹妹養了不少小動物，其中就有隻傻狍子……」
時間在歡聲笑語中度過，很快到了深夜。
劉雲亭家的房子，是剛到香江的時候買的，雖然沒來得及帶太多財物，畢竟當初身份擺在那裡，還是多少有些家底的，這房子倒也不算太差，六七十平的樣子，兩室一廳一廚，衛生間在樓道里，是公用的。
香江的擁擠，筒子樓是出了名的，百平都能算千尺豪宅，這房子，附近已經算是相當不錯的了。
雖然沒有客房，不過這年頭也沒那麼多講究，在客廳里擺上一張行軍床，湊合一晚罷了。
「你看這，連個正經客房都沒有。」高慧有點不好意思：「委屈你湊合一晚，明天我把小薇那隔間收拾收拾，加張床，你搬進去住，總比客廳強。」
這年頭一家人住在一起，真沒那麼多講究，內地一些窮一點的地方，一家好幾口人睡一張大炕的都大有人在。
香江生活或許比內地方便一些，但底層民眾也好的有限。
「不用伯母，我有住的地方，今天是聊的太過進行耽誤了，明天我還是回自己住的地方。」葉天搖頭說道。
「那怎麼行，都已經認了家門了，怎麼還能讓你住外面！」高慧連連搖頭，葉天卻笑著開口道：
「你大伯這人，嘴笨，心裡熱，今天知道小萱還在，還有了果果，嘴上不說，心裡比誰都高興。以後有什麼事情儘管支使他，都是一家人，千萬別客氣！」
「我知道，不然也不會第一時間想到大伯。」葉天點了點頭，一邊把行軍床鋪好，一邊開口道：
「住的地方您就別跟我犟了，我在那邊還有不少事！等以後賺了錢，先給你們換個千尺豪宅，到時候我來香江就搬過來住，您可不能嫌我煩！」
「你這孩子，都是一家人，我還能嫌棄你不成……」