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第038章 泥爐烤肉

2025-05-09 08:22:23 作者: 墨染千書

  沈清棠穿越前又不是真為了回古代生存學這些技能只是為了博流量。

  在現代做肥皂拍短視頻時,沈清棠用的是純鹼,皂化五天後,肥皂的PH值基本就達到可用標準。

  反正粉絲只是看熱鬧又沒有幾個去做來用,

  誰還沒瓶洗面奶了。

  沈清棠做夢也沒想到有一天自己真的會穿到古代。

  本來按照步驟也成功做好了肥皂和香皂,熟化五天後也能洗衣服。

  剛做好的肥皂,鹼性很大,會傷皮膚,所以才需要放置幾天等鹼性慢慢消退減少對皮膚的刺激。

  另外,肥皂的主要成分是油脂。

  剛跟鹼水反應好的油脂就跟油性皮膚一樣,是沒辦法去污的。

  所以才需要放置幾天,這個過程叫熟化期。

  沈清棠本來打算讓肥皂皂化五天就去城裡賣,正好趕上房子收尾,爹娘哥哥都忙,不放心她自己進城。

  這一耽擱就多皂化了二十餘天。

  沈清棠當街演示肥皂功能時驚喜地時發現,多皂化了這些天,肥皂的去污功能比剛開始又強大了不少。

  這才拉著家人熬夜加班做肥皂。

  一家人忙到半夜,才把全部的肥皂、香皂都做好倒進模具里等著固化。

  趕工的結果時,第二天一家三口都睡到了日上三竿才起。

  小雞們餓得嘰嘰叫不停。

  二十個雞蛋,總共出了十七隻小雞。

  

  有一隻出生沒兩天就死了,還剩16隻小雞。

  沈清棠把小雞叫到跟前,小米撒在地上,看它們迫不及待地低頭啄米。

  李氏忙著做遲來的早飯。

  沈嶼之父子把煙燻好的木板再泡進桐油里,就繼續泥牆。

  原本和好的泥就是土色,顯得房間裡一點兒都不亮堂。

  沈清棠就建議往泥里兌了些石灰,這樣看起來白了不少。

  李氏做好早飯喊沈嶼之父子吃飯時,發現爺倆把棉衣脫了,只穿著單衣。

  「你們倆也不怕凍著?!」

  沈嶼之披上棉衣,一口氣幹了一杯水才開口:「房間裡太熱,不幹活也熱。」

  李氏一進門就感覺到一股暖意來襲,「確實挺暖和,是因為清棠弄的那個地暖?可咱們前兩天沒覺得這麼熱啊!」

  洗手的沈清柯解釋:「大約因為剛開始咱們沒關門窗,四處通風,沒感覺多少暖意。昨天剛泥了牆想陰乾,所以晚上把門窗都關上,房間裡就變暖了。」

  沈清棠聽見夸沈清柯,「還是我二哥聰明!除了關門窗還因為溫泉水循環起來了。」

  她指了指一直孜孜不倦在運作的水車。

  從水車裡進來的溫泉水一開始可能剛到水車上就變涼,慢慢水車被溫泉水一遍遍沖洗會變熱,從水車裡流進竹管里的水也是暖的,但是路上會變涼……反正一點一點兒,持續不斷地溫泉水會把走過的路全部變暖,溫熱得竹管就會把熱量繼續外送。

  好幾天過去,房間裡自然暖和起來。」

  李氏聽不太懂,不過這不不妨礙她驕傲,「咱們清棠就是厲害!連這個都懂。」

  「也是奶娘教的。」沈清棠熟練道。

  吃過早飯,也是午飯,一家人繼續開始忙活。

  沈嶼之父子和泥,泥牆,李氏把晾乾的千層布按照每個人的腳剪成不同大小,開始給大家做鞋。

  在山裡生活,走路多,費鞋。

  沈清棠繼續研究她的玻璃。

  這一次每一步都更細緻了些。

  除了添加草木灰這種助燃劑以外,還加了些石灰作為穩定劑。

  把反覆提純後的草木灰水加進去是為了降低沙子的燃點。

  畢竟小土窯說什麼也燒不到一千度。

  等到封爐後,沈清棠再次順著山洞出去到山上去。

  想再撿點兒山貨順便看看捕獵的陷阱有沒有抓到野獸。

  這幾天太忙,沒來巡視。

  天氣越來越冷。


  從山谷出來就像從秋天一腳邁進寒冬。

  張嘴就是一團白霧。

  這麼冷還出來覓食的動物也不多。

  好在也沒空手而歸,抓到了兩隻野雞一隻野兔。

  野雞的翅膀被李氏剪去一半,圈養了起來。

  最近沈清棠因為要做肥皂,經常買許多豬板油。

  出油率再高也還是有不少油渣。

  不是用來包水餃就是炒菜。

  幾乎頓頓有油有肉。

  三房一家四口臉色肉眼可見地好了起來,每個人臉頰上都多了點兒肉。

  不太缺油水,也就沒必要著急把野雞宰殺。

  雖然沒殺野雞,但是晚飯相當豐盛。

  清炒油菜、白灼空心菜,還有涼拌冬菇三道素菜。

  葷菜簡單粗暴,烤五花肉。

  做個小小的泥爐,上面放兩片洗淨的青瓦,青瓦上薄薄刷一層油,燒熱後,把切成片的豬五花擺上去煎烤。

  期間翻面撒鹽,等五花肉片兩面煎到焦黃,肉香四溢時就可以撒調味品。

  大乾的調味品不算豐富,鹽、梅子、胡椒、花椒、姜蒜,沒有辣椒。

  梅子用來去腥提鮮。

  烤肉最喜歡的調味料除了胡椒就是孜然。

  尤其是燒烤。

  儘管調味品界沒有孜然,但是沈清棠還是買到了。

  她到藥鋪賣桑黃時,發現藥鋪有孜然。

  用作治療消化不.良、胃寒腹痛等。

  沈清棠買回來少許。

  主食是油渣茴香餡的水餃。

  除了沈清棠每人好一杯酒。

  沈嶼之先舉杯,「作為一家之主,我先說兩句。到今天咱們家的房子徹底蓋好了!」

  門窗安好,水暖鋪好,內牆泥好,地板也抹好油,只差外牆掛木板。

  等內牆乾的功夫,木牆就能做好。

  沈清棠帶頭鼓掌,李氏和沈清柯跟著。

  「以後,咱們就有自己的房子住了!都辛苦了!」

  大家拿起杯子跟沈嶼之輕輕碰了下。

  用的是最劣質的陶瓷杯,碰杯的聲音並不清脆,但,一家四口都熱淚盈眶。

  這兩年,一直過得水深火熱。

  流放路上,每一天都讓人痛不欲生。

  路途坎坷、饑寒交迫、酷暑嚴寒、官差刁難、病痛折磨。

  好不容易熬到北川,內心惶惶,不知道將來何去何從。

  終於,他們在北川安了家。

  李氏抹了把眼淚,目光往沈清棠的肚子上落了落,又往沈清柯越發沉穩的臉上落了落。


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