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第315章 吃狍子肉

2026-01-29 06:48:10 作者: 錦漁

  狍子見到他們也不知道躲,傻愣愣的看著他們。

  沈御繞到後面,杜若在前面,兩人前後夾擊,防止狍子逃脫,用一根繩子套住了狍子的腦袋。

  這傢伙後世已經屬於保護動物了,不過現在還不是。

  逮了只傻狍子,杜若心情頗好,回去的路上,又碰到了兩隻野山雞。

  杜若用兩顆小石子,精準的擊穿了山雞的腦袋。

  兩人興高采烈的下了山,回到家後,李秋菊見沈御手裡牽著一頭像是鹿一樣的動物,好奇的問,

  「姐姐,這是什麼?」

  杜若把手裡的兩隻山雞放到地上,「狍子。」

  「這就是狍子啊,」李秋菊驚奇的左右打量。

  「姐姐,這狍子怎麼吃啊?」

  杜若盯著狍子看了一會兒,「嗯...我也沒吃過。」

  杜若直接對李秋菊說,「你去叫李支書來,他肯定知道狍子怎麼做。」

  「好嘞!」

  李秋菊應了一聲後,就去找李支書了。

  沈御自覺地去給野雞拔毛了。

  沒一會兒,李支書就到了,手裡還拎著一把尖刀,一眼就看到了拴在院子裡的狍子。

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  李支書繞著狍子走了兩圈,笑著說,「這狍子挺肥的,」又對杜若說,「你運氣不錯。」

  杜若含笑問,「您會殺袍子嗎?」

  李支書亮出自己手裡的尖刀,「小瞧我?」

  杜若知道李支書再跟自己開玩笑,忙道,「哪裡,哪裡。」

  李支書讓沈御幫忙,兩人沒費多長時間就把一頭狍子處理的明明白白...

  趁著李支書去洗手的時候,杜若切了塊連骨帶肉約十斤重的狍子肉。

  李支書洗完手,拎著刀子就要走。

  杜若忙把那塊肉遞給李支書。

  李支書看了看肉,倒也沒拒絕,農村里,給了幫忙殺豬,走的時候也能分一塊豬肉。

  「這也太多了些。」

  杜若道,「不多,你看我們就這幾個人,這麼多肉也吃不完,天氣越來越暖,放時間長了,就壞了。」

  李支書這才把肉接過去,笑呵呵的走了。

  李支書走後,杜若掌勺,沈御負責切菜、李秋菊負責洗菜,三人開始忙活了起來。

  沈御刀工不錯,把肉切得稀薄均勻,鮮嫩的肉泛著新鮮的光澤。

  李秋菊洗好了菜,又去剝了頭蒜。

  狍子肉細嫩鮮美,做法有很多,杜若打算紅燒、再搭配青菜爆炒。

  先把狍子肉泡進冷水裡,浸出血水,炒糖色、下鍋...

  『刺啦』褐紅色的糖色把肉包裹住,整個廚房瀰漫出一種特殊的香味。

  再加點白酒去腥,倒入配料、醬油、生抽等;

  翻炒的差不多了,倒水後,蓋上蓋子,大火燒開後,轉入小火...

  等文睿跟小夥伴們一起下學時,還沒進家門,就聞到了一股濃郁的肉香。

  「哇~!誰家在吃肉,好香!」

  「好想吃!」

  一群孩子聳動著小鼻子,拼命的想把肉香氣吸入自己的肚子裡。

  「咦?好像是文睿家。」

  於是一群小孩子看向文睿。

  文睿瞅了瞅自己家,朝自己家走了幾步,吸了吸鼻子,味道更加濃郁了,確實是自己家。

  文睿本就餓了,此時聞到這麼香的香味,感覺口水都快要流下來了。

  文睿沖小夥伴們笑笑,「我先回家吃飯了。」

  幾個小孩子點點頭,看著文睿進了門。

  年紀大點的好意思多待,有幾個年紀小的孩子,捨不得走,就站在文睿家門口,拼命的吸香氣,吸溜口水。

  「姐姐...」

  文睿衝進廚房,杜若正好把炒好的狍子肉裝盤,聞言笑著說,「快去洗手,吃飯了。」

  「哎,」文睿高興的應了聲,快速洗了手後,湊到杜若身邊,好奇的問:


  「姐姐,這是什麼肉啊?好香!」

  「是狍子肉!」

  「狍子?」文睿一臉好奇。

  杜若解釋說,「跟鹿差不多。」

  「哦!」

  杜若跟文睿離開廚房去客廳,杜若眼角餘光卻看到好幾個小孩子正站在自家門口流口水。

  這幾個小孩子年紀都不大,六七歲左右,有男孩有女孩,一個個瞪著一雙烏溜溜的大眼睛,渴望又單純的望著杜若。

  哦,不,是杜若盤子裡的肉。

  還有個小孩子把自己髒髒的手指塞進自己嘴裡,不停的嗦...

  杜若見此哭笑不得,正好做的紅燒狍子肉多,他們四個也吃不完。

  杜若抓了一隻狍子,這事村里不少人都看到了,杜若沒把狍子交出去。

  狍子肉雖然不少,但也還不到一百斤,村里那麼多人,分出去,一人能吃多少?

  太少了。

  一般只要不是大型動物,村里人都是自己留著吃,也沒人會說什麼。

  杜若沖幾個小孩子招招手。

  門口的五個小孩子立刻會意,興奮的跑進來。

  杜若轉身對文睿說,「帶他們去把手洗乾淨,然後來吃飯。」

  文睿笑著答應一聲。

  有肉吃了,五個小孩子動力十足,不用文睿催,一個個很是積極的把自己的小髒手洗的乾乾淨淨。

  文睿帶他們到了堂屋。

  板凳不夠,杜若就把一盤紅燒狍子肉放到一個矮凳子上,又一個孩子分了一個饅頭,讓他們吃。

  五個孩子剛拿到饅頭和筷子,就迫不及待的夾了一大塊子肉,塞進嘴裡,把小嘴巴塞得滿滿當當。

  咀嚼幾下後,艱難的咽下去,又去夾肉...

  杜若見五個小孩子吃飯跟打仗似得,忙道,「吃慢點,吃慢點,還有...」

  但小孩子碰到喜歡的,哪裡懂得克制。

  杜若只好給他們一人倒了一碗熱水,免得噎著。

  五個小孩子很快把一盤肉吃完,杜若又給他們盛了一盤。

  五個孩子別看年紀不大,胃口不小,足足吃了兩大盤肉。

  吃完第二盤肉,五個小孩子有用可憐巴巴的眼神盯著杜若。

  杜若把臉一板,「沒了。」

  肉還有,只是這些孩子還小,不易一次吃太多。

  萬一撐著,身體出了問題,杜若也付不起這個責任。

  她可不想好心辦壞事。

  五個孩子也很懂事,聞言雖然失望的小臉垮了下來,但還是禮貌的跟杜若道謝後,回了家。

  剛才五個孩子吃肉太快,時間不過才過去十幾分鐘而已。

  杜若他們還沒吃完飯呢。

  杜若四人圍在餐桌旁,一邊吃飯,一邊談笑,氣氛融洽。

  下午,李秋菊出去串門,杜若則和沈御待在家下象棋。

  杜若和沈御盤腿坐在炕上,中間的炕桌上放著一張手畫的棋盤,上面擺放著木質圓形棋子。

  杜若雖然武力值比沈御高,但是沈御象棋比杜若下的好。

  杜若:「哎、哎,不行,我不走這了,我走這...」

  眼見杜若悔棋,沈御也不惱,笑眯眯的看著杜若,語氣不緊不慢,「你確定?」

  杜若一聽沈御這麼說,又開始不確定了,難道這裡面還有什麼陷阱不成?

  於是,杜若謹慎的看了好幾遍,終於確定沒問題了,這才道,「就下這。」

  「好!」

  卻不料沈御轉頭就把杜若的馬給吃掉了。




  杜若一臉悲憤,氣惱的看著沈御,「你太狡詐了,還我的馬!」

  「哈哈...」沈御難得見杜若流露出如此動人的小女兒心態,忍不住身體前傾,在杜若臉頰上飛快的親了一口。

  軟嫩香滑的肌膚,帶著一絲涼,卻讓沈御紅了臉。

  杜若愣了下,有些驚訝,卻見沈御一張臉已經火燒似得紅了起來。

  杜若忍不住低頭笑了,笑容很輕很淺,眼睛彎成了月牙,金色的日光映照著她的臉頰,像是一張最動人的油畫,多了幾分歲月靜好的味道。


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