「榕榕,沒關係,任何事情,你想說的我定仔細聽著,你不想說的,也不用勉強,我完全相信你。」段林試探著將邵榕榕的小手握在掌心。
果然見她面頰緋紅,瞪了段林一眼,把手抽了出去。
熊剛跟趙順等兄弟在旁邊,這眼珠子放哪裡都不合適,還是熊剛開口緩解尷尬。
「邵老大,按你的要求都準備好了。」熊剛領路到了一個菜市場的入口處,位置很好,人來人往的必經之處,早就準備的鍋灶已經擺放好,還有一個切菜的案板跟菜刀。
「辛苦兄弟們了。」
「邵老大哪裡話,一點小事而已,那我們就不在這耽誤事兒了。」
「這個人留在這幫老大打下手,有什麼事也可以讓他去四喜賭坊找我們。」熊剛抱拳,領著趙雲等人先離開了。
「熊兄弟為人不錯,不過最好的還是我家娘子。」段林挪到邵榕榕身後,小聲在她耳邊說道。
「胡說八道什麼。」段林溫潤的聲音在她耳邊喚一聲娘子,邵榕榕覺得整個人都有點不對勁了。
段林見邵榕榕極少有這樣的表情,心中柔軟,輕聲道:「是,任憑娘子吩咐。」
「你去把土豆削皮。」邵榕榕將段林支到一邊,才感覺身邊的空氣沒那麼稀薄,她剛才覺得自己心跳快了一拍,難道是身體不舒服?
瞧著菜市場的人越來越多,邵榕榕手上加快了動作,灶火下烤著了幾個土豆,將段林削好皮的土豆切絲,熱鍋燒油,調料熗鍋,將土豆絲倒入鍋中翻炒。
香味很快從鍋中飄了出來,引得不少人駐足。
「這是什麼?聞著怪香的,還從來沒見過。」
「黃黃的看著好像以前沒見過,是什麼新鮮玩意兒?」
邵榕榕見攤位前聚集的人差不多了,便道:「這是新培育出來的農作物,叫土豆。」
「不僅可以做菜,還能當飯吃,這些都是給大家免費吃的,可以用筷子嘗嘗。」
在裝土豆絲的盤子前面,放了十雙筷子,邵榕榕早就打定主意,讓他們先免費試吃。
用味道說話。
有個男人聳了聳鼻子,真香啊,確認的問道:「不要銀子就可以吃?」
「是,大哥,你可以嘗嘗。」邵榕榕用筷子夾了一點放在碗中,給男人遞了過去。
男人在眾人催促下,將炒土豆絲吃到嘴中,所有人都在等男人反饋。
「太好吃了!酸辣爽口,咬在嘴裡清脆,真是吃了一口還想再來一口。」
「我也試試,給我夾一些嘗嘗。」
「硬的啊,那我老婆子可吃不動。」一旁阿婆擺擺手就要走,被邵榕榕叫住。
「阿婆,土豆不僅可以這麼炒著吃,還能直接用火烤著吃。」邵榕榕話音一落,段林就已經把烤好的土豆放在小竹筐內,端到了桌子上。
「諸位,這些是烤土豆,只要將土豆洗乾淨,放入灶火中,很快就能烤好。」
「將皮剝了,撒點鹽就可以直接吃。」段林演示如何吃烤土豆,邵榕榕將烤好的土豆分成幾分,先給阿婆嘗了一口。
「嗯!真不錯,入口軟綿,好吃好吃!」阿婆讚不絕口。
「姑娘啊,這東西怎麼賣的?」
試吃的人中有忍不住詢問價格的。
「二十文一斤。」邵榕榕道,手裡的刀沒停,將洗好的土豆切成薄片,等鍋中的油燒熱之後,將土豆片分批倒入鍋中,輕輕攪動,被高溫油炸的土豆片很快變的焦香酥脆,旁邊幾人忍不住咽了咽口水。
「哦呦,看你也是實誠人,賣東西怎麼這麼黑?土豆要二十文一斤,哪個買的起呀?」
「就是哦,好吃是好吃,可也太貴了,一斤豬肉才十八文,夠一家子吃兩天了。」
眾人想讓邵榕榕給便宜點,邵榕榕沒有鬆口,見目的沒達成,眾人又不想走,依然圍著攤子邊打轉。
在買與不買之間掙扎。
邵榕榕不管不問,逕自將炸好的土豆片裝了些遞給段林,讓他先墊墊肚子。
段林心疼邵榕榕忙活一早上,拄著拐杖站在她旁邊,抽空就餵一片土豆片在她嘴裡。
起初邵榕榕還有些彆扭,可進入嘴中的土豆片實在太好吃了,自己也還要忙,便隨段林去了。
二人你一口,我一口,吃的開心。
都沒注意到菜市場進來一位管家打扮的人,領著幾個家丁愁眉不展。
自家少爺挑嘴厲害,老爺下令讓他整點新鮮玩意兒,若是少爺再不吃飯,他這個後廚總管的位置也就到頭了。
忽然一陣香氣飄入鼻中,管家精神一陣,立刻問道:「什麼味道?好香啊!」
「爺,好像是那個攤子傳過來的味道。」跟在管家後面的家丁立刻回道。
管家推開圍著的人群,見到邵榕榕攤子上放的土豆絲、烤土豆跟炸土豆片,疑惑問道:「這是什麼?」
「土豆。」
「我能嘗嘗嗎?」
管家每一樣都嘗了一些,特別是炸土豆片,酥脆微咸,真是人間美味!
「就是它!這叫土豆的東西多少銀子?我全要了!」管事差點喜極而泣,真是瞌睡送枕頭,他這趟沒白來!榮府後廚總管的位子保住了!
「這位管事,我媳婦種的土豆可不便宜。」
段林將剛才她與眾人說的介紹說了一遍。
「二十文一斤,只有三筐,一筐差不多有80斤左右。」
管家一聽要二十文,心中打鼓,著實不便宜啊!
可這東西新鮮,全鎮上恐怕都沒有過,如果不用這個,他真不知道該用什麼哄少爺吃飯。
「得!不成功便成仁,豁出去了。」
「這些我都要了!」管家大手一揮,直接讓人稱重付銀子。
榮府人多,三筐土豆也吃不了幾天。
「五兩銀子。」段林說著,與管事一手交錢一手交貨。
邵榕榕將土豆的多種做法詳細跟管家說了,管家驚喜,連連點頭。
「姑娘在廚藝上頗有造詣,若有機會,真想跟姑娘切磋切磋。」管家見邵榕榕年紀不大,想法卻很新穎,心中起了結交之心。
「客氣了,有機會相互交流一下。」
幾個家丁抬著三筐土豆,跟著管家匆忙回府,他要趕緊試試新菜式的做法,是賞是罰就靠它了!