第427章 一眼辨好壞
「i%%@夫夫夫#,嘴裡哼著亂七八糟的調兒,唱著自己都弄不清楚說啥的饒舌,蔡瀚文哼哼嘰嘰的挑開了廚房的屋簾走了進來。
「哥幾個都在呢!」
看到顧山幾人都在裡面忙活著,蔡瀚文打了聲招呼。
「嗯!」顧山回了一句,然後問道:「來的有點晚啊」。
「不晚了,兩三個鐘頭還搞不定麼,再說了,你們這不是都開始準備起來了嘛,事實證明我一直以來的教導沒有浪費,你們這活乾的還是可以的」看了一眼顧山等人手邊的東西,蔡瀚文滿意的丟下這麼一句。
沒人搭理他,蔡瀚文也無所謂,繼續哼著他七槓八歪不著調的曲兒,開始看著操作台上準備的配料。
「這牛肉誰挑的?這都什麼玩意!」
當蔡瀚文的目光落到備料台上,一盆牛肉的時候,眉頭不由皺了起來。
還沒有等人解釋,蔡瀚文直接衝著顧山說道:「老顧啊老顧,你是越來越滑頭了,你自己過來看看這都什麼雞八玩意兒?這都啥肉啊,這肉你讓哥幾個吃?」
一邊說一邊還用手指頭去挑盆子裡的牛肉。
「怎麼了?」劉昂問道:「問了,是新鮮的」。
「是新鮮的,但這牛都特麼的快能領退休金了,這玩意你烤著吃?」蔡瀚文衝著劉昂說道。
劉昂聽後驚道:「這你是怎麼看出來的,我看著和平常一個樣兒啊」。
蔡瀚文都懶得和劉昂扯,覺得和他扯這些東西浪費自己的時間,目光又轉向了顧山,他此刻不知道早上發生的事,以為顧山沒有宰牛,圖省事就從外面買了牛肉,一時間蔡瀚文也沒有想起來,就算是顧山去買牛肉,也不可能買這樣的牛肉回來。
「老顧,你————真是越來越小氣了,人家黎晴可是初登門,你就給準備這個?我記得你不是這樣的人啊————」蔡瀚文一副痛心疾首的模樣。
顧山立刻回道:「哎,這事你可別賴我頭上,算到劉昂的帳上!」
「你小子抽的哪門子瘋?」蔡瀚文又開始罵起了劉昂。
劉昂把事情簡單的說了一遍。
蔡瀚文一臉驚詫的衝著眾人問道:「你們就沒有人把這事和她掰扯一下?要不然叫雷主任過來普普法也成啊。哦,對了雷主任今天來不來?」
劉昂搖頭道:「雷主任今天回學校去了,我們沒你的口才好,要不這樣吧,向黎晴科普的事情就交給你來做?」
「我媳婦,但這事你可以來啊」劉昂說道。
蔡瀚文正想懟劉昂,這時候旁邊的呂瑞清說道:「是真媳婦了,這兩人決定結婚了」。
「我中,真的假的,什麼時候的事兒?」蔡瀚文眼珠子掉了一地,昨天晚上還屁事沒有呢,這一晚上發生這麼大的變化了麼?
太神奇了,莫不是這小子在床上有什麼拿手的不成?不對呀,都相處這麼多年了,要是這方面有特長蔡瀚文覺得自己不該不知道啊。
於是蔡瀚文說話的時候一直往劉昂的下三路瞟去。
看的劉昂下意識的想捂住自己的襠部,總覺得今天這風有點大,吹的自己下面涼嗖嗖的。
「看什麼呢,往上看」劉昂說道。
「怎麼突然間決定要結婚?」蔡瀚文問道。
劉昂說道:「到時間了啊,我和她都不小了,不結婚幹什麼呀」
「這特麼的理由,竟讓老子無言以對!」蔡瀚文那叫一個呆若木雞。
蔡瀚文琢磨了一下,也就不糾結了,愛誰誰去,現在這時代結婚也不像是以前一過就是一輩子了,不信看娛樂圈那幫貨,今天我娶你媳婦,明天他又娶我媳婦,那才叫一個熱鬧呢,轉著圈兒全特麼的是親人。
和那幫人比,劉昂這事還算是個事兒?
「但這牛肉是真不行!」蔡瀚文回到正題上來:「扔了吧,要不等會兒餵狗吧」。
「我看很多人買啊,且也便宜」劉昂解釋說道。
蔡瀚文道:「有些人只吃五常大米,有些人連陳米都是美味,啥原因?你不會是想著今天帶著頭一次來的黎晴憶苦思甜吧?」
「有這麼誇張麼?」劉昂不相信。
蔡瀚文說道:「這爛牛肉對不起我的手藝」。
「那怎麼辦?」劉昂看到蔡瀚文要撂挑子了,立刻說道。
蔡瀚文道:「怎麼辦,現在還有時間,再去殺啊,這玩意你給奶奶的館子用,奶奶都不帶搭理你的,你看看這肉老到什麼程度了」。
「不讓殺啊」劉昂又說道。
蔡瀚文被他給氣的無語了:「你傻啊,非要讓她看到?怎麼著,以後你跟她過日子,咱哥幾個從此家裡就不殺牛了唄?這不是扯淡麼,腦子長了幹什麼的,就顯得個高麼?————」。
可算是把蔡瀚文給氣著了,突突突跟個機關槍似的衝著劉昂就噴了過去。
劉昂一聽拍了一下腦袋:「對啊,我怎麼沒有想到」。
顧山在旁邊聽到這兒,自覺站起來用圍裙擦了擦自己的手。
「幹什麼去?」
看到顧山起來摘圍裙向著柜子方向走去,劉昂來了一句。
顧山頭也不回的說道:「宰牛去啊,你要是能來的話你來?」
「我不行,但我跟你一起去」劉昂說著跟在了顧山的身後,兩人取了殺牛的錘子,還有裝牛血的桶,開著三蹦子向民牛棚駛去。
這回直接就在牛棚外面動手,挑好的小公牛這回運氣就沒這麼好了,顧山搶起錘子照著牛的眉心就是一錘子,牛躺下的瞬間切開了牛脖子上的動脈,開始接血。
待牛身的血流干,顧山並沒有剝皮,而是直接就麼開始分割,把牛頭牛蹄牛尾什麼的斬下來放到車上,剩下的部位直接就帶皮分割成一塊塊的,至於內臟的清洗,用不著去爺爺奶奶那邊用什麼洗內臟的機器,這玩意無論是劉昂還是呂瑞清,又或者是高尚志都是熟練工。
一幫沒鳥事的傢伙湊在一起盤著吃,那不能有人光吃啊,都是有分工的,絕對不會讓一個人白嫖。
工作流程就是顧山負責殺,劉昂高尚志和呂瑞清三人負責清洗,蔡瀚文掌勺,完美的一個閉環就在大家之間形成了,吃的多了,自然而然各人就在無意間各練出了一門手藝。
帶著宰殺好的小牛回到廚房,呂瑞清自覺就拎著煤氣罐,帶上了噴槍,開著三蹦子帶著上面擺的著牛頭牛蹄牛尾什麼的出了院子,找個清涼的地方燙毛去了。
高尚志和劉昂則是開始清洗起了內臟。
顧山和蔡瀚文兩人則是開始用手執的噴槍燎牛皮上的毛,至於那些不需要帶皮吃的部位,等會兒則是由顧山負責把牛皮給割下來,這玩意兒無論是給靚仔還是歌神用來磨牙什麼的都不錯。
做好這些,接下來就是蔡瀚文顯身手的時候了,無論是肉的醃製還是穿,都在蔡瀚文的指導控制之下進行。
所有事情都準備好,桌子上的肉串已經堆成了小肉山一樣。
「去通知女士們出來吧,把碳火在外面給她們支起來,讓她們先烤起來」蔡瀚文衝著劉昂說道。
劉昂道:「那不是吃飽了麼?」
蔡瀚文反問道:「你想和她們一桌吃?」
劉昂聽後直搖頭:「唔,唔!還是算了吧,我這就去」。
說著,劉昂把長長的烤爐支到了院子裡,點上碳火,看著碳火著了後又變成了紅彤彤的碳,這才進屋叫屋裡的人出來自助烤串。
「啊,都好了?」
現在屋裡呆著聊天的,不光是有其木格和黎晴,還有鄧錦心、明嫂子、成大姐,也就是雷主任的媳婦,她們這時候主要的任務就是聊天,只要她們不出現在廚房,就是對男人們做飯工作最大的支持了。
「你們不一起麼?」黎晴頭一次來,看到顧山等人都在繼續忙活著,自己這些什麼活都不乾的人反而是先吃上了,於是有點不好意思,小心情有點忐忑。
劉昂說道:「你們邊烤邊吃吧,我們這邊馬上就好了」。
其木格這時接口說道:「聽他們安排吧,做飯一道上,咱們就別和他們比了,不是對手,要不怎麼說好的廚子全是男人呢」
「這麼一看,我們女人不是連廚房也站不住腳了嗎?」黎晴開玩笑說道。
「站不住就站不住啊,什麼好地方啊,咱們自己動手」鄧錦心笑著說道。
幾個女人就這麼一邊烤一邊吃,一邊還閒聊著。
劉昂這時候望著院子裡蔭涼下邊烤邊吃邊聊的女人們,感慨的說道:「你說這女人也奇怪,看看,這才認識多久,聊的那叫一個熱絡,看起來跟老朋友見面似的!」
「你不知道,女人都是表演天才,就這心中不知道盤算著什麼呢,沒聽人家說麼,一個宿舍五個人,七個群!」呂瑞清笑眯眯的扯道。
「真不知道有什麼事情好聊的,這嘴跟機關槍似的————」劉昂說道。
啪啪!
呂瑞清拍了拍劉昂的肩:「你啊,這樣的日子以後多的是。人幹什麼那麼想不開,結的哪門子婚啊!」
說到這裡,呂瑞清還搖了搖頭,發出了一聲嘆息。