第479章 飽暖思淫慾
就是陳喬治對於這道菜,也是只停留在吃過和看過的階段。
初初接觸的時候,其實還是學習過一陣子的,可就跟之前說過的一樣,要求實在是太高了。
他當時學習的時候,廚藝並不十分好,失敗率幾乎差不多百分之九十以上,這麼高的機率,別說狗來了都搖頭了。
就是他這個一腔熱血,野心勃勃想要將整個粵菜發揚光大的人,也不得不戰略性放棄實在是毫無勝算可言,除了浪費時間,看不到任何回報,哪怕再是不求回報,這跟無底洞似的填都填不滿,那也是不討好的。
因此折騰了一段時間以後,陳喬治就選擇了放棄,說真的,在他學習粵菜的路途中。
得他主動放棄的菜品並不多,這池塘蓮花就名列在榜,自然是印象深刻的。
此刻對比眼前一瓣瓣身姿挺拔,弧度正好的花瓣,緊密挨在一起,層層疊疊地綻放著,而且每一瓣花瓣的姿態和大小都是不一樣的。
外面的最大,越到裡面最小,就像是徐徐綻放到極致的真正花朵一樣。
細細觀察就會發現花瓣上的紋路,都是清晰可見的,逼真到了極致。
如此楚楚動人的蓮花跟他之前做出來軟綿綿一坨,要不是靠著最後一點倔強。
可能連立都立不住,只能癱成一團的蓮花,可真是沒有辦法比。
越是比,饒是陳喬治現在也算是一個大師了,可這麼明顯的對比,還是讓他覺得汗顏「這也太漂亮了,都捨不得下嘴破壞了。」
不只陳喬治已經打開了蒸籠蓋,就是廖江安和梁惠芳也是緊隨其後。
都將蓋子給打開了,自然也是經歷了一番美學的洗禮。
感覺自己的眼晴都被迫升級了,不然也看不了這麼高級的東西不是。
說真的,精緻漂亮的菜品廖江安,也不是沒有見過,可就是沒有見過,像是這樣以假亂真到讓人覺得不忍破壞的極品。
此刻他都仿佛聞到了,一股清清淡淡的蓮香一樣。
在眨眼的一瞬間,甚至覺得蓮花中間那些顫顫巍巍的花蕊似乎在隨風擺動一樣,就連整朵蓮花都有了幾分搖曳生姿的模樣。
總覺得鼻尖的蓮花香味越發濃厚了,清雅高級的香氣,讓人仿佛置身在蓮花池畔,總有種身心都徜祥在花的世界裡的感覺。
「你要是不想吃的話,我是可以幫忙的,我不介意。」
梁惠芳拿著筷子小心翼翼地撕下一瓣花瓣,塞進嘴裡,聽到廖江安的話,還抽空答了一句,情緒價值給得十分到位。
「不用,不用幫忙,我就是感慨一下而已,我馬上就要開吃了。」
廖江安一個激靈,也顧不得其他先將筷子拿到手裡,伸向蓮花再說。
生怕話慢了,或者是手慢了,就給了梁大師錯覺,他同意了,那到時候他能自己哭死。
眼睜睜看著這麼美麗的菜品流落她手,這怎麼可能辦得到。
當然這個時候,梁惠芳已經沒有空理會,廖江安的嘟嘟囊了,她被這池塘蓮花的味道給驚艷到了。
表面大概是因為是蒸製好的,因此帶著一絲韌勁,可咬進去以後才發現,裡面是松鬆軟軟的。
更甚至最裡面的一層,細細品味還覺得有一點點軟嫩的樣子。
薄薄的一片花瓣口感十分豐富,魚香肉香味在嘴巴里交織在一起,並不顯得十分寡淡潤澤通透,鮮嫩爽口,吃到最後面居然還真的吃到了一點仿佛是蓮花瓣的甜苦味道,
讓人有種錯覺,真的是在嚼蓮花瓣一樣。
整個花瓣吞下去以後,殘留嘴裡的還有一點點粉糯的味道,帶著點芋頭的清香味,讓人回味無窮。
最讓人覺得驚喜的是,不知道常季是怎麼做到的,反正梁惠芳一連吃了四片花瓣。
可以說是片片不一樣,每一瓣的味道都不太相同,統一中透露出點不同來,
有的是清甜的味道重一點,有的是苦澀的味道重一點,還有的是苦澀和清甜並舉。
就像是最外層的味道自然是最為苦澀的,可越到裡面,花瓣越是鮮嫩,清甜的滋味肯定是越來越濃厚。
吃了這一片,本來對下一片的味道,該是心裡有數的。
可想的和吃到嘴裡的真正味道,還真就有差別的,可以說在吃每一瓣之前,還真不知道具體是什麼味道的,神秘感直接拉滿。
自然沉浸於美食里的梁惠芳,暫時是沒有空來『搶奪」什麼美食了,。
當然就廖江安幾乎將筷子當成武器來使的,那一夫當關萬夫莫開的氣勢,也足夠讓人望而生畏了。
小蒸籠里的蓮花看著幾乎是鋪滿了整個蒸籠的,個頭並不算小,不過整體來說,因為蒸籠並不大,實際上這個蓮花大得也很有限。
至少非常經不住大家卯足了勁地狂炫,幾乎是沒一會的功夫,每個人的蒸籠里就已經只剩下空空如也的墊布和蒸籠了。
這個時候大家才發現,常季用來墊著這蓮花的居然是一張剪裁過的干荷葉,當然這會子的荷葉已經重新變得水潤起來了。
經過蒸汽和溫度的洗禮,逐漸恢復了當年的美貌和清香味。
不過從略微較深的顏色中就可以窺探出,它之前確實是屬於乾巴的狀態的。
雖然幾個人開始的時間有先後,可他們吃東西的速度那也是有先後的,因此幾乎都是差不多時間點吃完的。
吃完以後,三個人都不約而同地舔了舔嘴唇,一臉意猶未盡的樣子,然後幾個人的目光就相遇在了空中,互相有些尷尬地笑了笑。
「我之前說的那兩道菜真的不能再跟常主廚說說,我們明天一定會來吃嗎?」
廖江安又將主意打到,之前他點的那兩道菜上面了。
實際上也可以不是那兩道菜,就是今天上過的這兩道,明天再上一遍,他都覺得沒問題。
這麼好吃的菜,別說連著兩天吃了,就是吃上十天半個月的,他也不會覺得膩。
「這個,常主廚來了,你問問他就知道了,我可保證不了什麼。」
陳喬治十分光棍地聳聳肩,看著像是進入了賢者模式,恨不得原地出現一個躺椅,他能立馬就橫躺上去歇上一歇。
俗話說飽暖思淫慾是有道理的。
「好吧,那我等常主廚來了就問問,希望他能夠同意吧。」
廖江安自然是賊心不死的,打算等會一看到人就試試,應該不會出現什麼試試就逝世的情況吧?