「隊長，那我們現在咋辦？」
其他大隊幹部對視一眼，有些焦急。
現在甘蔗都開始收割了，等送到鎮上的配額滿了，多的甘蔗該怎麼辦啊，總不能爛在地里吧。
這可是村里唯一的營收。
很多人還想靠這營生在過年時吃上頓肉呢！
「沒辦法改的話，我們就只能硬著頭皮繼續了。」
也有人開口道。
另外還有些人就看著陳光明，眼裡充滿懷疑。
陳光明不務正業的名聲大家都知道，又能確定對方的話里有多少可行性呢？
「你們什麼眼神？」
陳父見了沉著臉擋在兒子面前。
就算兒子真的不務正業，他這個老子罵罵就算了，也不可能讓其他人隨意嘲諷自家兒子。
更不用說，兒子的優秀他早就看在眼裡了！
自家兒子好心幫他們指出來，竟然還不領情！
陳村長也不高興的瞪了那幾個人一眼。
他們是不知道，但自己能不知道那話的對錯嗎？
「光明，看你樣子，似乎有些了解？」
他拍了拍陳光明肩膀，「你看看這台子要怎麼改？」
「叔，你就這麼信我？」
陳光明乾脆直接坐在了台上，翹著腿道。
「自然。」
村長點點頭，「我也聽說了一些，剛好一起聊聊。」
「那行吧。」
「但我也就知道一些，該怎麼弄還要你們拿主意。」
「哦，對了，我為作坊做貢獻，也算工分的吧？」
陳光明看向陳村長。
如果是別人，村長高低要教育兩句，「這個自然，如果紅糖作坊能建起來，工分跟你爹一樣。」
他說的是把作坊建起來。
如果作坊建不起來，那一切自然作廢。
其他人見大隊長都應下了，也都沒再說什麼。
陳光明滿意頷首，他本來也是打算幫忙的，不然熬不出好紅糖，他就算找到路子也沒法靠賣紅糖賺錢。
爭取到了該有的利益後，他就把自己知道的說了。
古法熬紅糖，最重要的就是直風槍灶和連環鍋。
首先是直風槍灶，能高效利用熱能。
灶台內部火道連通，火焰從首鍋延伸至尾鍋，形成前鍋大火猛燒、後鍋小火慢熬的溫度梯度。
這種設計能避免重複燒柴，精準適配不同濃縮階段的火力需求，初鍋可快速煮沸去沫，尾鍋可低溫防焦。
連環鐵鍋則能分階濃縮糖汁，保障口感純正。
十一口鍋按糖汁濃度由低到高排列，從首鍋的青翠蔗汁到尾鍋的赤褐糖漿，越往裡走，糖水越稠。
糖汁依次向後鍋轉移，避免單一口鍋長時間高溫熬煮導致糊底。
前鍋需寬大，便於一次性處理大量甘蔗汁，快速煮沸並撇去浮沫，後鍋要收窄，尾鍋口徑小、深度大。
陳光明將自己知道的都講了一遍。
當然，他也只是紙上談兵，還需要實踐來驗證。
但理論肯定是沒錯的，最後熬出來的紅糖，總不會比單鍋熬出來的紅糖差，成功率肯定要高的多。
「原來是這樣。」陳村長若有所思。
陳父等會些熬糖技藝的也邊思索，邊點頭。
「我感覺可以試一試。」陳村長首先表態。
其他幹部也跟著點了點頭，試錯成本可以接受。
如果陳光明說的是錯的，大不了按照原方案進行。
隨後，陳村長就讓泥瓦師傅拆了重新建台子，鍋也要按照要求調整，但肯定能趕上熬紅糖的時間。
陳光明就在一旁靠著記憶提些意見。
其他人聽了，不由都對陳光明刮目相看。
他們都沒想到，陳光明竟然還有這種見識，當初只是瞧了幾眼熬紅糖的現場，就能分析的頭頭是道。
裡面有些東西還是只有紅糖師傅才懂的。
這就說明，陳光明確實對熬紅糖有所了解。
很難想像，這還是他們認識的那個二流子，果然人是會長大的，陳光明現在可比以前要穩重的多了。
而且他們之前還見過陳光明給野兔剝皮，這是有真本事在身上的，這也讓他們越看陳光明越順眼了。
這邊陳光明正認真幫助建紅糖作坊，外面的村民則努力的收甘蔗，不時的停下來休息一下，相互講講話。
自然又有人提起了陳光明。
「光明確實不像話，一家人都在這裡忙著，他倒好，來了就看看也不下去幫把手。」
「是啊，他也十八歲了，都要娶媳婦的年紀，這樣子誰敢把閨女嫁給他啊，看著閨女吃苦啊。」
陳母正扛著甘蔗往回走，就聽到一群婦女在說自己兒子閒話，當即被氣的黑了臉。
自家的兒子，她自己都沒說什麼，這些長舌婦在這裡瞎嘰里咕嚕什麼！
而且自家兒子有的是本事，媳婦嫁過來是享福的，怎麼可能嫁過來吃苦，這是在損他兒子的名聲！
「你們在這說什麼呢？！」
大家都驚訝的回頭看向陳母，沒想到幾個人背後說閒話，被人家逮了個正著，都訕訕的笑起來。
但也有本來就和陳母有過節的，比如鄰居張嬸子就理直氣壯道：「他不參加集體勞動，還不讓我說了？」
「張嬸子，你說誰不參加集體活動呢？」
陳光明聽到外面動靜走出來，剛好聽到這句話。
張嬸子一驚，沒想到陳光明竟然還在。
但她見陳光明身上乾乾淨淨的，就篤定他沒下地。
「我就說你了。」
陳光明看著張嬸子，忽然笑了起來，「當然不對，看來嬸子除了嘴臭外，眼睛也不好，還是個睜眼瞎。」
「你說誰睜眼瞎呢？」
張嬸子火氣一下子就上來了。
她一股腦的又把陳光明那些陳芝麻爛穀子的事情翻了出來，張口閉嘴就是二流子，沒有姑娘願嫁給他。
陳光明就一直眯著眼笑，那笑容讓張嬸子的聲音都不自覺低了很多。
就在此時，陳村長聽到動靜也從作坊里走出來。
聽著張嬸子的話，他和其他出來的幹部們臉一下子都沉了下來。
陳光明在裡面幫著村里建紅糖作坊，竟然還被罵不參加集體勞動，還有那些難聽的話，這不就是打他們的臉嗎？