「我需要兩樣東西，而且要大量。」蕭萬平壓著聲音說道。
「哪兩樣？」
「蝦皮和冬菇。」
冬菇即香菇。
這兩樣都是簡單的食材，每家酒樓必備。
「姐夫，你要它們做什麼用？」
蕭萬平笑著揮揮手：「現在說了你也不懂，先去準備，每樣先備個五百斤。」
「五百斤？」顧驍瞠目結舌。
冬菇還好說，五百斤不難，只要有錢。
可這蝦皮輕得很，要五百斤卻是有些難度。
「我知道你的顧慮，帝都酒樓那麼多，咱們只要出點錢，這蝦皮不是手到擒來？」
獨孤幽不解：「侯爺，這蝦皮都是別人吃剩不要的，咱們還要出錢買？」
回頭看了他一眼，蕭萬平笑著回道：「要不然，你帶人去翻遍酒樓倒掉的餿食殘渣，找夠五百斤？」
獨孤幽嚇出一身汗，訕訕一笑，不敢再說。
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蕭萬平繼續道：「出價每斤百錢，自有人送上門來。」
顧驍點點頭：「我記下了。」
「這兩樣東西準備好後，洗淨曬乾，第一時間來告知我。」
「明白。」
翌日，醉仙樓傳出收購蝦皮的消息。
一眾百姓紛紛不解。
但那些窮苦人民，哪管得了許多。
本來就是不要的廚餘殘渣，現在竟然可以賣錢。
他們日夜守候在各家酒樓外，只要酒樓往外搬運餿食殘渣，都被這群人一搶而空。
他們挑出裡面的蝦皮，攢成一定量後，便到醉仙樓去換錢。
一天之後，那些小本經營的酒樓，聽到消息後，自己便將蝦皮留下，去找顧驍售賣。
如此，不到三天時間，已經湊夠蕭萬平想要的數量。
陳府。
一收到消息的蕭萬榮，立即趕了過來。
「外父，聽說醉仙樓在大量收購蝦皮，這瘋子究竟想幹什麼？」
陳實啟臉色凝重，隱有一絲不安。
「我也不知道，不過我已經讓人在帝都散布謠言，說他們官官相護，這醉仙樓生意一落千丈，怕是再也起不來了。」
他出言安慰。
蕭萬榮臉色一歡：「這幾日，咱們酒樓的生意，的確好了不少，想是醉仙樓的人都到咱們這來了，我一想到此事，心裡就痛快。」
說著，蕭萬榮咯咯直笑。
見他在嫵媚的道路上越走越遠，陳實啟也不由心中嘆息。
他心裡期盼著，鬼醫真能重振蕭萬榮的雄風。
「不過。」陳實啟話鋒一轉：「這傻子居然還想再開酒樓，而且連開四家。」
「我也聽到消息了，據說後天就要開業，其中一家，還在天仙居對面，這不純粹找死嗎？」
天仙居是蕭萬榮第一家酒樓，截止目前，也是他名下生意最好、名氣最大的酒樓。
聯想到蝦皮，陳實啟不由眉頭一皺。
「榮兒，切不可掉以輕心，我總覺得，這蕭萬平要使什麼陰招？」
「陰招？」蕭萬榮神色一凜：「什麼陰招？」
他屢屢在蕭萬平手上吃虧，此刻一聽陳實啟的話，不由有些心悸。
搖搖頭，陳實啟陷入沉思。
片刻後方才回道：「我一時也想不到，總之咱們得當心點。」
「我怎麼覺得，他這是狗急跳牆，醉仙樓名聲毀了，他們不要了，想在別的地方改頭換臉，繼續賺錢呢？」
「可醉仙樓沒有絲毫要關閉的跡象，相反，他們酒菜的價格，反而更貴了。」
「還有，你想想，以蕭萬平的聰敏，不難想到這件事是咱們做的，以他性格，不可能一點反應都沒有。」
細思陳實啟的話，蕭萬榮深覺有理。
「外父，你可要幫我，不能讓那瘋子繼續囂張下去，我可就只剩這些酒樓撐著了，如果再出什麼意外，就徹底完了。」
「莫急，至少目前形勢對我們來說，是好的。」
「只要你把握住醉仙樓流失的客人，他們根本無力回天。」
見陳實啟似乎成竹在胸，蕭萬榮也稍稍心安，沒再多言。
醉仙樓。
「姐夫，你要的蝦皮和冬菇，全在這裡了。」
後廚里，顧驍指著牆角堆成一堆的布袋說道。
「可有洗淨曬乾？」
「有。」
「嗯，先各取一兩，再分別取一株（二十四株為一兩）精鹽和糖，混在一起，先用石磨磨碎，再用研缽錘成粉末，越細越好。」
蕭萬平要做的，正是前世的味精。
不含任何添加劑、天然的味精。
後廚里只有蕭萬平、顧驍、獨孤幽和趙十三四人。
「姐夫，這是作甚？」
蕭萬平出言回道：「先別問，記住，這個方法，不能讓任何人知曉。」
「我知道。」
顧驍點頭。
「獨孤，老趙，幫忙。」
三人按照蕭萬平的吩咐，片刻後便得到大概十兩重的粉末，呈棕褐色。（古時十六兩為一斤）
用手指沾了點粉末，放在舌尖一嘗。
「咸了，減少鹽量。」
三人再次動手。
蕭萬平不知道配比，只能一次次嘗試。
最終，折騰近一個時辰後，得到了滿意的成品。
看著眼前這一包「味精」，蕭萬平揚嘴一笑。
「讓廚子做一碗野菜湯，不加任何肉食和海味。」
雖然滿心困惑，顧驍也沒多問，即刻讓主廚做了一碗清湯出來。
蕭萬平率先嘗了一口，雖然主廚廚藝高明，奈何食材太過單一。
湯的味道除了淡淡的清香味，也就只有鹹味了。
「你們也嘗一下。」
蕭萬平指著眼前那碗清湯說道。
眾人不解，但還是照做。
「侯爺，這湯能淡出個鳥來。」獨孤幽滿臉嫌棄。
趙十三倒是沒有任何表示。
常年身為暗衛，平日裡不餓肚子就算不錯了。
而吃慣了山珍海味的顧驍，喝了一口湯，更是眉頭緊鎖。
「姐夫，你不是打算用這湯，挽回咱們醉仙樓的生意吧？」
他將勺子往湯碗裡一擱，嘆了口氣。
不理會他們的反應，蕭萬平出言道：「去把廚子叫來。」
點點頭，顧驍離去，須臾帶著廚子返回。
「見過侯爺。」主廚行了一禮。
「這湯，是你做的？」
聽到這話，那廚子趕緊跪了下去。
「侯爺恕罪，小人已經盡了全力，奈何食材太過簡單，根本做不出好味道來。」
笑著擺擺手，蕭萬平回道：「不怪你，你已經做得很好了，起來吧。」
「現在，就讓你們看看，什麼叫化腐朽為神奇？」