江寒笑了笑，「放心吧，姐夫。就算蝦干生意做不起來，也會有活干。」
「大不了以後多弄幾張蝦網，摘鮮蝦的事情我就完全交給你。」
他把一成的利潤交給姐姐、姐夫，他們要雇什麼人，就由他們自己安排。
阿東聽到這個就樂了，這樣他老媽就不用擔心他的工作了。
反倒是阿龍沒有多少反應。
他老媽一直跟他說，江文山就是個窮打工的。就算自己做生意了，也弄不出什麼花頭。
這些年，他到處打零工賺的錢，都交給了老媽。老媽用這個錢給他在找店鋪，想讓他自己開一家店。
到時候他自己就是老闆了。
江寒望向江文山，「姐夫，我這次也放了蝦網，你是繼續弄蝦干，還是我拿去賣鮮蝦？」
「弄蝦干吧。」江文山自己心裡沒底氣，但他就是相信江寒。
江寒已經讓他們賺了那麼多錢了，這蝦干生意虧了又怎樣，反正也沒多少本錢。
「那好，那三張蝦網都在前面，浮漂上都寫著我的名字，你們把螃蟹弄完，就去那邊摘蝦吧。」
江文山點頭，「你們有什麼事情就先回去吧。剩下的我們自己弄。」
江寒也確實沒什麼事了。
蟹網上的梭子蟹加上50隻蟹籠里的梭子蟹，差不多有800多斤。
這些梭子蟹有公蟹，有母蟹。
他們要做的梭子蟹肯定是帶膏的紅膏嗆蟹。所以用的梭子蟹是母蟹。
這次的運氣不錯，母蟹有500多斤。
江寒看向江文山，「姐夫，這母蟹不少，你們家裡面不好弄吧？」
最起碼的做紅膏嗆蟹要用到冰箱。
他給姐姐買的冰箱確實挺大的，但家用的冰箱，實在是放不了那麼多螃蟹。
而且姐姐的冰箱裡平時也會放一些菜。
菜多了就會串味，就會影響紅膏嗆蟹的品質。
江文山點頭，「家裡確實弄不了那麼多紅膏嗆蟹。」
他也在為這個事情犯難。
江寒想了一下，「那我把這些螃蟹都弄到碼頭的倉庫去。等姐姐把晚晚的事情弄好，就讓她在碼頭那邊處理螃蟹。」
江文山覺得這個方法好，江寒那邊的倉庫可以冷凍，也可以冷藏。
這500多斤的螃蟹對他的倉庫來說簡直就是小意思。
「好，那就讓你姐到倉庫去弄。」
兩個人商量完，兩艘船就分開了。
江寒的船上還有很多其他東西。
「寒哥，剩下的這些怎麼處理啊？」張海岱問。
江寒覺得張海岱的心挺急，做事比他還要上心。
「我先問一下我同學。」
江寒對著那些帶魚拍了一張照片。
現在帶魚還沒有大規模養殖的情況。
在全是野生帶魚的情況下，他們舟市的小眼睛帶魚依然是帶魚中的佼佼者。
內陸人要吃到一口正宗的舟市小眼睛帶魚，還是挺不容易的。
畢竟現在連雞蛋也能作假。
撈海蜇的那三天，因為蔡承顏太吵，江寒想要好好休息，就單獨把他弄成了消息免打擾。
醒來後，忘記把設置解除了。
現在點進來一看，蔡承顏竟然給他發了99+的消息。
【蔡承顏：江寒，最近有什麼好東西嗎？】
【蔡承顏：你要是有好東西，我出三倍的價格。】
【蔡承顏：你怎麼不理我？】
【蔡承顏：你是不是找到其他買家了？】
【蔡承顏：我出5倍。】
【蔡承顏：我出8倍。】
【蔡承顏：我出10倍。】
……
【蔡承顏：我把我自己也送給你行不行？】
江寒覺得蔡承顏發他的內容越來越沒眼看了。
他又不是什麼大美女，他要他做什麼？
他以後還是不要給他設置免打擾了，以免傷到他脆弱又敏感的心靈。
他把帶魚的照片發給了蔡承顏。
【江寒：這是我們舟市的小眼睛帶魚，眼睛比較小，眼珠子是黑的，品質在帶魚中絕對是上品。你要買嗎？】
主要吧，帶魚這種東西，放在市面上算是比較爛大街的海鮮了。
有些地方的帶魚，價格低到幾塊錢一斤。
所以江寒有必要介紹一下舟市帶魚的品質。
蔡承顏原本還在睡覺，看到江寒給他發了信息，立馬精神了。
【蔡承顏：要要要，多少一斤，我出10倍。】
【江寒：十倍就不用了。我這些帶魚不管大小都給你120一斤，你收嗎？】
他們這邊的帶魚，價格最高的時候能到七八十塊一斤。
現在開漁了，又沒有到過年，七八十塊一斤肯定賣不上去。
他這種品質的帶魚，賣個五六十一斤還是能賣的。
而且他這帶魚絕對新鮮，當天的貨，當天寄。再過4天，冷凍的帶魚就能夠到蔡承顏那裡了。
這四天的時間，那些網捕的帶魚船還回不了碼頭呢。
蔡承顏一聽只要120塊一斤立馬樂了，沒想到江寒願意給他那麼便宜的價格。
看來江寒並沒有不管他。
【蔡承顏：當然收，有多少給我多少。】
【江寒：我估計150斤左右，回去稱完之後再跟你說。】
【蔡承顏：好，那你一定要快點寄給我。】
蔡承顏已經很急了，同樣是帶魚，也不知道江寒的帶魚是什麼味道。
上次的黃油蟹實在是太好吃了，他一口氣吃了5隻。
剩下的還是因為怕自己吃太多吃壞，才拿出去賣的。
……
江寒讓張海帶把船開到了鎮碼頭，老賴叔和老賴嬸已經在碼頭等了。
剩下的螃蟹加上梭子蟹的公蟹，還有900多斤，鯡魚也有不少，江寒留了一些，剩下的全都交給了老賴叔。
「阿寒，今天你嬸子去親戚家有點事，要遲點來，賴壯要在你這邊再待一會兒。」
很多親戚的年紀也大了，有個身體不舒服什麼的都要過去看一下。
江寒笑了，「這有什麼，我正好可以帶賴壯哥吃午飯。」
他們還有兩條老鼠斑要吃呢。
賴壯和江寒在一起，老賴叔沒有不放心的。
他把那些螃蟹裝好，就去碼頭等船。
江寒就帶著張海岱和賴壯到了自己的碼頭倉庫。
江寒選擇把帶魚賣給蔡承顏，主要是這帶魚釣上來之後，基本都死了。
同樣是做冰鮮，他江寒這邊的冰鮮肯定比其他人的冰鮮更加新鮮，品質也更好。