李府後廚，沒有了霸王打鳴雞的壓制，雞籠里的其他雞站了起來。
它們還沒來得及享受雞生巔峰，就被抓出籠子，綁住了翅膀和腳，等待魏廚娘的屠刀。
許哲有些詫異的看著王安，「驗證我的廚藝，只需要一隻雞就可以了。」
「許郎君，宮中貴人多，一隻雞不夠吃。」
皇帝陛下這是心疼皇后和各位皇子，打算薅一薅李家的羊毛。
許哲沒見過這樣打包的人。
如果是自家的雞，他還要辯解一下，別人家的雞，讓別人吃去吧。
廚房裡的下人全都圍了過來，在魏廚娘的指揮下，殺雞、燒水、拔毛、開膛破肚，做的井井有條。
殺了這麼多雞，晚上能做一個大份雞雜。
許哲背著手，很有總廚的樣子。
魏廚娘在他的指導下，復刻了上午的炒雞、下料、燉湯。
王安寸步不離，拿著紙筆仔細記錄著。
許哲沒有管他，燉雞的方法有很多種，缺少食材配料，他只是做了一種最簡單的。
花了兩個多時辰，才燉好了一大鍋雞。
王安喝了雞湯，吃了雞頭、雞腳、雞脖子，很是滿足。
「許郎君，你有沒有興趣去尚食局任職？」
許哲有些疑惑，「尚食局是什麼部門？」
王安解釋，「負責宮中日常膳食。」
這與許哲的本職工作很匹配。
許哲想了一想，進宮當差，男的進去還能完整嗎？
「多謝內侍抬愛，草民沒有興趣。」
誰家大好的兒郎往皇宮裡跑，還掌管尚食局。
這個內侍，有點離譜。
許哲打算離王安遠遠的，這樣的舉薦，要命根子。
這就有些錯怪王安了，尚食局屬殿中省，最高長官正五品，由士人擔任，宦官僅承擔傳遞膳食等雜役。
雞湯燉好以後，士兵們抬著鍋出了李府。
等他們走後，許哲回到了客房休息。
今日還真是有些驚心動魄，但好歹糊弄過去。
他本打算小憩一會兒，沒想到魏廚娘來了。
她看向許哲的目光中帶著哀求，「許郎君，可否再燉一次雞？」
李夫人見王安走後，來到廚房吩咐，晚上燉雞。
而且得跟中午，一模一樣的味道。
魏廚娘沒有信心，只能來求許哲。
許哲有點於心不忍，今日李府的雞，遭了大難了。
僥倖逃過一劫的公雞，又被抓了出來。
這下，雞籠里一隻公雞都沒了。
明天早上，李靖想要準時起床，有點難。
許哲不怕李靖發怒，打鳴雞最重要的部位都進了他的肚子。
他就算不是殺雞幫凶，也是吃雞幫凶。
......
晚餐的時候，李靖吃到了完整的雞。
李夫人問道：「夫君，那許郎君，是何來路？」
李世民雖然沒有嚴厲禁止，但許哲的身份必須要保密。
尤其是聖祖點人的事，半句都不能說。
李靖道：「德獎麾下的府兵之子，家中有事，在我們家借住一段時間。」
這話不僅沒讓李夫人打消疑慮，反而更加懷疑，「夫君，你就說吧，老大的，還是老二的，我承受的住。」
許哲真是長了一副外室子的臉，李夫人對他也有如此的懷疑。
李靖嗆了一口雞湯，「胡說什麼，真是府兵之子。」
他擦了擦嘴，又道：「明日安排許哲進家塾，與儼兒、浚兒一起，你與宋夫子說說。」
不是外室子，怎麼會安排進家塾。
李靖看著妻子的懷疑目光，只得道：「陛下的命令。」
原來是陛下，那就正常了，他們家兩個兒子，沒有拈花惹草的習慣。
李靖強調，「他可能要住上一陣子，禮遇些。」
在李世民改變主意之前，許哲都會住在李府。
「夫君放心，妾身定然安置妥當。」
李夫人鬆了口氣，決定今後對許哲好一點。
......
李府吃雞的時候，皇宮裡也在吃雞。
長孫皇后緩緩飲了口雞湯，「這是哪位主膳做的？」
李承乾和李泰都抬起頭來，豎著耳朵傾聽。
內侍回答道：「是王內官從宮外帶回來的，奴婢也不知曉。」
從宮外往宮裡端雞湯，還真是頭一遭。
「母后，東宮的田地，兒臣都耕完了。」
李承乾這些日子，體會了春耕的辛苦。
父皇賜了他一頭小牛和一架小犁，可把他累壞了。
長孫皇后很是滿意，「吾兒辛苦了。」
李承乾道：「可否找到這個做雞湯的人，兒臣想聘他為主食。」
只要是人才到哪裡都會發光的，李泰也轉著眼珠子，可惜他現在還未開府。
「我替你問一問。」
長孫皇后檢查了李承乾和李泰的課業後，讓他們離開。
李世民處理完朝政，匆匆的走了進來。
「觀音婢，今日的雞湯可好喝？」
長孫皇后道：「二郎，誰家做出了這樣的美味。」
李世民一件一件往外拿著煉鹽設備，「李靖家。」
長孫皇后疑惑，李靖什麼時候跟陛下關係如此親密。
李世民安放了設備，說道：「朕可以把劣鹽變成好鹽，你信不信？」
長孫皇后搖頭，劣鹽要是能變好鹽，還有人會吃劣鹽。
李世民放了劣鹽，加了水，開始攪拌。
他仔細回憶起許哲的操作步驟，將鹽水過濾乾淨後吩咐道：「王安，點燈。」
李世民的實驗，做到一半失敗了，因為剩餘的酒精，不足以支撐他完成實驗，
他靈機一動，動用了油燈，最終析出了鹽。
長孫皇后一臉崇拜的看著他，劣鹽真的變成了好鹽。
李世民揮手，王安撤了設備，退了出去。
「二郎是在李府學的吧，永康縣公府上出了高人？」長孫皇后聰慧過人，猜了個准。
是不是高人，還得查證了再說，李世民回宮之後，立馬派人前往涇陽查證。
「承乾想聘請李府的廚子去東宮任主食，二郎以為如何？」
李世民怔了怔，廚子和高人，如果是一人，當個主食是不是屈才了。
他沒想著讓許哲來尚食局任職，一個能獻貞觀犁和鹽方的人，萬一他還有更好的方子呢。
李世民道:「此事以後再議吧。」
許哲這一手廚藝，遇到一個貪圖享樂的帝王，豈不是要勞民傷財，揮霍無度。
這麼看來，許哲有點像奸佞啊。