紀茜是羊城日報的一名記者。
經過她的努力，她終於爭取到一個重要的機會。
參觀由愛國港島商人洪七投資建設的一家方便麵工廠，並且撰寫一篇專題報導。
現在由洪七投資的工廠是羊城最重要的項目，如果這篇報導能引起廣泛關注的話，自己作為記者必將更上一層樓。
所以……一定要抓住機會！
約定採訪的當天一大早，紀茜就和負責拍照的同志一起來到了方便麵工廠。
「好大啊！聽說這位洪七先生財大氣粗，不過這沒想到工廠會這麼大，這才是他來內地的一個項目吧。」
「不要光顧著感嘆了，趕緊把工廠正面的照片多拍幾張下來，我去通知門口的保衛……不對，應該叫保安。」
跟門口保安出示了自己的記者證，並且登記了來訪理由之後，紀茜和同事一起走進工廠，很快迎面遇到了一個穿著體面，甚至還戴著金絲眼鏡的中年人。
「你就是羊城日報的紀記者吧，歡迎，我是方便麵廠的廠長陸乘風，今天會由我帶你參觀工廠。」
「非常感謝您抽出時間，陸廠長，參觀的過程中我可以問您一些問題嗎？」
「當然可以，只要是關於工廠的，我知無不言。」
「那首先第一個問題，很多民眾都很想知道，方便麵到底是一種怎麼樣的產品？」
「很簡單，方便麵其實就是一種麵食，我們工廠經過加工生產出來的是一袋一袋的方便麵，食用的時候只要把袋子拆開，把面和調料全部放進碗裡，然後加入熱水，蓋蓋悶幾分鐘就可以吃了，因為食用起來非常方便，所以就取了叫方便麵的名字。」
「只需要幾分鐘就可以食用的面，聽起來很神奇。」
「其實只要看過生產過程就會明白，並不是什麼神奇的東西，來，走這邊。」
「這邊是消毒室，所有要進入生產車間的人都會先進入這裡進行消毒全身消毒，然後換上專用的衣服，並且戴上頭套和口罩。」
「還真是細緻的過程啊。」
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「當然了，老話說病從口入嘛，讓老百姓吃進肚子裡的東西當然要注意衛生，不然吃下去的就不是食物，而是毒藥了。」
陸乘風跟兩名記者經過消毒之後進入了生產車間。
「從這裡開始就是麵餅的生產流程，從外面運輸進來的麵粉會在這裡經過和面，煮麵，分裝，油炸等步驟，就會形成一塊標準大小的麵餅。」
「至於麵條的味道則由不同的料包來控制。」
「我們廠目前生產的口味有三種，紅燒牛肉麵，香辣牛肉麵和老碳酸菜牛肉麵。」
「為什麼決定售賣這三種口味呢？」
「因為我們注意到目前大部分華夏人還在從事比較重體力的工作，每天出汗會非常多，因此需要補充大量的鹽分，所以我們才選擇了比較重的口味，而人在過度疲勞或者炎熱的環境下很容易失去胃口，香辣和酸菜的酸辣都是能刺激人胃口的味道，所以我們才會這麼選擇。」
「原來還有這樣的道理，不過我剛才聽您說了『目前』，意思是以後方便麵還會增加新的口味嗎？」
「當然，我們公司一直認為華夏人是世界上最會吃，最懂得吃的民族，現在只不過是因為暫時的物資匱乏，大部分人不得不考慮基本的溫飽，沒有餘裕去追求食物的美味和口感的豐富。」
「但這些只是暫時的，隨著經濟發展，一般人賺到的錢足以讓家裡人餓不死，並且還有剩餘之後，就會開始追求食物的美味，我們可沒有天真到僅憑三個味道就可以征服所有華夏人的味蕾，所以未來開發新的口味是必然的。」
「而且這種口味開發會根據地區的不同有所區別，在喜歡清淡口味的江南地區會推出清湯麵，在喜歡吃酸的晉省會推出酸辣麵等等，我們以後會研究各個地方不同的飲食特色，並且想辦法將其添加到方便麵當中去。」
陸乘風一邊講解，一邊又帶紀茜去參觀生產醬料的車間。
對於紀茜和她的同事來說這真是一個痛苦的經歷。
因為那味道實在是太香了。
油香，肉香，被油炒熱的豆瓣醬的香味。
這一切的香味混合在一起往紀茜的鼻子裡鑽，對於紀茜缺少油水的腸胃來說這真是一種折磨。
直到陸乘風看了看時間。
「已經快中午了，兩位不介意的話可以在我們食堂一起吃個便飯。」
「那真是太感謝了，如果不麻煩的話，我想嘗嘗貴廠生產的方便麵，不知道可不可以？」
「這當然可以，三份紅燒牛肉麵怎麼樣，我們的經典口味。」
到了食堂，紀茜和她的同事去排隊打飯，期間聞到從食堂窗口飄出來的肉香，便好奇地跟前面的工人打聽：「同志，我想問一下，今天的食堂是有肉嗎？」
「不光是今天，咱們工廠的食堂天天有肉，不是紅燒肉就是燉雞的，我來這裡這段時間都胖了三斤了。」
「天天吃肉？真有這麼好啊？」紀茜非常驚訝，他們報社已經是很好的單位了，但也做不到每天都有肉吃。
「那當然了，咱們廠的待遇真沒有其他廠能趕上的，要是天天給我肉吃，我就算不拿錢都願意幹活。」
紀茜很快排到了食堂窗口，今天的肉菜是板栗燒雞，燒雞湯色紅亮，顯然燒的時候放了不少油和醬油，一看就知道口味濃郁，讓人口水直流。
紀茜兩人打好了菜來到餐桌，陸乘風準備好了三個碗和三袋泡麵，然後教紀茜兩人該如何泡麵。
等泡麵泡好之後，紀茜打開蓋子，一股濃香撲面而來，她拿起筷子吃了一口，Q彈爽滑的麵條裹著熱乎乎的麵湯一起吸進嘴裡，紀茜不自覺地露出滿足的表情。
她的同事也是如此。
「麵條勁道，湯咸鮮濃郁，這方便麵比一般麵館的面都好吃啊，如果我以後能天天吃方便麵就好了。」
陸乘風聞言，手微微一僵。