第262章 鹹魚 蜜餞與遊獵
接下來的幾天時間裡,馬傑克以自由探索為主。
他先是利用有彈性的樹枝,自製了一根路亞魚竿,搭配上手搖輪和仿生餌,效果比真魚竿也差不到哪去。
原本難以捕獲的湖鱒和白斑狗魚等體型較大的獵食性魚類,現在一釣一個不吱聲。
由於新鮮淡水魚很容易腐爛,他的選擇跟大部分選手一樣,通過煙燻和風乾等手段,把魚製作成魚乾,以便長時間保存。
至於說燻肉房,這個對於擁有滿級建造術的馬傑克來說,簡直不要太簡單。
先在庇護所附近找到一個斜坡,在坡頂和坡底相距一米處,各挖一個土坑,在兩個土坑之間,挖一條寬15厘米的溝槽作為煙道。
再用手鋸切割出一塊長木板,浸水後蓋住溝槽,用樹皮覆蓋縫隙和坡底的土坑,確保煙霧不會泄露。
這樣一來,斜坡下邊的土坑負責生火造煙,使得煙霧通過煙道持續向上。
斜坡上邊的土坑則負責掛肉,在土坑上方約半米處,用木棍和防水布搭建一個密封罩,將魚完全罩在裡面,但不要完全封死,在罩子頂端開一個小孔出煙。
由於燻肉的原理是依靠產生大量的煙而非明火,馬傑克使用了橡木樹枝作為主燃料,引燃後覆蓋潮濕的木屑和樹葉,這樣就可以持續製造煙霧。
非要說跟別人有什麼不同的話,就是他使用了大量的食用鹽,先把魚徹底醃製入味,這樣熏出來的魚,不能叫煙燻魚乾,而應該叫煙燻鹹魚。
沒辦法,鹽作為戰略物資,其實是包含在基礎裝備里的,但只給你很少的量,就算省著吃,也很難堅挺到決賽圈。
如果想實現食鹽自由,那就只能像馬傑克這樣,額外占用一個裝備欄。
這是很有風險的選擇,前期完全沒用,可越到大後期含金量越高。
是否能發揮價值,取決於能不能獲得大量肉類,要是三天餓九頓,與其選擇3磅鹽,還不如2磅牛肉乾來的實惠。
做好了5條煙燻鹹魚,馬傑克只是象徵性地嘗了嘗鹹淡,這玩意兒非到萬不得已,沒必要當成正餐吃,可以理解成佐餐用的配菜。
當然,除了鹹魚干,之前採集到的蜂蜜也開始發揮作用。
趁著這會兒正是成熟期,他拿著覓食袋到處收集漿果,以口感最佳的藍莓為主攻目標,搭配上一些蔓越莓和覆盆子改善口感。
只要將蜂蜜與少量水混合,放入洗淨的漿果小火熬煮,蜜液滲透果肉的同時,能夠有效殺滅細菌。
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接下來加熱一塊石板,把蜜漬漿果擺在上邊,利用石板的餘溫緩慢烘乾。
此前從舊營地回收的金屬餅乾盒,正好可以拿來盛放蜜餞,主打一個物盡其用。
又是一天下午,馬傑克背著一口袋野蘑菇和一隻雲杉松雞回到營地。
趁著美味的小雞燉蘑菇還沒出鍋,他照例開啟了直播功能。
「yoyoyo,這裡是馬傑克,你們最愛的荒野美食家。」
時間來到第15個比賽日,終日與天地自然為伍,先前所有的矜持和新奇,都已經化作泡影。
也只有在跟觀眾互動時,他才能徹底釋放一下自我。
「哈哈,怎麼了這是,感覺越來越巔了,要來一段西海岸說唱嗎?」
「狀態不錯,建議持續加大藥量。」
「別在那發神經了,有選手退賽了,你還不知道吧?」
「誰退賽了,有證據嗎?」在茫茫多的彈幕中,馬傑克發現了自己感興趣的消息。
只不過這種消息大多都是瞎編亂造,畢竟昨天還有觀眾說冬妮婭獵到了一頭熊。
見他如此好奇,觀眾們紛紛予以解答。
「這次是真的,是那個綽號伐木工的萊頓·貝利。」
「沒錯,他直播時跌了一跤,把腰給摔傷了。」
「哎,可憐的萊頓,他好不容易才把房子蓋好。」
見他們說的有鼻子有眼,馬傑克只能信以為真,要知道半個月才有選手退賽,這數據已經很離譜了。
之前最快的一季,有選手當天晚上就被熊嚇得打了求救電話,從落地到淘汰,攏共不超過12個小時。
「好了,這個話題就此打住,來看看我今天的晚餐。」
等烹飪時間差不多了,馬傑克動手掀開鍋蓋,一股濃郁的香味撲面而來。
儘管只有鹽作為簡單調味,松雞本身釋放出來的油脂和野蘑菇賦予的獨特風味,也足以令人食慾大開。
更別提除了雞肉和蘑菇,剩下的高湯才是靈魂,一口喝下去無比鮮美,身體暖洋洋的同時,寂寥的心靈也得到了極大的治癒。
完成每日吃播任務,馬傑克應粉絲的要求,在鏡頭前展示著他的資源儲備。
「先瞧瞧這個家人們。」只見他指著用繩子掛在房樑上的鹹魚干:「這可是用湖鱒和狗魚做成的煙燻鹹魚,最大的一條淨重至少8KG,最小的也有5KG,隨著天氣越來越冷,魚
類會逐漸向深水區遷移,再想站在湖邊把它們釣上岸,可就沒那麼容易了,除非你能造出船來,到湖中心進行垂釣。」
「不過據我所知,荒野獨居史上,造船的選手跟蓋別墅、吃河狸都差不多,沒有一個會逃過退賽詛咒。」
展示完這幾十斤鹹魚,馬傑克又打開金屬餅乾盒,裡邊是一顆顆擺放整齊,果肉飽滿色澤晶瑩的蜜餞。
他隨即拿起一顆蔓越莓干塞進嘴裡,原本只有酸味的蔓越莓被蜂蜜醃漬過,巧妙地達成了風味平衡,酸甜開胃的同時,吃多少也不會覺得膩。
「每天吃一顆就行了,不要太貪嘴。」依依不捨地把盒子蓋上,馬傑克解釋道:「主要是蜂蜜不夠用,就那麼幾斤蜜,我還得留著泡水喝呢。」
這可不是凡爾賽,而是一種求勝心態,這種高手如雲的神仙局,鬼知道會耗到哪一天o
萬一有不止一位選手堅持到了100天,根據比賽規則,節目組會通過綜合考量,來決定最終的冠軍人選。
這其中最重要的指標是體檢,體檢數據更好的自動獲勝。
其次就是剩餘的物資儲備,誰的儲備糧更多,就意味著誰能生存更久,輸的那一方也會心服口服。
最後,他指向一個裝滿北美菊芋的自製背簍:「這些洋姜是我現在的主要口糧,吃完了還能再去挖,不考慮味道的話,至少十天之內,不用再為食物犯愁了。」
原以為如此豐厚的儲備,肯定會引來「哇」聲一片,結果卻被潑了涼水。
「就這?肉呢,你忽略了最重要的東西,沒有肉,只靠吃鹹魚和菊芋,根本無法維持體能。」
「沒錯,真正的冠軍靠的不是小伎倆,而是貨真價實的獵物,在大型獵物面前,這些都只是邊角料。」
「去打獵吧傑克,你的箭法那麼好,我相信你一定能爽摸大紅。」
看著這些質疑自己的彈幕,馬傑克會心地笑了笑。
在他看來,只有真愛粉才能說出這些話,那些偶然點進來的路人,也就是看個熱鬧。
可能進入正賽的選手,誰又不知道狩獵才是版本答案呢,只是這十幾天下來,除了那頭髮狂的母熊,基本沒怎麼遇到過大型獵物。
主要是大部分野生動物,嗅覺和動作都相當敏銳,沒等發現人家時,自己就先暴露了。
而且狩獵的沉沒成本極高,在沒有充足食物儲備的情況下,很可能一無所獲的同時,還把體力給耗光了,甚至還有概率受傷。
不過高成本也意味著高收益,馬傑克自詡是個敢冒風險的人,所以他決定聽粉絲的賭一把。
翌日,從睡夢中醒來後,只使用清水簡單洗漱。
要知道在節目組提供的基礎裝備里,是有洗面奶和洗髮水這種化學產品的。
畢竟這是《荒野獨居》,不是瘋狂原始人,如果選手一個個蓬頭垢面的出現在電視上,那觀感上可就太不適了。
為了維護個人形象,馬傑克每天都有做清潔,可就是這種清潔,卻成了狩獵的最大阻礙。
連人類都能聞到的化學味道,嗅覺是人類成千上萬倍的野生動物會聞不到?
恐怕離著幾公里遠,人家就知道有兩腳獸出沒了,這你還打個屁的獵。
除了避免使用洗護用品,他還把狩獵服用泥土和松針掩埋起來,「醃製入味」了一個通宵,以此來隔絕體味。
氣味問題解決了,聲音方面他也沒放過,把可攜式保溫壺、獵弓背帶接口、弓弦與手指接觸點等容易發出噪音的地方,都拿布條給纏上,以防摩擦出聲。
一切準備就緒,手持攝影機走出永久庇護所,目標只有一個狩獵!
「早上好家人們,這裡是馬傑克,時間來到第16個比賽日,應粉絲們的要求,我將正式開始狩獵,下邊請跟隨我的視角,享受一場沉浸式體驗。」
一路自說自話,來到一片寒溫帶針葉林中,他隨即把目光投向地面,認真地尋找著動物蹤跡。
說白了,就是找糞便,糞便相當於獵物的留言條,可以提供大量有價值情報。
也只有先找到糞便,才能確認這片區域,是否值得投入時間。
功夫不負有心人,搜索了大概近一個小時,終於找到了一些小糞球。
他趕緊撅了一根小樹枝,把顏色發灰的糞球給搗爛,認真觀察過後,沖鏡頭無奈地笑了笑:「一個好消息,一個壞消息,你們想先聽哪個?」
「好吧,好消息是這是鹿糞,證明有鹿在這片林子裡活動過。」
「至於壞消息,糞球已經變干發硬,說明這傢伙已經走遠了。」
儘管這並沒有讓馬傑克獲得實質性進展,但他並不感到氣餒,而是繼續堅持尋找野獸的蹤跡。
結果這一找,整整一個上午過去了,別說野生動物,連根毛都沒見著,反而把肚子餓的咕咕叫。
「算了家人們,事已至此,先吃飯吧。」
吃飽喝足,靠在樹上小憩片刻後,繼續沿著林子搜索。
原以為上午只是點背而已,沒想到下午才是噩夢的開始,從晌午一直走到天黑,愣是一點線索都沒有找到。
最終,馬傑克顆粒無收地回到永久庇護所,坐在篝火前嚴重懷疑人生,連直播都懶得開。
他此刻的心情五味雜陳,一股強烈的挫敗感將其緊緊包裹。
要知道從參賽第一天開始,不管是建設營地,還是尋覓食材,別管效率如何,至少每天都有進度。
這可倒好,白白浪費了一天的體力和口糧,換成誰也會心態失衡。
看來狩獵光靠努力是沒用的,運氣占比也很重要,之前九季的參賽選手,也很少有人主動發現獵物,基本都是偶然遇見。
不過老話說得好,亡羊補牢,為時未晚。
從第二天開始,馬傑克不再刻意求成,探索途中並不把目標框死在大型獵物上,遇到松雞、野鴨子和赤狐也照打不誤。
好處是沒有再吃零蛋,不會收穫挫敗感。
壞處是對獵箭頭的損耗很嚴重,尤其是射中骨骼等硬組織。
除了風險不大的獵物,最令馬傑克感到提氣的是,還打到了一隻漁貂!
千萬別被這傢伙蠢萌的外表所欺騙,在美國和加拿大的北部森林裡,它是當之無愧的頂級殺手。
在所有的中型捕食者中,它的捕獵對象除了松鼠、野兔和鳥類,甚至還有處於同一生態位的其它捕食者。
其中最廣為人知的,就是捕殺體型比它還大的豪豬。
漁貂憑藉著極其敏捷的動作,不斷繞圈,騷擾並攻擊豪豬相對脆弱、無刺的頭部和面部。
一旦找到機會,它會迅速咬住豪豬的臉部,反覆攻擊,直到豪豬徹底咽氣。
然後,它會將豪豬翻轉,從腹部柔軟無刺的部位開始取食,整個過程展示了其非凡的智慧和膽量。
除此之外,與漁貂體型相當,外表類似豹子的猞猁,也經常被其暴打,根本沒有還手的份。
不過在擅長使用武器的物種面前,任何依靠本體力量的野獸,也只能成為恐怖直立猿的盤中餐。
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