俞靖能理解其一，不能理解其二。
「手法？一個搓兩個？兩個搓四個？還能憑空增加？」
「是趁你不注意的時候，偷偷混進來的。」
「不可能，我看的清清楚楚，他就在那切切切，然後就多了。」
「不信？」
「不是不信，眼見為實！」
「走，回去，我給你解密。」張陽從車上下來。
俞靖自然也想解開疑團，於是帶著兒子也下了車。
三人重新返回，賣切糕的老頭一看這架勢，嚇了一跳。
「什麼情況？」
正琢磨著，張陽看出了他的緊張，於是打了個招呼道：「大爺，這切糕味道很不錯，再給我整一份唄！」
「好嘞！」
大爺拿起切刀，臉上已是堆滿了笑容。
「要啥子口味的？紅豆？綠豆？黑芝麻？」
張陽看向放豆面糕的小盒子，塑料盒不大，並排放著三大卷顏色不一的豆面卷，有的地方還叫驢打滾。
這種美食以糯米，豆沙，黃豆面為主要原料，不過隨著慢慢發展，口味也逐漸升級，由原來的豆沙換成綠豆沙，黑芝麻等餡。
要說這個也是一方名吃，做法並不複雜，但需要耐心，尤其是炒制後面要沾的熟豆面的時候，一定要注意火候，否則容易炒糊。
「來塊黑芝麻的吧，從這切。」張陽指了指，大概有麵包片那麼厚。
「好嘞！」
老爺子很實誠，切刀不偏不倚，按照張陽說的一刀切了下來。
這一步做完之後，需要將切糕放入一旁的豆面盒子裡，然後切成更小的塊，以便與豆麵粉充分的接觸，這樣一份軟糯香甜的豆面糕就完成了。
老爺子的豆面盒子很大，中間還有兩塊擋板，將一個盒子分割成三個。
除此之外，為了保證豆面乾淨衛生，還專門弄了一塊白布蓋在盒子上面。
輕輕將白布掀開三分之一，老頭將切好的豆面糕轉移到盒子裡。
看到這，張陽一笑，他知道老頭要上手法了。
咔咔咔！
老頭一邊切一邊拌。
肉眼可見的，豆麵粉里的切糕塊莫名其妙的多了起來，有種子子孫孫無窮盡也的感覺。
見狀，俞靖立刻用胳膊捅了一下張陽，然後扔了個眼神。
「看見了吧？」
張陽點頭道：「大爺，怎麼越切越多？」
「切散了，看著多唄，其實是一樣的。」老頭笑呵呵道。
儘管老頭兩隻手配合的很好，而且左手還不斷的打掩護，但是在張陽面前，這些小伎倆太小兒科了。
「感覺你這白布下面不是小盒是產房，一生二，二生三，三生萬物，所以別再掏了，我真怕你掏出一頭驢來。」
老頭看了張陽一眼，直接裝糊塗道：「你說什麼？」
「我說您下面沒有藏切糕吧？」
「沒藏，一點都沒藏，大爺從來不干那事，大爺心善，放心吧。」
「我信您，稱一下吧，多少錢？」
「給你高高的，一共是七十八塊錢！」
「謝謝啊！」
張陽轉帳，然而就在他接過來的一瞬間，一個不小心，直接將袋子裡的切糕灑落在了盒子裡。
「哎吆！」
「袋子咋壞了？」
「還好都掉在了盒子裡，我來我來。」
張陽立刻拽了一個袋子，趁老頭還沒反應過來，身子往前一靠，直接把對方擠了出來，牢牢的掌握了主動權。
再看張陽，袋子一翻，雙手抓向切糕，動作麻利嫻熟，仿佛他才是老闆。
而在裝袋的過程中，張陽便發現了，白布的下面，黃豆麵粉里埋伏著一塊塊切好的豆面糕，乍一摸去，堆積如山。
好傢夥！
這是藏了一個師嗎？
於是……
輕輕鬆鬆裝了一袋。
見盒子裡還有不少切糕，張陽都忍不住笑出了聲。
「嘿嘿，大爺，不好意思，掉的有點多，還得再拿個袋子。」
於是又拽了個袋子，眼看著他裝了兩大袋子，老頭這會兒也反應過來了。
今天這是遇上高手了。
見張陽還要繼續裝袋，老頭立刻護住袋子。
「夠了夠了，別再裝了。」
「別呀大爺，我這還沒裝完呢，還有一些滾到下面了。」張陽說著把白布一扯。
只見黃豆面里，還堆著不少切糕，感覺還有一個旅。
看到這滑稽的畫面，觀眾們笑噴了。
【哈哈哈，還得是主播，大爺這下慘了！】
【這都是賣切糕的慣用手法，事先把切好的全都藏粉里，有一次我去買，我直接跟師傅說不用切了，把埋伏在粉里的裝上就行了，師傅一笑，直接給我裝了三大斤，從那以後，再也不敢說把埋伏的裝上，只能說來十塊錢埋伏的。】
【這個我跟男朋友也買過，看著就一小塊，結果往盒子裡一滾，二斤七兩，我當場就驚呆了，顧不上老闆的驚訝，直接脫男朋友的褲子，結果老闆嚇得推著車子就跑，我在後面喊，老闆讓我男朋友進去滾一下，求你了，老闆說，滾球吧。】
【說真的，以前我媽也幹這個，但是後來不幹了，因為她掏的時候老是笑出聲。】
……
直播現場，看著兩大袋，還有盒子裡剩下的一大堆切糕，俞靖總算搞明白了，原來都藏在這裡呢。
再看老頭，一臉肉疼道：「你就買了一袋，現在都裝兩袋了，還要裝是嗎？」
「什麼話，不是您說的嗎？散了，看著多唄，其實是一樣的，再說了，您剛才不也說了，這裡面沒藏切糕，既然沒藏，這裡面有一塊算一塊，肯定都是我的了！」
「你……你……」老頭急了，因為不光彩的手段，導致他現在非常被動。
「我怎麼了？」張陽問。
老頭道：「這麼多你吃得完嗎？差不多行了唄，大爺給你道歉，以後不這樣了！」
「哪樣？」
「以後不藏了！」
「誒誒誒，你別亂說，你可沒藏，那都是我掉的！」張陽話鋒一轉，「不過呢，這麼多我確實吃不完，要不大爺您回購一些？買一贈一哦。」
「我……我真謝謝你哦……」