大姐又被小公主逗的笑起來,「哈哈哈!這咋的給孩子還整愧疚了?」
烏蘭笑著摸了摸小公主的腦袋,「不用不好意思!小羊雖然是我們的朋友,但也是我們的食物,這是草原上的習俗。」
李麗質擺了擺手,「不用勸不用勸! 她一點都不會少吃的。」
李麗質說的一點都不假,小公主雖然嘴上說不好意思,但是一根羊肋排三下五除二就啃沒了。
塔娜的爸爸從鍋里把手抓肉撈出來放到大盤子裡,呼呼冒著熱氣。
「手抓肉也煮好了!去裡面吃吧!」
「裡面請裡面請!」烏蘭拉著小公主走進蒙古包。
塔娜正在用蒜臼子搗韭花醬,整個蒙古包里都是韭菜花的辛香味。
小公主手裡拿著羊排在旁邊看熱鬧。
塔娜手裡搗著韭菜花醬,笑著跟小公主說聊天,「等會兒就用這個蘸手抓肉,可好吃啦!」
「嗯嗯~」小公主點了點頭,又啃了一口烤羊排,吃的滿腮幫子都是油。
烏蘭幹活也很麻利,把李麗質洗好的沙蔥接過來倒進鍋里汆水去生,撈出用涼水過涼,擠干水分改刀放進盤子裡。
「兩個小姑娘能不能吃辣?」烏蘭問李麗質,手裡幹活的動作並沒有停下。
「能!她倆沒有什麼忌口,尤其是那個吃貨!」李麗質指了指小公主。
「哈哈!那就好!」
烏蘭把蒜末,干辣椒段兒和蔥花放在沙蔥上,然後潑上熱油,香味一下子就出來了。
「哇!好香啊!」李麗質忍不住驚呼。
潑上熱油之後沙蔥顯得更加翠綠了,還帶著蒜末,干辣椒的香味兒,
「是吧?我們經常吃這個菜,味道還是不錯的,再調一下味兒就可以了。」
烏蘭說著加入鹽、味精、白糖,倒了一點生抽,然後用筷子拌勻。
「好了!吃飯!」
塔娜把搗好的韭菜花醬分別裝在幾個蘸碟里。
塔娜的爸爸用刀子把煮好的手抓肉切開分給幾個人。
單獨把羊耳朵切下來分給兩個小公主,「來!小姑娘,吃個羊耳朵。」
塔娜笑著解釋,「我們吃羊肉的時候,一般會把羊耳朵分給小孩子吃,寓意著孩子能夠耳聰目明,聽得清楚、看得明白,健康聰明地成長。」
「哦哦!謝謝謝謝!」江南趕緊道謝。
「謝謝叔叔~」
「謝謝叔叔!」
兩個小公主也很懂事的道謝。
「不要客氣!呵呵!」塔娜的爸爸有點靦腆,不怎麼多說話。
然後給李泰江南和李麗質每人分了一把刀。
「來,自己切著吃!小心一點!」
導遊大姐解釋,「我們蒙古族吃肉很忌諱直接拿著啃,一般都是用刀子把肉割下來吃。」
「哦哦!」江南這才明白,怪不得每人給了一把刀。
小公主還在啃烤羊排,江南提醒道:「明達!別啃了!哥哥幫你切。」
江南覺得不管去哪裡玩,尊重當地習俗是很重要的。
塔娜的爸爸笑道:「沒事沒事!你們也不是蒙古族,小孩子不用講究這個的。」
「行吧!」
江南切下一塊肥瘦相間的羊肉,蘸了一點韭花醬塞進小公主嘴裡。
緊接著又給城陽公主餵了一口。
「怎麼樣?好不好吃?」
小公主眼睛亮亮的,帶著滿足的喜悅。
「好吃~太好吃啦~」
同為吃貨的李泰塞的滿嘴都是肉,說話不方便,一直伸著大拇指,等把嘴裡的肉咽下去才說:
「這個肉比昨天在飯店裡吃的還要鮮還要嫩,而且一點都不膻,剛殺的羊就是不一樣。」
江南也吃了一塊兒,「嗯!確實是不一樣。」
「哈哈哈!好吃就多吃點!」烏蘭笑道。
「我嘗一嘗這個沙蔥。」李麗質拿起筷子夾了一口沙蔥放進嘴裡。
「嗯!這個也很好吃,很爽脆,感覺搭配羊肉吃剛剛好,還能解膩。」
塔娜點點頭,「對!羊和沙蔥生長在同一片草原上,自然有他的道理。」
李泰迫不及待的拿起筷子,「我也嘗嘗!」
「我也要吃~」小公主也夾了一口,「好吃~比在草地上吃的好吃多啦~」
大姐笑道:「哈哈哈!趴在地上生啃可沒有這個味道。」
桌子上除了手抓肉和烤羊排、涼拌沙蔥之外,還有奶皮子、奶干和奶茶,很是豐盛。
幾個人也都吃的心滿意足。
吃過了飯,幾個人要繼續下一段的行程。
烏蘭熱情的給幾個人裝了一些奶製品和肉乾,「這些都是我們自己家做的,你們留著路上吃,或者帶回去給家人吃也行。」
一家人的熱情實在是不忍拒絕,江南只好接過來放進背包里。
從開始到現在,大姐和烏蘭一家從來沒有提過要錢的事情。
而且看一家人的熱情程度真的就是把他們當成客人了。
江南沒有冒昧的問人家需要付多少錢?生怕這樣會打破這一家人的真誠與純粹。
在烏蘭一家沒有注意的時候,江南把包里2000塊錢現金全部拿出來偷偷放在了桌墊下面。
出去玩的時候江南一般都會準備一些現金,以便在手機支付不了的情況下使用。
塔娜指了指羊圈,笑著跟兩個小公主說道:「你們兩個要不要跟你們的朋友告個別?」
兩個小公主都有些猶豫。
感覺吃了人家的家人,有些無顏面對朋友。
但是仔細想想,小羊羔們實在是太可愛了,不看一眼的話以後就看不著了。
畢竟也是玩了半天的小夥伴。
小公主點了點頭,「看看小羊羔~」
大姐提前上車,打著火把車子掉過頭來。
塔娜領著兩個小公主到了羊圈旁邊跟小羊羔們告別。
江南幾個人也跟過來了。
由於小羊羔們都已經吃飽了,塔娜沒有打開羊圈,把小公主抱起來,說道:「跟它們說再見吧!」
還沒等小公主開口,羊圈裡的小羊羔們仰著腦袋看到小公主都咩咩咩的叫起來。
小公主撅了撅小嘴,「我不看啦~我不看啦~」
塔娜把小公主放下,「怎麼了?」
「它們罵我~」
「啊?哈哈哈……」塔娜簡直要被小公主笑死了。
「哈哈哈……」
江南李麗質幾個人也跟著笑起來。
「就這麼心虛嗎?哈哈哈!」