這次的交換流程跟上次一模一樣，村民們拿著各自準備好的物品，按照約定俗成的順序排隊等待著交換，一切都顯得那麼井然有序。
他們帶來的物品種類繁多，但無論是什麼，只要經過交換，最後都會變成新鮮的野豬肉或者豬骨頭。
時間過得很快，不知不覺間，那頭野豬身上所有能吃的部分都已經被換完了，不管是鮮嫩多汁的豬肉，還是堅硬厚實的豬骨頭，都已不復存在。
整頭豬就像一個寶藏，從頭到腳、從裡到外，沒有一處不是寶。它的每一個部位都能成為人們餐桌上的美食。比如豬的內臟，如果處理得好，也會變成一道美味可口的菜餚。
當然，豬肉本身就是最受歡迎的食材之一，其鮮嫩的口感和豐富的味道無需多言。
此外，豬骨頭還可以用來燉湯，經過長時間的燉煮，骨頭中的營養成分會融入湯中，形成濃郁的高湯，讓人流連忘返。特別是那鍋用豬骨頭精心熬製出來的高湯，香氣撲鼻，讓人垂涎三尺。
所以，為什麼後世會有「熬高湯」的說法呢？正是因為豬骨頭熬出的高湯實在是太美味了，讓人難以忘懷。
此時，陳平屯家正被一股濃郁的豬骨香氣所籠罩，令人垂涎欲滴。
屋內，兩個小丫頭瞪大眼睛，滿臉期待地盯著母親手中那熱氣騰騰的豬骨湯和大塊的豬肉，仿佛看到了世界上最珍貴的寶物一般，興奮不已。
她們興高采烈地搖晃著身體，喜悅之情溢於言表。然而，這樣的舉動卻讓翠花嬸子眉頭緊皺，忍不住責備道：「別搖來晃去的，小心摔跤！要是真摔掉了牙齒，看你們以後還怎麼吃肉！」
聽到這話，兩個小丫頭頓時驚恐萬分，臉色大變，急忙端正坐姿，不敢再亂動。
看著孩子們乖巧的樣子，劉平安不禁笑出聲來。
與此同時，陳平屯品嘗了一口香濃的豬骨湯後，嘴角泛起滿足的微笑。他緩緩閉上眼睛，沉浸在這美妙滋味之中，輕嘆一聲，仿佛品味著湯中的每一個細節。
當他再次睜開雙眼時，目光落在正在喝湯的劉平安身上，好奇地詢問道：「平安啊，你們明天進城有什麼打算呢？」
劉平安放下碗，微微一笑，解釋說：「我們打算將村里新換來的手工品拿去城裡售賣，否則採購工作會變得棘手起來。」
陳平屯微微頷首，表示理解。
他深知，身為採購員的劉平安必須攜帶部分物品返程，而這些豬肉的醃製過程需要大量鹽分，但他們自身的鹽分儲備有限。即便鹽分充足，劉平安也絕不會向他們索取。
「此次的手工藝品應當能有良好的銷路。」陳平屯言語間流露出幾分期許，目光閃爍著期待的光芒，「尤其是那些野豬皮，城裡人想必會愛不釋手。」
劉平安聞此，臉上浮現出自信的微笑：「確實如此，我也抱有同樣看法。」
「甚好，明日你便前往一試。」陳平屯說道，隨後又輕啜一口熱湯，那濃郁的鮮味令他心滿意足，「切記留意自身安全，城市不比鄉村，危險重重。」
劉平安頷首表示領會。「無需擔憂，我會倍加謹慎。」劉平安回應道，目光移至兩位正品嘗熱湯的小姑娘身上，嘴角泛起一抹笑意，「況且，我還要給這兩個小傢伙帶回些許糖果呢。」
兩個小丫頭一聽，立刻高興地跳了起來，眼中閃爍著期待的光芒。她們現在還想著前面劉平安給她們的奶糖，有多美味呢。
看著這一幕，陳平屯和劉平安都笑了。
第二天。
劉平安早早地吃過了飯，就帶著李源常岩以及大小虎兄弟四人，一起走到村外，準備坐車進城。
縣城的公交汽車，正好在東湯村口有一站，所以劉平安等人就站在這裡等車。
清晨的空氣中帶著幾分涼意，但劉平安和同伴們的心情卻是熱切的。他們站在村口，不時地向遠處張望，期待著公交車的到來。
「真希望今天能順利賣出所有的手工品。」李源搓著手，有些緊張地說。
「放心，村裡的手工品質量上乘，肯定會有好銷路的。」常岩安慰他，同時也透露出幾分自信。
畢竟買了這些東西，他們可以把錢收入囊中。
這是劉平安給他們說的，畢竟他們現在的採購物資完全夠了。
根本沒必要再去購買。
因此劉平安就決定，讓他們把手工品買的錢收下，但不要暴露給其他人，畢竟他們是採購員。
但劉平安還是決定去採購，畢竟他有錢有東西，只是想體驗一下而已。
誰知道下次還能不能來東北了呢。
大小虎兄弟則顯得比較興奮，他們對於進城總是充滿了好奇和期待。小虎更是蹦蹦跳跳地說：「我要看看這東北的城裡有沒有什麼好玩的東西！」
這兩人平時在四九城也是跟宅男一樣，所以對於出行還挺有興趣。
上次從火車上下來，除了劉平安外，也就他倆精神狀態好了。
就在這時，遠處傳來了汽車的轟鳴聲，他們知道，公交車來了。
「車來了，快上車！」劉平安招呼著大家，一起走上了公交車。
車廂里已經坐了一些乘客，但還有足夠的空位。他們找了個位置坐下，把包裹放在腳邊。隨著公交車的啟動，他們開始了進城的旅程。
路上的風景對於他們來說已經再熟悉不過，他們聊著天，計劃著進城後的行動，時間就這樣在歡聲笑語中悄悄流逝。
終於，公交車到達了縣城的車站。他們下車後，按照計劃先來到了一個熱鬧的市場。這裡人聲鼎沸，各種商品琳琅滿目，讓他們感到既新奇又興奮。
這裡是縣城裡的集市，類似於東安市場，主要售賣的東西就是手工品。
類似籃子這些實用的產品。