院子的牆上滿是槍孔,可憐的大棗樹上,也多了不少彈孔。
也不知道,明年大棗樹還能不能開花。
剛剛修好的棚子,也被打斷了兩根木棍。
臘肉也撒了一地。
雖然廖隊長等人收拾狼屍的時候,也順便幫他收拾了一下院子。
但也只是把臘肉放在了一邊的雪堆上。
張紅旗看著多災多難的院子,也是滿心無奈。
遇到一個記仇,而又認死理的白狼王。
他也是沒有辦法。
還真把他當軟柿子捏了。
也就是現在冰天雪地,進山太受罪。
但凡這是秋天,張紅旗都想進山去追蹤白狼王,去找它單挑。
奈奈的。
嘆了口氣,張紅旗開始收拾院子。
把先找了兩根椽條,把斷掉的木棍換下來。
又把架子重新修好,把臘肉檢查了一下,完好的臘肉重新掛在架子上。
至於那些被撕咬過臘肉,則只能扔掉。
收拾完臘肉,張紅旗走到大棗樹下,伸手撫摸著粗糙的樹皮。
彈孔處滲出些許樹液,在嚴寒中很快凝結成琥珀色的晶體。
但願,大棗樹沒有那麼脆弱吧。
畢竟,在北大荒這麼寒冷的地方,都能長這麼大。
應該是一棵堅強的大棗樹。
張紅旗不由開始好奇起,這座房子原來的主人。
這院子的格局,一看就不是東北這邊的格局。
東北這邊農村的房子,很少有建偏房的。
這個年代東北農村的房子,基本上就是三間北房或者兩間北房。
房子都比較低矮。
低矮是為了避風,也是為了保暖。
因為東北農村的廚房一般都在堂屋裡。
而裡間屋既是臥室也是客廳,還是餐廳。
包括白潔和胡美麗的房子,都是這種布局。
而張紅旗住的這個院子,雖然房子雖然也是普通的土坯磚房。
但是,不僅房子比較高,還有兩間東廂房。
一間是廚房,一間是儲物間。
更別提,院子裡還有一棵大棗樹。
北大荒這邊,或者說小興安嶺可沒有野生的棗樹。
所有的棗樹,都是人為移栽的。
能從關內移栽一棵棗樹。
這可不是一棵棗樹那麼簡單。
這不是一般人能夠做出來的事情。
到底是什麼樣的人,才會在遠離靠山屯的北山坡,修建這麼一座院子?
是不是,也和自己一樣,有著避世思想?
或者乾脆和自己一樣,是道家傳人?
避世不是躲到一個不見人煙的地方,誰都不見。
而是遠離喧囂,躲開世俗的煩擾,修持己身。
享受採菊東籬下,悠然見南山的孤獨。
當初他搬過來的時候,趙隊長也沒說院子原來的主人。
張紅旗也沒多問。
琢磨了一會,張紅旗也沒琢磨出什麼。
看看太陽已經掛在西山上,張紅旗也不再瞎琢磨,開始準備晚飯。
張紅旗準備晚上繼續燉狼肉吃!
奈奈的!
讓你們把我的院子禍禍成這個樣子。
今天晚上,就吃你們,替自己的院子報仇。
張紅旗恨恨的想著,從雪堆里扒出一大塊狼肉。
剛從雪堆里扒出的狼肉還帶著冰碴子,凍得硬邦邦的,刀刃砍上去發出「咔咔」的脆響。
剁成半大的小塊後,用溫開水泡上。
血水漸漸化開,浮起一層暗紅色的冰渣,張紅旗伸手攪了攪,水立刻變得渾濁起來。
把水盆里的水倒掉,又換上一盆清澈的溫開水,繼續浸泡狼肉。
來回換了幾遍水,狼肉也化的差不多了。
繼續用溫開水浸泡上,張紅旗開始準備配料。
狼肉,就得用重料,干辣椒多準備幾顆,蔥姜蒜,八角、小茴香、桂皮、草果等材料肯定少不了。
等了一會後,張紅旗看狼肉差不多化開了,把狼肉撈出來,切成更小的肉塊。
這才開始點火燒鍋。
等鍋里開始冒煙,張紅旗往裡面加了幾勺豬油。
油花「滋啦」一聲化開,香氣立刻竄了上來。
又接著把干辣椒和蔥姜蒜放進去,快速煸炒。
干辣椒放在油鍋里變成,是真夠味。
張紅旗都被嗆的直咳嗽。
等煸炒出香味後,把狼肉倒進鍋里煸炒。
狼肉炒到變色後,張紅旗往裡面加了半鍋水,加入各種材料。
蓋上鍋蓋,大火燉煮。
看看鍋底下的柴火,張紅旗又往裡面加了兩根木柴。
這才出了廚房,來到堂屋裡。
拿上自己的石匠工具,來到院子外面,開始製作石磚。
今天晚上,張紅旗是不打算再去找白潔和胡美麗打牌了。
昨天晚上,太刺激了,也把張紅旗鬱悶的夠嗆。
前戲做的很足,大船就要入港的時候。
白狼王帶著他的狼崽子們來了。
讓張紅旗不得不停下即將入港的船。
穿好衣服離開。
還和偷襲的狼群碰了個正著。
再晚一點,鬧不好就被狼群堵在胡美麗家後院外面。
到那個時候,他真是有嘴說不清。
今天晚上,張紅旗哪兒都不準備去了,他要和白狼王死磕。
倒要看看,白狼王今天還敢不敢來。
昨天打死接近二百頭狼,倒要看看白狼王手底下有多少頭狼。
有本事就繼續來報仇!
張紅旗一邊製作著石磚,一邊狠狠的想著。
錘子敲打在鏨子上,發出叮叮噹噹的聲音。
張紅旗咬著牙,每一錘子,都像敲擊在白狼王身上一樣。
製作完三塊石磚,張紅旗放下錘子和鏨子,起身走進廚房。
看了一眼鍋底的火還有,掀開鍋蓋。
一股帶著濃郁肉香的熱氣撲面而來。
張紅旗拿筷子試了一下,狼肉已經燉爛。
蓋上鍋蓋。
張紅旗從梁頭上摘了籃子。
從裡面拿出兩個二合面饅頭。
把二合面饅頭餾進鍋里。
也沒往灶里加柴火,張紅旗直接出了廚房。
回到外面,繼續製作石磚。
等再次製作了兩塊石磚後,張紅旗才收起工具。
把工具放好後,張紅旗洗了洗手,走進廚房。
鍋灶底下的火已經熄滅,張紅旗掀開鍋蓋。
捏了一下,二合面饅頭已經餾好。
把饅頭拾出來,放到筐子裡。
又把狼肉盛出來,盛到盆子裡。
把饅頭和狼肉端到屋裡,放到炕桌上。
又把狗盆拿到廚房,往裡面舀了一些狼肉湯和幾塊狼肉。
又把狗糧拿出來,捏碎了,泡進狗盆里。