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第333章 過小年

2025-10-16 21:01:45 作者: 吃辣椒喝熱水

  為了過這個小年,張物石準備了不少的東西。

  一隻一年生的小公雞,一條大鯉魚,還有豬肉,羊肉,自家發的一些豆芽,還有自己家做的一些豆腐。

  再加上在市場上買的菜,還有一些泡發好的木耳、蘑菇等山貨。

  食材早就準備好了,就等人來齊了,這會兒人來了,可以開始生火做飯了。

  十嬸還有堂嫂跟著老太太進了廚房忙活,剩下的人進了正房,上到正房西面炕上閒聊。

  張物石有錢,特地花錢請薛工頭在正房的西邊間盤了一個炕,平日就是在這個炕上吃飯喝酒加閒聊,即便吵吵鬧鬧,也是一點兒不耽誤張物石回東屋睡覺。

  這世界上90%的事情都可以用錢來解決,解決不了,那就是錢給的不夠多。

  此時炕桌早已擺在了炕上了,張物石將李懷德給他的茶葉拿了出來,捏了一些茶葉放進茶壺裡,再倒入燒好的井水。

  「叔,嘗嘗我這個茶葉怎麼樣,我一個粗人,粗糠吃慣了,這好不容易遇到點精糧還不會吃,就這茶葉,你幫我品一品。」

  十叔咧著嘴笑道:「你可得了吧,就你還吃粗糧呢,我可是聽說了,你每次出去放電影,人家廠里領導都會請你吃小灶。」

  「嗐,什麼吃小灶啊,都是工作餐,也就是去他們食堂吃頓飯而已。」

  十叔指著張物石笑道:「哈哈,我在麵粉廠的關係還在呢,你當我不知道啊,聽說你每次去放電影,他們廠里的廚師都要做一頓小灶,你可別說只有麵粉廠才是這樣啊。」

  關起門來聊天,他們也不怕被外人聽到。

  實話實說,在大多數人看來,張物石這個放電影的工作,那待遇是槓槓的。

  就不說他那工資了,一上來訂的就挺高,就說那些個廠子為了多看一部電影,那是把放映員給伺候的特別舒服。

  就光說吃飯這一塊,上桌上席,就不可能少了葷菜。

  不要說放映員需要帶著放映設備到處跑,有時候還要跋山涉水,那能給人累的慌。

  這話打住,這年月幹啥活不累呀?

  不說那麼高的工資,就說這時不時的能吃上葷菜,那就是搶破頭也搶不到的好工作。

  這活兒啊,打著燈籠都不好找。

  「來,嘗嘗這個茶怎麼樣。」

  幾個人端起茶杯就品嘗起來。

  「嗯,茶葉不錯,跟我以前喝的還是不一樣的,這水也好,比城裡的水好多了,你小子點子是真滴正,能遇到個這麼好的井。」

  

  「人家賣家也不傻,我這還是花了大價錢買的呢。」

  「嘖嘖。」

  一炕的人喝起茶水像模像樣的,可讓他們點評一下,最多來一句「好喝」,「味道不錯」,「跟以前喝的還真不一樣嘿」。

  都是一家山豬,吃不了細糠,讓他們點評真是為難他們了。

  張物石也不指望他們點評出個什麼花兒來,都是一家人,他有了好東西,高低得拿出來給大傢伙兒嘗嘗。

  這壺茶水喝完,飯菜開始端上桌。

  先是簡單的菜被端上了桌,有白菜心拌海蜇皮,油炸花生米,拌豆腐皮,豬皮凍,還有一個辣椒炒肉,豆芽炒肉。

  「你們先吃著,大菜在後面。」

  「行,那咱們先吃,孩子們都餓了。」

  老爺子轉過身,從炕被底下拿出一瓶二鍋頭,打開瓶蓋說道:「咱們喝點,晚上你們就住這兒,炕都燒好了,被子也準備好了。」

  十叔點頭道:「行,大爺,聽你的。」

  一家人也不用客氣來客氣去的。

  之前過年過節的時候,十叔也來過家裡,有時候晚上喝點酒,一家人就是在這裡住下的。

  張物石拿起筷子夾了幾粒花生米嚼一嚼,嗯,香!

  這玩意配上小酒,那是相當不錯。

  還有這白菜心拌海蜇皮,那味道也是非常鮮亮,下酒的話,那可是非常不錯。

  十叔抿了一口酒,開口問道:「花兒,麥子,你倆這學期學習怎麼樣?」

  倆孩子正美美的吃著飯呢,聽到這茬,眨了眨眼。


  得虧倆孩子平日裡學習還不錯,不然這會兒就要尬住了。

  「叔,我們學習還行,能考個中上游。」

  「那還行,努努力,爭取考上高中,再考個大學。」

  「嗯嗯。」

  不一會兒,飯桌上的話題就跑到了別的方面,倆孩子終於鬆了一口氣。

  一份份的美食也被端上了桌。

  孜然洋蔥炒羊肉,豆腐燉干蛤蜊肉,燉鯉魚,小雞燉蘑菇……

  十叔見桌上已經擺上了好多菜,趕緊對著老太太說道:「大媽,菜夠了,咱們就要吃不了了,別做了,你們趕緊吃飯吧。」

  「還剩最後一個燉排骨,一會兒就好。」

  「夠了夠了。」

  「大安啊,你們一會兒吃什麼飯?」

  「大媽,熥幾個饅頭就行。」

  」那行,把最後一個燉排骨上了再說。」

  等酒再喝了兩圈,最後一個燉排骨也上了桌。

  把鍋刷乾淨,往鍋里倒上水,把篦簾放鍋里,再坐上饅頭等著熱一熱。

  今天晚上的飯,這才算完事。

  「哎呀,大媽你坐這兒。」

  老太太上了炕,盤腿坐下,問道:「晚上這頓飯行不行。」

  「行,可太行了,晚上這菜是真的硬!大媽你喝酒不?」

  「我喝點。」

  老太太拿過酒盅,老爺子將酒瓶子遞了過來,十叔趕緊接過去,給老太太倒上。

  看桌上的酒盅被倒滿,老太太拿起酒盅抿了一口酒。

  「嘶~嗬~,這酒還行。」

  「吃菜吃菜。」

  「……」

  「哈哈,來,咱們大家一起碰一個,祝咱們家越來越好,祝孩子們健健康康。」

  「好!」

  大人們舉起酒杯,女人和孩子們舉起蜂蜜水,大家一起碰了個杯。

  莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。

  這詩里的東西,酒、豬肉、雞肉,這桌上都有,甚至種類更多。

  在這年月,就這一桌菜,可以說上是非常非常豐富了。

  誰好人家這麼造啊。

  如果不是張物石自己去挑的東西,家裡這頓肯定不會吃的這麼奢侈。

  這兩年,老頭老太太倆老人也是看慣了自己這個二孫子大手大腳。

  他不僅買了南鑼鼓巷95四合院的院子,還花大錢買了這座獨立小院,平日裡看他買各種東西回家,也沒見著他手頭拮据,便猜測孫子手裡應該還有不少結餘。

  他們這才放下了心。


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