丁父丁母回去後,尤長軍的四個警衛員又開始了每天來蹭飯的生活。
人多,肉就得多準備一些。
好在丁一一家裡有很多肉,冰箱裡空了些,她就將空間裡的肉拿出來一些補上。
這樣下次可以繼續從冰箱裡拿東西出來。
沈明徵等人回來後,丁一一已經將水燒好了,蘸料也調好了。
至於底料,之前她炒過,空間裡有現成的,她早就拿出來放進冰箱裡了。
大家一進門,葛三蛋看見滿滿一桌子的菜,就很興奮的開口:「姐,咱們今天是吃火鍋嗎?」
「對,快去洗手,然後過來吃飯。」
「姐,你實在太好了,我今天還在想呢,這麼冷的天,下雪還颳大風,吹的人冷到了骨子裡,正適合吃火鍋去去寒氣,沒想到今天晚上你就給我們安排上了。」
張毛率先洗了手,連忙來廚房看有沒有什麼需要幫忙的。
結果就看到什麼都準備好了,廚房都收拾乾淨了。
再看了眼桌子,各種菜,還有他不知道是什麼的東西以及一些面類、地瓜片等。
唯獨沒有肉。
「姐,肉是不是沒切呢?我來切肉吧。」
他知道丁一一是個肉食愛好者,吃火鍋是一定要有肉的,所以他才這樣問。
丁一一笑著開口:「不用,肉都切完了,你們都洗了手,咱們就吃飯。」
話落,她又看向葛三蛋:「下次你們要是想吃什麼,可以提前跟我點菜,我若是沒什麼事,就可以給你們做。」
葛三蛋笑的臉上都開了花,不過說出來的話卻相反:「姐,你對我們實在太好了,每天你想做什麼就做什麼,要是累了就不做,到時候我們煮點面吃,或者去食堂吃一口都行,總之,別為了給我們做飯而有負擔。」
張毛也跟著說道:「對,姐,你想做就做,不想做就不做,一切隨你心意,我們怎樣都行。」
丁一一知道這幾個弟弟是怕她累。
真正好的朋友和家人之間就是互相理解、關心的,而不是單方面付出。
這幾個警衛員弟弟,都是知道感恩的人。
尤長軍湊過來:「姐,他們說的對,你要是累了就不做,到時候我讓我的勤務兵做,然後你們去我家吃,就是他的廚藝差了點,到時候你別嫌棄就行。」
丁一一笑著看向他們:「今年我應該有時間給你們做晚飯,不過明年應該就沒時間了,到時候你們就得去食堂吃了。」
明年食品廠建起來,她就會忙碌起來了。
丁一一邊說邊打開冰箱,從保鮮層和冷凍層分別拿出幾個盤子,盤子裡全是肉片。
切好的肉片冷凍層放不下那麼多盤子,她便放在了保鮮層一些。
尤長軍看著那肉片,有些好奇:「姐,這肉片好薄啊,為什麼要切這麼薄啊,多費功夫啊。」
他知道丁一一不是個小氣的人,將肉切薄,絕對不是怕大家吃。
何況這薄肉片有那麼多盤,明顯量很大。
但切這麼多肉片,肯定很浪費功夫啊。
就連韓勝利幾人都不知道為什麼要將肉切的那麼薄。
雖然他們不止一次吃火鍋,但每次的肉片都比這厚很多。
去年冬天,丁一一做火鍋時,肉片是切薄的,不過那個時候,韓勝利幾人沒有在丁一一家吃過飯。
後來天氣逐漸暖和了,就沒有凍肉了,每次吃火鍋只能吃鮮肉切成的肉片,自然要厚上許多。
因為沒有電磁爐或電煮鍋,所以只能用原始的爐子來吃火鍋。
在爐子上架一口鍋,直接涮著吃。
丁一一看了下爐子,鍋里的水已經燒開了,但爐子畢竟不大,這麼多人,若是都坐在爐子周圍,根本就坐不下。
想了下,她開始指揮:「張毛,三蛋,你們幾個將凳子在爐子周圍擺一圈,別距離爐子太近,別把凳子烤著了。」
張毛立刻行動。
葛三蛋則是邊搬凳子邊問:「姐,我們是坐在凳子上吃嗎?可是這凳子,只能放五六個,也不夠啊,要不別用凳子了,我們站著吃吧。」
「凳子就是你們的桌子,今天大家坐小板凳吃。」
話落,她在每個凳子上放了一盤肉和一樣菜。
這樣,所有的凳子上都擺滿了東西。
「大家各自搬著小板凳,圍坐在凳子周圍,每個人共用一個凳子。」
大家立刻懂了,每個人搬著小板凳,就坐在了凳子邊上。
雖然有點擠,但為了吃好吃的,也值了。
看著滾沸的水,丁一一讓他們將凳子上的肉和菜下到鍋里一部分。
大家紛紛動筷子。
「這肉很薄一片,在水裡煮一兩分鐘就可以吃了,若是煮老了就不好吃了。」
葛三蛋見肉的顏色變了,立刻夾了一筷子蘸了料厚,放進嘴裡。
燙的他一直斯哈斯哈的,但也不耽誤他將肉吃掉。
「姐,這肉太好吃了,差點香的我一個大跟頭。」
其他人還沒吃呢,聽他這樣說,都忍不住去夾肉。
尤長軍的眼睛都亮了:「姐,以後咱能經常吃火鍋嗎?肉我讓人買,菜我讓人準備,這東西實在太好吃了。」
他自認吃過很多美食,京市的各大國營飯店他都去過。
哪家飯店的廚師做哪道菜最拿手他都知道。
可是他卻從沒吃過這麼好吃的東西。
這肉,太嫩了。
蘸著蘸料吃,簡直是美味。
就連尤長軍這種吃過很多美食的人都被這薄薄的肉片征服了,何況是其他人。
大家從沒想到,同樣是肉,這樣薄薄的一片,卻能有如此鮮嫩的口感。
實在是太好吃了!
尤長軍問的,也是其他人想問的。
大家都用期待的目光看向丁一一,等著她回答。
如果能經常吃,那他們可太有口福了。
只是之前他們不好意思提而已。
畢竟他們不做飯,還要求那麼多,實在是有些過分。