在田中次郎看來。
這，已經不是一場，簡單的比賽了。
這更像是一場，兩個，同樣是追求極致的「求道者」，在廚藝之道上的，一次，神交。
一次靈魂與靈魂的對話。
他期待這場對決，就像一個劍客期待與傳說中的劍聖一較高下。
而林曉，看著他那副，充滿了儀式感的樣子。
也是，禮貌性的，對著他，點了點頭。
然而，就在這莊重的氣氛中，林曉卻又打了個，大大的哈欠。
他昨晚似乎睡得不太好，或者說，他對這種過度的儀式感感到一絲睏倦。
田中次郎：「……」
他那古井無波的內心，在這一刻，仿佛被林曉這不合時宜的哈欠，輕輕地擾亂了。
他感覺，自己那顆，古井無波的，屬於「匠人」的心，在這一瞬間，好像……有那麼一點點，亂了。
他原以為林曉會以同樣莊重的姿態回應，沒想到卻是如此隨性。
這種反差，讓他感到一絲意外，也讓他對這個年輕的華夏廚師，產生了更深的好奇。
這究竟是一個怎樣的對手？
看似隨性慵懶，卻能做出驚世駭俗的料理。
他的「道」，究竟是什麼？
……
「林哥！林哥！」
抽籤儀式一結束。
竺佳雨就又一次的，拿著一沓，比昨天還要厚的資料，衝到了林曉的休息室。
她的呼吸有些急促，臉上寫滿了興奮與擔憂交織的情緒。
今天的她，似乎比昨天更加緊張。
林曉正半躺在休息室的沙發上，閉目養神，聽到竺佳雨的聲音，才懶洋洋地睜開眼。
「你的第二個對手，出來了！」竺佳雨的聲音帶著一絲顫抖，顯然是被這個結果震驚到了。
「田中次郎！那個，被譽為『壽司之神』的男人！」她將資料，重重地拍在林曉面前的茶几上，那厚度足以證明她收集情報的努力。
她的表情，是前所未有的嚴肅。
「林哥，這個傢伙，跟昨天的那個法國佬，可完全不是一個級別的。」
竺佳雨深吸一口氣，開始詳細地介紹起來，
「安托萬雖然強大，但他更多的是在『創新』和『顛覆』上，他追求的是未來的美食。
但田中次郎不同，他是一個，真正的，將自己的一生，都奉獻給了『鮮味』的，求道者。」
竺佳雨的語氣里充滿了敬畏，仿佛在談論一位活著的傳奇。
「他做的壽司，據說，能讓每一個吃過的人，都感動到流淚。
這不是誇張，是無數食客親身驗證的。
他的壽司，不僅僅是美味，更是一種情感的連接，一種對生命和自然的感悟。」
她翻開資料，指著上面的一張照片，那是一貫晶瑩剔透的壽司，仿佛藝術品般精緻。
「他的代表作，【極致金槍魚大腹壽司】，更是被譽為，『一口就能嘗到，整個太平洋的味道』的神作。
這句話聽起來玄乎，但吃過的人都說，那種感覺，就像是舌尖上真的捲起了海浪，感受到了深海的浩瀚與生命的律動。」
竺佳雨繼續說著，語速飛快，生怕漏掉任何一個細節：「而且，他這個人，極度的偏執，極度的追求完美。
他是一個徹頭徹尾的『匠人』，為了追求極致的『鮮』，他付出了常人難以想像的努力和代價。」
「他用的米，是專門找人，在北海道的火山灰土壤上，種植的，一年只產一百斤的『神之米』。
這種米，生長在火山灰富含礦物質的土地上，接受獨特的地理環境滋養，產量稀少，每一粒都蘊含著大地的精華。
據說，這種米在煮熟後，顆粒飽滿，口感軟糯而富有彈性，自帶一種清甜的米香，能夠完美襯托魚肉的鮮美，同時又不會喧賓奪主。」
「他用的魚，是每天凌晨，從東京築地市場，拍賣回來的，最新鮮，最頂級的藍鰭金槍魚。
而且不是隨便什麼金槍魚都行，必須是當日捕撈，體型巨大，脂肪分布均勻，色澤完美的頂級貨色。
他會親自前往市場挑選，用他幾十年積累的經驗，從無數條魚中，精準地找到最適合做壽司的那一條。
他只取最肥美的金槍魚大腹，那部分魚肉入口即化，擁有豐富而細膩的油脂，是金槍魚中最頂級的部位。」
「他用的水，是專門從富士山頂，取來的，融化的雪水。
這種雪水經過層層滲透，富含天然礦物質，水質純淨甘甜，用來煮飯、調味，都能讓食材的本味得到最大程度的提升。
他相信，水是生命的源泉，也是料理的靈魂，只有最純淨的水，才能做出最純粹的美味。」
「甚至，連他捏壽司的力度，和手掌的溫度，都是經過，幾十年如一日的，精確的計算和練習的。」
竺佳雨的語氣變得更加肅穆，
「他捏壽司的手法，被稱為『神之手』，據說能讓米飯和魚肉在最恰當的溫度和壓力下結合，既能保持米飯的鬆軟，又能讓魚肉的鮮美完全釋放。
他的手掌溫度，常年保持在人體體溫的微涼狀態，以確保魚肉不會因為過熱而失去其細緻的口感和風味。
他甚至會根據當日的氣溫、濕度，以及食客的口味偏好，微調捏壽司的力度和時間。」
「可以說，他做的每一貫壽司，都是一件，無可挑剔的，完美的藝術品。
它不僅僅是食物，更是匠心、技藝、自然與哲學的完美結合。」竺佳雨一口氣，將自己收集來的所有情報，都說了出來。
她的語氣里，充滿了，對這位「壽司之神」的，深深的敬畏。
她感覺，這，才是林曉，這次比賽，真正意義上的，第一個，旗鼓相當的對手。
安托萬的分子料理雖然新奇，但林曉的蛋炒飯以「返璞歸真」將其擊敗。
而田中次郎，則是將「返璞歸真」和「極致匠心」發揮到極致的代表。
他所追求的「鮮」，與林曉的「鮮」，究竟會碰撞出怎樣的火花？
而林曉，在聽完她的介紹後。
也是，第一次的，露出了一絲，感興趣的表情。
他不再是那副懶洋洋的樣子，眼中閃爍著一種探究的光芒。
他拿起那份資料，仔細的，翻看了起來。
看著上面，關于田中次郎的，那些，近乎於「變態」的，對完美的追求。
林曉的眼睛，也越來越亮。
他看到了一個與自己同樣，對「食」有著極致追求的靈魂。
只是兩人的表現形式和路徑截然不同。
田中次郎是雕琢，是精煉，是將有限的食材發揮到無限。
而林曉，則是化腐朽為神奇，是在平凡中見偉大。
「有意思。」他合上資料，嘴角勾起一抹玩味的笑容。
「一個，將自己的一生，都奉獻給了『鮮味』的男人。」林曉輕聲念叨著，仿佛在思考著什麼。
「那這一次，我就讓他，見識一下。」林曉的臉上，露出了一絲，讓竺佳雨，感到有些熟悉的，自信的笑容。
那是一種胸有成竹，卻又帶著一絲玩世不恭的笑容。
「什麼，才叫，真正的，華夏的，『鮮』。」他的聲音不大，卻擲地有聲，充滿了力量。
竺佳雨心頭一震。
她知道，林曉又要開始他的「表演」了。
她無比期待，林曉將如何用華夏的「鮮」來回應田中次郎的「極致」。
一場跨越文化、跨越年齡、跨越技藝的「鮮」之對決，即將拉開序幕。
體育館外，陽光明媚，但一場美食界的風暴，正在醞釀。