周明軒那句「我輸了」,像一聲悶雷,在死寂的現場炸響。
所有人的思維,都停擺了。
他們看著那個前一秒還癲狂如獸,此刻卻垂著頭,像一尊被抽掉脊樑的雕塑的周家大少。
再看看那個,依舊平靜如初,仿佛只是撣了撣衣角灰塵的林曉。
一種極致的荒誕感,混雜著理所當然的敬畏,在每個人心底瘋狂滋生。
這就是神嗎?
不僅用味道征服你的胃。
更能用味道,擊潰你的驕傲,重塑你的靈魂。
直播間裡,彈幕的洪流早已衝垮了伺服器。
【跪了!我他媽在屏幕前直接跪下了!周明軒當場認輸!】
【這不是電視劇!這是神跡!林神用一碗刷鍋水,把一個天才打回了原型!】
【我宣布,從今天起,林曉就是我唯一的爹!誰黑他我咬誰!】
【一百萬!我出一百萬!就想喝一口那碗湯!求求了!】
評委席上。
蔡瀾看著眼前這一幕,那雙閱盡千帆的眼眸里,是濃得化不開的欣賞。
「好。」
他緩緩開口,聲音不大,卻有一種安定人心的力量。
「知錯,能改。」
「你今天輸了比賽。」
「卻贏回了一樣東西。」
「一個廚師,對味道最起碼的,敬畏。」
周明軒的身軀,劇烈地一顫。
他猛地抬頭,望向這位他曾敬若神明的美食泰斗。
那雙總是布滿精明算計的眼睛裡,第一次,湧出發自肺腑的感激。
他知道。
蔡先生這句話,是給了他一個台階。
也是在,點醒他。
他對著蔡瀾,深深地,鞠了一躬。
然後,他轉過身,面向林曉。
再次,深深鞠躬。
「林師傅。」
他的聲音不再有任何不甘,只剩下學徒般的虔誠。
「受教了。」
說完,他默默退回自己的料理台。
他沒有走。
他要站在這裡,親眼見證,這個男人接下來,還將創造出何等恐怖的奇蹟。
「好了!第一場比賽結束!」
主持人董小姐終於從巨大的震撼中掙脫,強行把流程拉回正軌。
「林曉師傅,獲勝!」
轟——!
現場爆發出山呼海嘯般的掌聲。
所有人自發起立,向那個創造奇蹟的男人,致以最狂熱的敬意。
林曉對這一切,卻像是毫無察覺。
他只是安靜地,用一方白布,將自己的料理台擦拭得一塵不染。
仿佛剛才那場驚心動魄的對決,與他無關。
「那麼,現在,我們進行第二場!」董小姐的聲音因為亢奮而拔高了八度。
「第二場的主題,是……」
她的話,被一個聲音打斷了。
是周明軒。
「第二場的主題,我來定。」
所有光束,瞬間聚焦在他身上。
他抬起頭,那張俊美的臉上仍有血色未復的蒼白,但眼神,卻已然恢復了清明。
甚至,比以往任何時候,都更加專注,更加銳利如刀。
他死死盯著林曉,像是要把他看穿。
一字一頓,仿佛用盡了全身的力氣。
「第二場,我們比——火!」
火!
這個字,像一顆投入油鍋的火星,瞬間點燃了現場的氣氛!
如果說,湯,比的是廚師的「心」與「意」。
那麼,火,比的就是最原始,最直接,最暴烈的「技」與「力」!
那是對溫度,對時間,最毫釐之間的極致掌控!
「好。」
林曉的回答,還是那一個字。
惜字如金。
「這一次,我要做一道,我平生最得意的菜。」
周明軒看著林曉,那雙剛剛熄滅的眼睛裡,重新燃起了名為「賭徒」的瘋狂火焰。
這是他最後的陣地,是他最強的壁壘!
「西班牙,紅魔蝦!」
這三個字一出,連評委席上的何家安,都下意識地身體前傾。
紅魔蝦!
西餐食材金字塔頂端的瑰寶!
生於深海,通體殷紅如血,肉質極鮮極甜,蝦腦更是被譽為「地中海的靈魂」!
但這種食材,對火候的要求,也苛刻到了變態的程度。
多一秒,肉質便會粗糙如柴。
少一秒,鮮味則無法完全激發。
這是在刀尖上跳舞的藝術,是頂級西餐大廚,才敢觸碰的禁區!
周明軒,這是要用自己最引以為傲的西餐領域,用最頂級的食材,發起絕地反擊!
很快。
一個裝滿深海冰的恆溫箱被抬了上來。
箱蓋開啟的瞬間,寒氣四溢。
一排排碩大飽滿的紅魔蝦,靜靜躺在冰晶之上,紅得觸目驚心。
那畫面,充滿了昂貴的,奢侈的衝擊力。
而另一邊。
林曉的料理台上。
工作人員,只端上來一個白色搪瓷盤。
盤子裡,裝著一截,被處理得乾乾淨淨,甚至可以說是有些廉價的……
豬大腸。
這一刻。
世界,仿佛被按下了靜音鍵。
現場,再一次,陷入了死一般的寂靜。
所有人的臉上,都寫滿了同一種表情。
——荒謬。
如果說,上一場的蘿蔔,只是讓人「意外」。
那麼這一場的豬大腸,簡直就是讓人「費解」!
用豬大腸,對決紅魔蝦?
用一種在絕大多數人認知里,充滿腥臊氣味,上不了台面的下水。
去對決,西餐食材里的頂級瑰寶?
這不是比賽。
這是行為藝術!
這是赤裸裸的羞辱!
連剛剛對林曉升起一絲敬畏的周明軒,看到那盤豬大腸時,臉上的肌肉都控制不住地劇烈抽搐起來。
他感覺,自己的人格,第二次,被按在地上摩擦。
然而。
就在這死寂之中。
評委席上。
一直穩坐如山的蔡瀾。
在看清那盤豬大腸的瞬間。
他那雙總是帶著幾分笑意的眼睛,驟然收縮!
瞳孔里,爆發出一種前所未有的,駭人的精光!
他整個人,像是被一道無形的閃電劈中!
竟是不由自主地,從座位上,猛地站了起來!
他死死地,死死地盯著那盤被處理得潔白如玉,呈現出健康粉色的大腸。
那張總是波瀾不驚的臉上,第一次,浮現出一種混雜著震驚、狂喜、與不敢置信的,近乎於「貪婪」的渴望!
他知道了!
他終於知道這個年輕人,要做什麼了!
那是一道,早已在歲月中斷絕了傳承。
一道,只存在於古老食譜傳說之中。
一道,足以讓天下所有玩火的廚師,都羞愧到無地自容的……
神跡!