不花一分錢的GG費,僅僅靠著一個「五元」的定價,就撬動了全國的市場,引發了全民的狂歡。
這種操作,已經超出了他對商業的理解。
「林老闆........您........您到底是怎麼想出這個主意的?」李衛東看向林曉,語氣里充滿了敬畏。
「隨便想的。」林曉有些心虛的聳了聳肩,喝了口茶掩飾尷尬。
他也沒想到,這招還真有奇效。
「隨便想的.......」李衛東的嘴角忍不住抽搐了一下。
這種能載入商學院教科書的經典案例,你跟我說是隨便想的?
凡爾賽也不是這麼玩的吧!
「咳咳,林哥,現在的問題是,全網都在催我們補貨,你看........」竺佳雨把話題拉回了正軌。
「我們的代工廠那邊,生產線可以24小時不停機,一天最多能生產十萬份,你看我們下一批,什麼時候上架?上多少?」
李衛東也緊張的看了過來,這才是他現在最關心的問題。
第一批一萬份,只是試水,現在市場已經被徹底點燃,
接下來,才是真正收割的時候。
雖然還是虧本的,但這種潑天的熱度,能給他們百味集團帶來的隱形好處,實在是太多了。
「不急。」林曉擺了擺手。
「不急?」竺佳雨和李衛東都愣住了。
現在全網都快把伺服器給催爆了,你跟我說不急?
這可是趁熱打鐵的最好時機啊!
「對,不急。」林曉解釋道,「東坡肉這道菜,雖然火了,但它終究只是一道菜。」
「消費者的熱情,來的快,去的也快,如果我們一直只賣這一樣東西,很快大家就會膩了。」
「所以,我們得給他們來點新鮮的。」
「新鮮的?」竺佳雨眨了眨眼,沒太明白。
李衛東卻是若有所思。
林曉笑了笑,從自己的躺椅下面,摸出了一個文件夾,扔在了桌子上。
「這是我接下來,準備推出的幾款新產品,你們先看看。」
竺佳雨和李衛東好奇的打開了文件夾。
當他們看到裡面的內容時,呼吸,再一次停滯了。
文件夾里,是幾份製作精美的產品介紹。
【小林廚房-芙蓉雞片】
【小林廚房-尖椒牛柳】
【小林廚房-麻婆豆腐】
........
每一款,都是林曉飯店裡的招牌菜,也都是在網絡上,被無數食客吹爆了的神級美味。
「林.......林老闆.......您的意思是,要把這些,也做成預製菜?」李衛東的聲音都在顫抖,甚至已經不自覺的用上了敬語。
如果說,一款預製東坡肉,就能引發這樣的市場地震。
他已經不敢想像,那會是怎樣一番毀天滅地的景象了。
「沒錯。」林曉點了點頭,「而且,這些菜,我都已經做好了標準化的改良,完全可以投入工業化生產。」
「最重要的是........」林曉頓了頓,拋出了一個更重的炸彈。
「下一批,我們一起上架。」
「而且,價格,也全都是五塊。」
「轟!」
李衛東和竺佳雨感覺自己的腦子裡,像是有顆原子彈爆炸了。
還來?
而且還是一口氣來好幾個?
還全都賣五塊?
「林……林哥……你這是想幹什麼?真要把自己虧成全國首負嗎?」竺佳雨有些哭笑不得的說道。
一款東坡肉,成本八十,賣五塊。
那芙蓉雞片呢?用的可是最嫩的雞小胸,處理工藝極其複雜,成本只高不低。
還有那個尖椒牛柳,林曉店裡用的,可是頂級的黃牛肉,成本更是高的離譜。
這要是全都賣五塊,那虧損的金額,將是一個天文數字!
「林老闆,三思啊!」李衛東也急了,「我知道您想打品牌,但也不能這麼燒錢啊!這已經不是戰略性虧損了,這是自殺式襲擊啊!」
他們是真的怕了。
他們怕林曉這種蜜汁操作,真的會把褲衩都虧掉。
「誰跟你們說,我要虧本了?」林曉看著兩人那副天塌下來的表情,有些好笑的說道。
「不虧本?」兩人異口同聲的問道,臉上寫滿了不信。
這些東西都賣五塊,你怎麼可能不虧本?
你當你是神仙,能點石成金啊?
林曉沒有直接回答,而是又從文件夾里,抽出了最後兩頁紙。
「你們再看看這個。」
兩人疑惑的接了過來。
當他們看清紙上的內容時,再一次,愣住了。
【小林廚房-秘制東坡肉醬汁】
【小林廚房-川香麻婆豆腐調味醬】
「這是……」
「沒錯。」林曉解釋道,「菜品,只是引流的。」
「我們真正要賣的,是這些。」
「醬汁?」竺佳雨和李衛東對視了一眼,都從對方的臉上,看到了一絲明悟。
他們想起了店裡,那些食客們為了搶一勺東坡肉的醬汁拌飯,而打的頭破血流的場景。
他們想起了網絡上,無數人都在跪求林曉單賣醬汁的留言。
「這些醬汁,生產成本很低,但因為有我的獨家配方,所以,它有極高的附加價值。」
「一份東坡肉,我們虧七十五。」
「但一瓶醬汁,我們可以賣十五塊九,利潤大概能達到十塊錢左右。」
「只要有一個買了東坡肉的顧客,順手買了一瓶醬汁,我們就有的賺。」
「如果有兩個,三個,甚至更多的人,被我們的五元菜品吸引,從而購買了我們的醬汁,那我們的利潤,將是海量的!」
「用五元菜品,這個無法拒絕的誘餌,把全國的消費者,都吸引到我們這裡。」
「然後,再用這些高利潤,同樣美味的醬汁產品,來完成收割。」
「這,才是我完整的計劃。」
林曉說完,端起茶杯,輕輕的吹了口氣。
這都是他連夜想出來的(問系統的)一套說辭,對他個人來說,那麼多顧客帶來的海量情緒值就夠他賺了,
但李衛東不行,人家是正兒八經的商人,自然還是以賺錢為第一目的。
不過林曉覺得醬汁倒也合理,有足夠利潤的同時,味道也比同價位的其他調味醬汁美味了不知道多少倍,
林曉覺得這也不算割韭菜。
此時,他對面的李衛東和竺佳雨聽到林曉這話,已經徹底石化了。
他們張著嘴看著林曉,像是在看一位華爾街之狼。
原來.......原來是這樣嗎?!
一環扣一環!
用虧本的爆款產品引流,再用高利潤的周邊產品變現!
這.......這簡直是教科書級別的網際網路打法!
而且,林曉玩這一招簡直是玩的出神入化,爐火純青!
他倆之前完全沒想到還有這一環!!
「高........實在是高........」李衛東喃喃自語,看向林曉的目光,已經變成了徹徹底底的崇拜。
他現在才明白,自己和林曉的差距,到底在哪裡。
他還在第一層,想著怎麼靠產品本身賺錢。
而林曉,已經站在了第五層,開始布局整個生態鏈了!
「林老闆!我服了!我李衛東這輩子,沒服過幾個人,您,算一個!」
李衛東猛的站了起來,對著林曉深深的鞠了一躬。
「從今天起,我們百味集團,就跟著您幹了!您說怎麼做,我們就怎麼做!哪怕是刀山火海,我們都認了!」
竺佳雨也站了起來,她看著林曉,說不出話來。
她只覺得眼前這個男人,身上籠罩著一層又一層的迷霧。
你以為他只是個廚師,他卻成了世界冠軍。
你以為他只是個冠軍,他卻成了商業鬼才。
他到底,還有多少驚喜,是大家所不知道的?