老闆是個四十出頭的中年漢子。
一件洗得發白的T恤，一條油膩的圍裙，臉上是常年被火燎煙燻出的紅光。
他看起來憨厚樸實，一副靠雙手打拼的市井生意人模樣。
老闆抬起頭，臉上立刻堆起了熱情的笑意。
「帥哥，這麼快就吃完了？味道怎麼樣？」
他一邊問，一邊習慣性地瞥向陳品那桌。
只一眼，老闆臉上的笑容瞬間僵住。
那鍋紅油依舊在翻騰，但桌上的食材，特別是那幾隻體型碩大的牛蛙，幾乎原封不動地躺在鍋里。
「哎？這是……怎麼沒怎麼動筷子啊？」
「是味道不合胃口嗎？太辣了還是太麻了？」
他臉上帶著一絲焦急。
「還是……帥哥你有什麼急事要走？」
「要不這樣，我給你用保鮮膜封好，你先去忙，忙完了再回來吃！鍋底錢我給你免了！」
【這老闆看著還挺老實的，不像是那種奸商啊。】
【估計是真不知道自己的食材有問題，品神嘴下留情啊！】
【品神，別把老闆噴得太狠了，他這態度挺好的。】
陳品看著老闆，緩緩搖了搖頭。
「不不不，老闆您完全誤會了。」
「我不是覺得不好吃，我是覺得……太好了！」
陳品臉上露出了極其複雜的表情。
「好得我……不敢多吃啊！」
老闆徹底懵了，腦門上仿佛緩緩冒出一個巨大的問號。
「啊？帥哥，你這個說法……我開了十幾年的店，還是頭一回聽見。」
「老闆，你是不懂啊。」
陳品一臉「沉痛」地按住自己的胸口。
「我這是怕啊！」
「我怕我這小身板，頂不住你家這牛蛙裡頭那股子深沉又偉大的『愛』！」
「你想想，它這一輩子，為了長得白白胖胖，吃了多少好東西？我剛才就嘗了一口，好傢夥，那股勁兒順著我喉嚨就衝下來了，在我這五臟六腑裡頭橫衝直撞的！」
「我要是把這一鍋給幹了，我估摸著今天晚上是別想睡了，不得繞著三環路跑一宿，才能把這股子『精華』給它消耗掉啊！」
這番話，說得老闆眼角直抽抽。
他看看陳品，又看看他手裡那個正對著自己的手機，已經把他當成一個來找茬的、精神有點問題的怪咖。
「兄弟，」
老闆的耐心顯然快要告罄，臉上的笑容也徹底收斂。
「我這兒忙著呢，你有話能不能直說？到底怎麼回事？」
【哈哈哈哈！老闆的CPU已經干燒了！品神你這陰陽怪氣，太絕了！】
【品神：給你機會你不中用啊，非逼我說人話。】
【前方高能預警！老闆即將迎來他職業生涯中最黑暗的一天！】
陳品臉上的笑容也全然收斂，神情瞬間變得凝重。
「老闆，不跟你開玩笑了。」
他眼神銳利，直視老闆的雙眼。
「我只問你一個問題，你家的牛蛙，你自己……吃嗎？」
老闆像是被踩了尾巴的貓，瞬間挺直了腰杆，聲音也拔高了八度，帶著一絲被侮辱後的憤怒顫抖：
「那當然吃！我天天都在店裡吃！我們家這店開了十幾年，靠的就是街坊鄰居的口碑和真材實料！」
「我要是賣的東西自己都不敢吃，我這店早八百年就關門了！」
【哼，愚蠢的凡人，還在為自己的無知而驕傲。】
小饞貓在腦海里不屑地哼了一聲。
「行，老闆，既然你這麼有底氣，那我就直說了。」
陳品的聲音不大，但每個字都像錘子一樣，砸在老闆心上。
「你這牛蛙，獸藥殘留嚴重超標。我吃出了恩諾沙星，還吃出了呋喃西林代謝物的味道。」
「老闆，你這不是在賣菜，你這是在賣藥，而且賣的還是獸用的禁藥。」
恩諾沙星？呋喃西林？
老闆愣住了，這些陌生的化學名詞讓他一時沒反應過來。
但他聽懂了「獸藥」和「禁藥」這幾個字。
「你他媽胡說八道什麼！」
他猛地一拍櫃檯，發出「啪」的一聲悶響，指著陳品的鼻子，怒目圓睜。
「你誰啊你？看我生意好，上門來訛錢的是吧？！」
「我告訴你，我這牛蛙都是從西郊市場的『老王牛蛙』那裡進的貨，我們合作了快十年了，從來就沒出過任何問題！」
陳品面對他的怒火，臉上沒有絲毫波瀾。
他只是平靜地看著老闆，眼神中帶著一種洞悉一切的審視。
「我就是個來吃飯的。」
「信不信由你，反正我已經提醒過你了。」
「你要是真覺得沒問題，你現在就給你的供貨商老王打個電話，問問他，最近給你送的貨，是不是跟以前的一樣。」
看著陳品那副篤定的表情，老闆心裡的底氣，莫名地，開始動搖了。
難道……真的出問題了？
他最終還是扯著嗓子，朝後廚的方向吼了一嗓子。
「小劉！採購的小劉！你給我滾過來！」
一個二十出頭、看起來有些瘦弱的年輕小伙，一路小跑從後廚沖了出來，臉上還帶著點油污，顯得慌亂。
「老闆，啥事啊？」
老闆指著那鍋紅油翻滾的美蛙魚頭，臉色陰沉得能滴出水來。
「這鍋里的牛蛙，還是不是從老王那兒拿的貨？」
被叫做小劉的採購員，眼神瞬間開始閃躲，支支吾吾地，連話都說不完整。
「呃……老闆，這個……」
「說實話！」
老闆一聲暴喝，嚇得小劉身形一哆嗦，差點沒站穩。
「是……是不是老王那裡的！」
「不……不是……」
小劉的聲音細若蚊蠅，頭都快埋到胸口裡去了。
「老闆，老王那家最近漲價了，漲得太兇了！我……我前兩天就在市場上重新找了一家，報價比老王那裡便宜快三成呢！我看那家的蛙也挺活蹦亂跳的，個頭比老王的還大，就……就換了……」
小劉的聲音越來越低，最後幾乎聽不見。
「老闆，我看那蛙真沒什麼區別啊！」
「轟！」
一聲巨響，仿佛在老闆的腦子裡炸開。
便宜三成……
個頭還大……
他幹了十幾年餐飲，這裡面的門道，他怎麼會不明白？！
他雙腿一軟，要不是死死扶住了櫃檯邊緣，恐怕當場就會癱倒在地。
完了。
自己這十幾年的心血，這塊辛辛苦苦立起來的招牌，就這麼，全完了。
他猛地轉過頭，看向陳品。
眼神里已經沒有了憤怒，只剩下無盡的悔恨、絕望，以及一絲微弱的哀求。
「這位……這位兄弟，謝謝你。」
他的聲音都在發抖，帶著難以置信的沙啞。
「真的，謝謝你。今天要不是你，我……我死都不知道怎麼死的！我這十幾年的老店，就全砸在這批『便宜貨』上了！」
看到老闆這副失魂落魄的模樣，陳品知道，他不是在演戲，而是真的被觸及到了底線。
「老闆，知錯能改，還不算晚。」
陳品的語氣也緩和了下來，但眼神依舊銳利。
「做吃的，昧良心的錢，掙不長久。」
「我懂！我懂！」
老闆像是抓住了最後一根救命稻草，連連點頭，指著後廚的方向，眼中閃爍著狠厲。
「這鍋里的，還有後廚冰櫃裡剩下的，我馬上，立刻，全都倒進下水道！我這就去找那個天殺的供貨商算帳去！」
「光倒了有什麼用？你這是毀屍滅跡。」
陳品挑了挑眉。
「聽我的，老闆。」
「第一，留樣。用最乾淨的袋子，把這批牛蛙封存幾份，立刻送去有資質的質檢所檢測，拿到最權威的報告。這是你維權的鐵證。」
「第二，關門。今天立刻停業整頓，在門口貼上告示，就說內部自查，食材供應鏈出了問題，主動擔責。態度要誠懇，這是保住你這十幾年口碑的唯一機會。」
「第三，賠償。把你店裡這幾天的消費記錄調出來，凡是點了牛蛙的顧客，有一個算一個，主動聯繫，退款道歉。該賠償的賠償，別想著省錢，現在花的每一分錢，都是在為你未來的生意鋪路。」
陳品頓了頓，聲音沉了下來。
「對付那種往人嘴裡塞毒藥的畜生，得用律法收拾他。但對付被你連累的客人，得用良心去彌補。」
老闆愣住了，他呆呆地看著陳品，仿佛在看一個從天而降的救星。
陳品這幾句話，條理清晰，直指要害，瞬間給他指明了一條生路。
他重重地點了點頭。