那句「讓你吃得爽，比什麼都重要」，在小晴和百萬觀眾的腦海里轟然引爆。
爽？
減肥這兩個字，從被發明出來的那一刻，就和痛苦、忍耐、克制死死地捆綁在一起。
現在，陳品告訴她，你可以爽。
小晴的視線死死釘在碗裡那塊油光鋥亮，散發著致命肉香的牛肉上。
她感覺自己正站在懸崖邊上。
理智瘋狂拉扯著她，警告她那是熱量的陷阱，是墮落的深淵。
但被飢餓折磨已久的身體本能，卻在用最後一點力氣嘶吼。
吃掉它！
【晴姐，別忍了！吃了這塊肉，明天胖三斤我們也陪你認了！】
【我正在見證歷史！一個全新的減肥流派——「爽瘦派」的誕生！】
【品哥就是那個魔鬼！他用最溫柔的語氣，引誘你心甘情願地跳進長胖的火坑！】
【前面的你格局小了！萬一……萬一品哥說的是真的呢？】
在直播間百萬人的瘋狂慫恿下，小晴終於下定了決心。
她夾起了那塊牛肉。
送入口中。
牛肉的纖維感與魚肉的嫩滑截然不同，帶來一種紮實的咀嚼感，卻又恰到好處，毫不費力。
牙齒切開肉塊的瞬間，被完美封鎖的肉汁「噗」地一下，在口腔里炸裂開來。
濃郁的醬香，蒜蓉的焦香，混合著牛肉本身無可匹敵的、充滿力量感的野性肉香！
好吃！
如果說剛才的魚是江南水鄉的溫婉，那這塊牛肉，就是來自北地草原的套馬漢子！
一種能把靈魂縫隙都填滿的紮實滿足感，瞬間沖刷過四肢百骸。
陳品看著她那一臉幸福到近乎呆滯的表情，不緊不慢地夾起一塊西蘭花。
「這道西蘭花炒牛肉，按我的標準，也就83分。」
小晴的咀嚼動作，猛地一頓。
【又來了又來了！品哥的保留節目：凡爾賽時間！】
【83分？這牛肉在我嘴裡至少99分，扣一分怕品哥驕傲！】
【我懂了，品哥的評分體系：90分以上是神作，80到90是「還行」，80以下，建議直接倒進下水道。】
陳品無視了彈幕的插科打諢，自顧自地解釋：「做法不難，牛肉逆著紋理切片，用最少的生抽、蚝油和一點點澱粉抓勻，鎖住水分。熱鍋少油，大火滑炒到八成熟，立刻盛出。」
「用鍋里的底油爆香蒜末，下西蘭花，最後把牛肉倒回去，猛火快炒，兜勻出鍋。」
「全程不能超過三分鐘，這是保證牛肉嫩、西蘭花脆的底線。」
他看向小晴，語氣帶著幾分考較：「知道為什麼減肥更要吃肉嗎？尤其是牛肉這種紅肉。」
小晴嘴裡塞得鼓鼓囊囊，只能茫然地搖頭。
「因為蛋白質。」
陳品伸出一根手指。
「第一，飽腹感。蛋白質是三大營養素里最頂餓的。你中午吃一塊200克的牛排，一下午都不會有想吃零食的念頭。」
「第二，食物熱效應。」
陳品拋出一個新詞。
「你身體消化食物，本身也要消耗能量。消化碳水，大概消耗它本身熱量的5%到10%；消化脂肪，幾乎為零；而消化蛋白質，需要消耗掉它本身熱量的20%到30%！」
他笑了笑，給出了一個讓所有人都瞪大眼睛的總結。
「也就是說，你吃100大卡的蛋白質，你的身體為了消化它，就得先燒掉二三十大卡。這買賣，劃不划算？」
直播間裡，一片「臥槽」刷屏。
【我靠！還有這種好事？等於我吃的肉，自動打了七折？】
【學到了！以後點外賣，備註：多加蛋白質，少加碳水！智商-1，知識+100！】
【品哥，我錯了，我以前總覺得吃肉是減肥的原罪，我這就去給牛牛道歉！】
陳品伸出第三根手指。
「第三，也是最重要的，保護你的發動機。我前面說了，肌肉就是你身體裡24小時燃燒熱量的發動機。節食最可怕的後果，就是發動機熄火，基礎代謝暴跌，變成一個喝水都胖的『易胖體質』。」
「減肥期間吃足量的蛋白質，就是給你的肌肉買保險。它能最大程度保住你的肌肉，甚至在配合訓練的情況下，讓你實現『增肌減脂』。」
他指著那盤牛肉。
「所以，別怕吃肉。牛肉、雞胸肉、魚肉、蝦肉，這些都是你減肥路上最好的戰友。」
小晴聽得連連點頭，感覺一扇新世界的大門正在為她緩緩打開。
她忍不住問：「那……品哥，牛肉是不是太貴了點？有沒有……平民替代品啊？」
這個問題，問到了無數觀眾的心坎里。
【晴姐問得好！我一個月工資，還不夠天天吃牛裡脊的！】
【同問！學生黨求一個便宜又大碗的蛋白質來源！】
「當然有。」陳品回答得乾脆利落。
「雞胸肉，最便宜的優質蛋白。十幾塊錢一公斤，蛋白質含量比牛肉還高，脂肪低到可以忽略。」
「很多人說雞胸肉柴，那是做法不對。」
「切塊，用剛才醃牛肉的方法醃一下，加點黑胡椒、辣椒粉，用空氣炸鍋或者平底鍋煎熟，比水煮的好吃一萬倍。」
「或者，買最便宜的冷凍龍利魚柳，解凍後用蔥姜、料酒醃一下，上鍋蒸熟，淋點蒸魚豉油，就是一道低卡又美味的清蒸魚。」
「減肥，不是苦行，更不是有錢人的專利。」
陳品看著鏡頭，語氣平靜卻帶著一股不容置疑的力量。
「用對方法，花最少的錢，一樣能吃得好，瘦得快。」
一番話，讓直播間裡無數正在吃泡麵、啃麵包的觀眾，眼眶都有些發熱。
【淚目了，品哥才是真正為我們普通人著想的博主啊！】
【不說了，我馬上下單雞胸肉！今晚就試試品哥的方子！】
【這哪裡是美食直播，這簡直是減肥人的福音大會！】
小晴徹底被說服了。
她看著碗裡的牛肉，感覺自己吃的不是肉，而是通往美好身材的門票。
她心滿意足地咽下嘴裡那塊，正準備再夾一塊，犒勞一下自己備受衝擊的心靈。
一雙筷子，卻「啪」的一聲，橫在了她的筷子前。
是陳品。
他阻止了她。
小晴一臉不解地抬起頭。
直播間裡也瞬間被問號淹沒。
【？？？怎麼了？品哥不是說可以吃嗎？】
【我懂了！前面都是鋪墊！現在圖窮匕見了！果然還是要餓肚子！】
【品哥你個大騙子！還我眼淚！還我雞胸肉的運費！】
陳品看著小晴和一頭霧水的觀眾，慢悠悠地收回筷子，然後夾了一大筷子碧綠的菠菜，放進自己的碗裡。
他一邊吃，一邊拋出了今天的第三個，也是最顛覆性的理論。
「吃，是可以吃。」
「但吃的順序，很重要。」