陳衛東上輩子好吃懶做，別的地方不行，但在吃這方面他可是有點研究的。
雖然比不了那些正經大廚，但也算是會吃的。
中午拎回來的大棒骨已經泡了幾小時的血水，此時被陳衛東從中間砸開，方便一會燉煮的時候燉出骨髓來。
沈靜儀被陳衛東安排著切酸菜。
沒辦法，冬天醃了太多酸菜，現在陳衛東家裡一個月得吃二十八天的酸菜。
不過酸菜跟大骨頭也是最配的。
大棒骨焯水，加蔥姜大料燉煮。
那邊沈靜儀也乾淨利索的切完了酸菜。
這年頭農村女人從小就會做飯，幹這些活都熟練的很。
有些家裡孩子多的，父母去上工，都是老大帶老二，老二帶老三，還沒嫁人呢，帶孩子都極其熟練了。
陳衛東將酸菜攥干水分，在另外一個灶上炒干水分。
這是為了等下燉酸菜的時候，酸菜能更好的吸收大骨頭湯的味道。
其實這一步應該要加入豬油炒的，但現在家裡沒這個條件。
陳衛東倒是買了一些豬板油，但那是留著明天做包子的。
孫德勝給的棒骨都是剔完肉的，但上面還是帶著一些筋頭巴腦的拆骨肉。
此時經過長時間燉煮，骨髓裡面的油脂析出，這些拆骨肉也變得軟爛，豬肉的香氣頓時瀰漫整個廚房。
陳衛東深吸了一口氣，滿意的點了點頭。
還是這年頭的豬肉香，跟後世那些飼料豬完全是兩種味道。
陳廣德已經帶著兩個兒子回來了，正在院子裡面修農具。
聞到這股味道，三個人都同時咽了一下口水。
長時間干體力活的人最缺油腥兒，他們肚子裡的饞蟲一下子就被勾上來了。
這邊陳衛東把炒好的酸菜扔進骨頭湯里繼續燉煮，他讓沈靜儀又搗了幾頭蒜，加點醬油來做蒜醬。
他自己則是翻出來幾個干辣椒，小心翼翼的扔進灶坑裡面烘烤到微微發糊立刻拿出來捏碎。
糊辣椒配酸菜湯也是一絕。
又燉煮了半小時，酸菜燉棒骨的香氣已經瀰漫了整個小院子。
陳衛東出鍋前加鹽和味精調味，嘗了嘗湯滿意的點了點頭。
「開飯啦！開飯啦！」
眾人早就被香氣勾的不行，一聽開飯，大哥二哥家那三個孩子早就在飯桌前等著了。
大盆的酸菜燉棒骨端上桌，裡面飄著油花，偶爾還能看到一些棒骨上的碎肉，這勾的那三個孩子口水都要流下來了。
不過老陳家家教都不錯。
三個孩子就算是再饞，大人沒上桌他們也沒有先動筷子。
「吃啊，都等什麼呢？」
陳衛東一擺手，招呼著眾人上桌，同時端上來蒜醬和糊辣椒。
「把這個糊辣椒撒在酸菜湯裡面那才叫一個絕，不過小孩子別吃啊。」
陳衛東盛了一碗酸菜湯，酸香濃郁，泛著油花的酸菜湯再撒上帶著濃郁焦糊香味的糊辣椒，那叫一個地道。
雖然主食還是噎嗓子的玉米面餅子，不是大米飯，但好歹味道是對上了。
「怎麼樣，好吃麼？」
陳衛東得意的看向家裡人。
老爹陳廣德和大哥二哥就不用多說了，腦袋都快埋碗裡了，兩句話的功夫就吃下去一個玉米面餅子。
就連大嫂二嫂都顧不得說話，埋頭吃飯。
徐秀琴撇撇嘴：「放了兩塊大棒骨能不好吃麼，還費那麼多柴火，都夠我做三頓飯了！」
話雖是這麼說，但徐秀琴也不得不承認，這死孩子還挺會研究的。
特別是那個燒糊的辣椒放在酸菜湯里，還挺開胃。
大哥陳衛國家的老大陳學峰一臉崇拜的看著陳衛東：「三叔你可真厲害！我就沒喝過這麼好喝的酸菜湯！」
喝完一碗，陳學峰又盛了一碗，但這次他卻偷偷摸摸加了點糊辣椒，頓時被嗆的直咳嗽。
其實糊辣椒是香大於辣的，但他這麼大點的孩子從小就不吃辣，自然受不了。
陳衛東揉著陳學峰的腦袋，笑罵道：「告訴你小子別吃，非得好奇是不是。」
拿過陳學峰的那碗酸菜湯，陳衛東又給他盛了一碗新的。
上輩子自己混成那副德行，大哥二哥怒其不爭，跟他的關係都不怎麼好。
反而是大哥家的侄子陳學峰和侄女陳曉旭，還有二哥家的陳學嶺跟他的關係還不錯。
小時候陳衛東就給他們做各種玩具，在他們看來自己這個三叔最會玩了，不像他們的爹媽就只會罵他們。
後來長大了，逢年過節這兩個侄子和侄女偶爾也會來買點東西看看他這個三叔，聽他胡吹牛逼，來的倒是比他兒子都勤。
「老三，你這包子都賣出去了？這買賣這麼好做？」
二嫂張艷霞好奇的打聽著。
本來她還想看陳衛東笑話的。
沒想到陳衛東的包子賣的竟然還挺成功，又買了一堆肉麵回來。
「是都賣出去了，不過這買賣可不好做。」
陳衛東搖了搖頭：「二嫂你也看到了，我從昨天晚上就開始忙活，你們睡覺呢我就得早起包包子，去了鎮上也得吆喝賣貨，不然砸手裡就是虧錢。」
這年頭的人都有些羞澀，而且大家也都習慣了去特定的供銷社商店買東西賣東西。
讓他們站在街頭吆喝買賣，聽著簡單，但還真不是一般人能做到的。
二嫂想了想，這也就是陳衛東臉皮厚能做到，她自己肯定辦不到。
她還想問問陳衛東能賺多少錢，但卻被二哥陳衛家懟了一下：「吃你的飯得了！瞎打聽什麼？」
二嫂撇撇嘴，沒有繼續追問到底。
這時陳廣德舉著酸菜湯，看向徐秀琴，一副欲言又止的模樣。
「幹啥？想說就說唄。」
徐秀琴一挑眉。
陳廣德猶豫了一下，還是道：「老三做的這酸菜湯不錯，我想撈個骨頭，盛碗湯給他爺送去。他爺這些年省吃儉用，也沒吃到過什麼好的。」
「他們省吃儉用是為了誰？還不是為了讓老大家的念書，給老二家的買工作，那省吃儉用的錢給咱們了？」
徐秀琴的火『騰』的一下就起來了。
不過看著陳廣德低下腦袋，她還是冷哼了一聲：「去吧，老爺子做事還算是公道，雖然沒偏向咱們，但也沒差了咱們的。」
徐秀琴對陳衛東的奶奶怨念頗深，但對陳老爺子還算是可以的。
陳老爺子雖然也偏向大兒子，但對於其他兒子倒也不算太過分。
陳廣德分家，一等田大部分都給了陳廣德。
家裡面雖然錢不多，但陳老爺子也暗中給了陳廣德二百塊，讓他添置家業。
當然在沒分家的時候，陳廣德乾的那些活遠遠不止二百塊。
今天陳廣德要是給他媽送，徐秀琴肯定要鬧起來。
但他說給陳老爺子嘛，徐秀琴雖然語氣上還是不樂意，但還是拿出來一個大海碗，撈了一大碗酸菜湯，又盛了一個大骨頭，還撿了一些拆骨肉進去。
「你們先吃，吃完了再送去。」
陳廣德三下五除二吃完，沖陳衛東說道：「老三，你跟我一起去送。」
陳衛東撇撇嘴：「就一碗酸菜湯還得倆人去送，爹你累的連一碗湯都端不動了？」
「讓你去就去，哪那麼多廢話？」
陳廣德面色微紅，有些惱羞成怒的意思。
陳衛東扯了扯嘴角，沒有繼續調侃自己老爹，跟著他一起去陳家大宅。
他知道老爹為啥喊上自己。
無非就是怕自己老媽多想，比如他去了大宅那裡會不會偷摸給爺爺奶奶錢，爺爺奶奶那邊會不會說自己老媽壞話之類的。
多一個人跟著，也好顯示他光明磊落嘛。
陳衛東他們住的是陳家老宅，已經破敗不堪了。
陳家大宅是五年前新蓋的，離老宅也不算太遠，走幾分鐘就到了。
老陳家只有陳廣德分出去了，大伯二伯還有陳衛東的四叔都在老宅里住，所以老宅面積大的很。
一間正房有四個屋子，南向左邊是陳老爺子老兩口的，右邊是大兒子陳廣文一家。
北向右邊是二兒子陳廣武一家，但北向左邊住的卻並不是四兒子陳廣義，而是空著的。
陳廣義一家住在東邊的廂房裡，面積不大還挨著馬棚。
正房那屋子空著也不給老四一家住，是因為要留給陳衛東的姑姑，陳老太太心尖尖上的小女兒陳鳳玲住。
陳鳳玲早就嫁到縣城裡面去了，也就逢年過節才能回來那麼幾次。
就這樣家裡都得專門給她留一間屋子，足可見陳老太太對這個小女兒有多重視。
老陳家這家庭地位從住的地方就能看出來，簡直一目了然。
當然陳衛東他們家沒分家的時候也沒好到哪裡去。
他們住的是西廂房，面積和東廂房一樣，但陳衛東他們家人多啊。
沒辦法就只能把西廂房旁邊的倉房收拾出來住人，冬冷夏潮的。
這也是當初徐秀琴鬧著要分家的原因。
正房空著一間屋子都不給他們住，讓他們住倉房，這也有點太欺負人了。
老宅雖然破，夏天漏水冬天漏風的，但好歹不用受氣。
陳衛東的嘴角翹了翹，露出了一絲譏諷的笑容。
上輩子他就知道陳家大宅這幫人都是什麼德性了，他可從來都沒把這幫人當親戚。