第159章 粥暖深淵
取出幾勺子倒入一個小巧奶鍋里。
再加入少量提前磨好過篩的粳米粉。
改用最小火，用木勺朝著一個方向不停慢慢攪動，防止糊底。
他要將米粉徹底熬化，讓高湯和米粉充分融合，熬成一種介於粥和羹之間、
極其順滑細膩、幾乎不需要咀嚼、容易吞咽和消化的流質。
調味方面，他只放了極其細微的一點點鹽。
最大限度的突出高湯本身那種溫和而天然的鮮甜滋味。
與此同時，他取來一個新鮮的土雞蛋。
在不粘平鍋上用刷子刷上薄薄一層油，攤成一張金黃蛋皮。
再用一個可愛的笑臉模具，在蛋皮上壓出一個小巧的、向上彎彎的弧形嘴巴和兩個代表眼睛的小孔。
接著，他又從食材筐里精心挑選了兩片圓潤厚實的香菇，在菌蓋表面用刀尖劃出幾道淺淺的十字花刀。
這樣既好看又能更好入味。
香菇放入蒸箱，大火快速蒸熟。
讓它們變得柔軟的同時，還能最大限度散發出菌類特有的香氣。
他將熬好的、溫度恰到好處的高湯粥盛入暖暖那個小熊碗裡，粥面光滑如鏡，色澤溫潤誘人。
把那個用蛋皮做成的、亮黃色的燦爛笑臉放在粥面正中央。
再將那兩片蒸好的、如同小熊豎起的兩隻可愛耳朵般的香菇，一左一右點綴在笑臉兩側。
一碗充滿了童趣和關愛的太陽蛋小熊粥就此完成。
它看起來那麼簡單純粹，卻又處處透著巧思與用心。
尤其是中央那個燦爛笑臉，帶著一種治癒力量。
暖暖捧著她的小熊碗，一步一步朝著蘇黎桌子走去。
店裡原本細微的嘈雜聲，在這一刻又降低了幾分。
眾人目光都被這個捧著碗的小小身影所吸引，下意識跟隨著她。
暖暖走到蘇黎桌前，將那只可愛的小熊碗輕輕推到蘇黎面前。
然後真誠說道：「姐姐你看！這是爸爸給我做的太陽蛋粥粥~可好吃可好吃啦！
暖暖生病的時候吃了它，肚子就會變得暖暖的，心情也會變得好好哦！
你看，它還在對你笑呢！它希望你也能開心起來！」
那碗粥，金黃溫暖，笑臉燦爛。
香菇做成的耳朵憨態可掬。
它不像其他正餐菜餚那樣帶有任何形式的壓力或強迫感。
更像是一件充滿童心的可愛藝術。
是一份來自孩童的關懷與禮物。
蘇黎那雙空洞已久的目光，牽引著，終於遲鈍的從窗外模糊的雨幕移開，落在了眼前這碗粥上。
隨後，她的視線，像是被粘住了一樣。
恍惚間，她仿佛穿越了時間迷霧，看到了很久很久以前。
是在她還健康的時候。
每次生病臥床，頭髮花白的奶奶也會顫巍巍端來一碗類似的噴香白粥。
奶奶總會想方設法在粥里變出點小花樣。
有時是滴上幾滴香油和一點點醬油。
有時是撒上一小撮肉鬆。
有時甚至會笨拙的用番茄醬在粥面上畫個歪扭的笑臉。
然後坐在床邊，用那雙布滿老繭的手輕輕摸著她的額頭。
聲音蒼老但充滿憐愛：「因因乖，奶奶的因因最勇敢了，吃了粥，發了汗，病就好了————明天又能出去跑跑跳跳了————」
那段被後來漫長的病痛、藥物副作用以及隨之而來的嚴重厭食症折磨得幾乎模糊不清的記憶碎片，在這一刻，被這碗粥，奇異喚醒了些許。
就在她心神失守、陷入短暫回憶的這一刻。
吳焱的記憶點共鳴能力被動觸發。
一股微弱的共鳴感悄然傳來。
是病中口腔寡淡無味時，對一絲溫和甜味和鹹味的本能渴望。
是奶奶那雙粗糙卻無比溫暖的手，小心翼翼撫過額頭試體溫的觸感。
是黃昏時分，老舊收音機里傳來的旋律————
吳焱心中募然一動，有了計較。
他對石華使了個眼色，低聲快速說了句：「華子，吉他，彈點舒緩的、有年代感的老歌，調子慢一點的，比如——《外婆的澎湖灣》或者《鄉間小路》那種感覺的，輕輕的，就像背景音一樣。」
石華雖然不明所以，心裡嘀咕著「這又唱哪出」，但對吳焱的指令一向說一不二。
他愣了一下，隨即點頭。
拿起他那把保養得還不錯的老木吉他，輕輕彈奏起外婆的澎湖灣。
他壓低了聲音，幾乎是含在喉嚨里哼唱著。
那略帶沙啞的嗓音在窗外嘩嘩的雨聲襯托下，有種安撫力量。
「晚風輕拂澎湖灣，白浪逐沙灘——沒有椰林綴斜陽，只是一片海藍藍——」
熟悉的旋律溫柔流淌開。
輕輕籠罩住這一方小天地。
就在這時，吳焱端著一個更小的、樸素的粗陶白色砂鍋走了過去。
他將砂鍋輕輕放在蘇黎面前，聲音平和舒緩：「這是用煨瓦罐肉的那鍋老湯，撇去了所有油花，最上面那層清湯部分，慢慢熬的粥，米粒幾乎都熬化開了，沒什麼油，也沒放什麼複雜的調料，就跟喝熱水差不多。」
他的話語平靜而包容。
石華哼唱的熟悉旋律帶著歲月的溫度。
暖暖那碗帶著天真笑臉的粥充滿了治癒力。
閨蜜林薇那擔憂而滿是期望的眼神。
以及店裡整體溫暖踏實、充滿生活氣息的煙火氣————
所有這些因素，合在一起，溫柔包裹住蘇黎。
蘇黎的目光，從粥中央的笑臉，移到了那口樸素砂鍋上。
她緩慢鬆開水杯。
一滴眼淚，從她空洞眼眶裡滑落。
滴落進太陽蛋粥里。
緊接著，第二滴，第三滴————
淚水如同斷線的珍珠，順著她蒼白消瘦的臉頰滾落。
她的手抖得厲害，試了幾次，才勉強舀起了小半勺混合了她清澈淚水的熱粥。
蘇黎閉上眼，像是要赴死一般。
帶著一種豁出去的決絕。
將那勺粥送入了乾澀的口中。
預想中的噁心、反胃和強烈的抗拒感並沒有立刻襲來。
極致細膩順滑、幾乎不需要吞咽就自行滑入喉管的口感，高湯那溫和而天然的鮮甜滋味，以及那一點點恰到好處的的鹹味，瞬間包裹了她麻木已久的味蕾。
那是一種久違的滋味。
一種巨大的委屈和一種對生的本能渴望，終於決了堤。
她眼淚如同開閘般洶湧而出。
不再是無聲滑落，而是伴隨著壓抑不住的抽泣聲。
她不再小心翼翼。
而是近乎搶奪般，將那個還帶著暖暖手心溫度的小熊碗抱到自己面前，拿起勺子，也顧不上什麼儀態，大口吃了起來。
她吃得毫無章法，嗆得連連咳嗽。
眼淚和鼻涕糊了一臉，模樣狼狽不堪。
「黎黎！慢點！慢點吃！別噎著！喝口湯，順一順！」
林薇先是震驚愣在原地。
隨即巨大的狂喜和心酸同時湧上心頭。
「吃了！你終於肯吃了！太好了！太好了——」
她反覆重複著「太好了」，激動的不知該如何是好。
暖暖被嚇了一跳。
下意識躲到媽媽身後。
但又忍不住探出小腦袋來看。
小臉上帶著明顯的困惑和看到姐姐終於吃飯了的開心。
吳焱和劉語心對視一眼，都從對方眼中看到了欣慰和如釋重負。
吳焱默默轉身，快步走回廚房，準備接著做粥。
一碗粥很快見了底，碗壁被颳得乾乾淨淨。
蘇黎甚至用手背抹了一下嘴巴，淚眼朦朧：「————還——還有嗎？我——我還想——」
那聲音裡帶著一種久違的、微弱的渴望。
「有！馬上就好！鍋里還有！」
吳焱立刻從廚房裡應聲。
接下來的整整一周。
每天傍晚，無論天氣是晴是雨，她都會在林薇的陪伴下，準時出現在美味炒菜店。
——
她不再需要林薇連哄帶勸，眼神里雖然依舊有掙扎、有疲憊，有對食物的本能性警惕，但多了一絲微弱的渴望。
吳焱根據她每天的身體反應和精神狀態，一步步地調整著餐食。
第二天，依舊是高湯太陽蛋小熊粥，味道和做法保持不變，就是讓她熟悉並適應這種溫和的進食方式。
第三天，吳焱開始了升級。
他用味道更醇厚、略帶野性的鴨湯代替了部分高湯，增加風味的層次感。
加入蒸得極其軟爛、碾壓成極其細膩泥狀的芋頭，混合在湯羹中，增加稠度和飽腹感，同時帶來一種質樸的甘甜香氣。
他還悄悄在裡面加入了少量山藥泥。
第五天，湯羹的質地依舊保持順滑。
但吳焱開始嘗試引入更複雜的口感和肉類。
他在過濾得極其細緻的鴨湯芋泥羹中，加入了極少一點點燉得酥爛、剁成茸狀的鴨胸肉茸，以及幾顆切碎的嫩薺菜末。
肉茸提供動物蛋白和脂肪的香氣，薺菜末則帶來清新氣息。
第七天，吳焱端上來的，是一個小瓷碗。
裡面是清澈見底、卻香氣撲鼻的清湯。
湯底依舊是那鍋凝聚了無數精華、撇盡浮油的高湯。
但這次，裡面漂浮著五六個小巧玲瓏、皮薄如蟬翼、近乎透明的肉燕小餛飩。
餡料是極少的一點雞肉茸和薺菜，調味輕到幾乎無法察覺。
最特別、最充滿溫情的是，其中兩個餛飩的皺褶捏得格外笨拙。
邊緣不規整，明顯是出自小孩子的巧手。
那是暖暖在吳焱的指導下，小心包的。
每一次，蘇黎都會迫不及待吃完。
她開始漸漸會輕聲和林薇交流一點點最直接的感受：「今天的————湯，好像有點不一樣的香。」
「這個餛飩————皮，真的好薄，有肉香...」
她還帶了一本封面是深邃藍色星空圖案的筆記本。
每次吃完後，她不會立刻離開，而是會坐在安靜角落，非常認真的在紙上記錄著。
有時只是簡單的幾個詞，比如「暖」、「甜」、「想起奶奶」。
有時是一小段模糊的感受。
有時甚至還會配上幾筆稚拙的圖案。
比如一個歪歪扭扭的太陽笑臉，或者一個簡筆畫的小熊碗。
在徵得劉語心的同意後，她將這些寫著康復日記的彩色便簽紙，一張張貼在了店裡故事牆上。
時間一天天過去，窗外的秋意越來越濃。
梧桐樹葉漸漸變黃飄落。
蘇黎的臉色也不再是那種駭人的蒼白。
開始透出正常年輕人該有的光澤和血色。
雖然依舊清瘦得搖搖欲墜。
但那種隨時會碎裂的虛弱感和絕望感，已經肉眼可見的褪去。
一個月後的一個午後，陽光明媚。
蘇黎再次推開店門，獨自走了進來。
她今天穿了一件暖色調的燕麥色毛衣，頭髮梳理得整齊而柔順。
臉上還化了一點提升氣色的淡妝。
雖然依舊安靜，但眼神已經變得清亮、堅定。
有了清晰的神采和焦點。
她沒有再走向那個固定的角落，也沒有看那份特供的流食菜單。
而是直接走到前台，對孫鶯鶯露出了一個有些羞澀卻真實自然的笑容。
她語氣清晰的開口：「鶯鶯姐，麻煩給我一份————嗯，A款兒童套餐。」
她的聲音比以前有力了許多。
然後，她走到那面貼滿了記憶的故事牆邊，在那一片屬於她的康復日記旁，找了一個空位。
貼上了最後一張便簽。
上面的字跡工整而有力：
【Day30：明天，我要回去上學了。我決定了，我要轉去學營養學。謝謝這裡的一切，謝謝暖暖的粥，謝謝老闆的湯，謝謝石師傅的碗，謝謝每一個對我微笑卻從不打擾我的人。食物真好，活著真好。】
便簽上，還畫了一個大大的、無比燦爛的笑臉，和兩個簡筆畫的小人手拉著手。
蘇黎還把這一個月的經歷拍成了系列長視頻發在了嘩站。
自然有人懷疑擺拍、演戲。
但鏡頭裡那種病態到健康轉變，不是能演出來的樣子。
美味炒菜店本來就時不時在大眾視野里出現。
本來米其林評星的熱度剛有衰減，這樣的慢熱視頻在緩慢發酵後，又被頂高了熱度。
很多人的首頁出現了一個病容枯槁的女士，在一邊流淚，一邊拿勺子吃飯的視頻。
劇烈的畫面衝擊感讓看到的人都想點進去看看。
這一看就是長達一個月的連續記錄。
眼看著一個人從那樣，變成那樣。
彈幕都是直呼神奇。
其中不乏有同樣境遇的本人或者家長在認真求證真實性。