「瞧好吧你。」
劉明欣把剩下的材料都買了,兩個人回到了公寓。
她買的是凍蝦,得先解凍處理,於是開始剝蒜切蒜末。
「我能幹啥點?」可可站在一邊問道。
「把菜花洗了吧。」劉明欣回頭開口。
「好,不過你確定真的可行?不是又讓哪個視頻博主騙了吧。」可可一邊切菜花一邊懷疑的問。
「接下來看我表演。」
劉明欣把蒜末切好,放在碗中,她已經在考慮要不要買個主播同款蒜抽了,該說不說這切蒜是累人啊。
這時候蝦也化凍,她拿出剪刀開始開背挑膿包,當然她開的不是太利索,當然她也並不在意,意思意思得了。
隨後將蝦擺在盤中,放入調料,上面均勻的鋪上蒜末,然後接一點水,在碗裡晃了晃,最後倒在蝦身上。
「這個意思是?」可可已經被她搞蒙了,怎麼刷碗水都放里了。
「蒜水啊,不懂了吧。」劉明欣得意的說。
「蒜水……我靠,這也行?你真是個天才啊!」
聽到這回答,可可都驚了,直接拿刷碗水當蒜水,這想法也太天才了。
劉明欣隨後把擺好的蝦放進微波爐里,擰上時間,然後繼續處理菜花。
將菜花甩干水,用筷子攪了一些料汁,因為她沒有噴壺,所以只能用手沾料汁往上撒,這操作再次震驚可可。
「不是,你不直接倒里,為什麼還要這樣做,這是什麼儀式嗎,敬天敬地呢隔著?」可可瞪著眼睛問。
「敬什麼天地,你要是直接把料汁倒里,不是不勻嗎,燃氣灶可以炒,微波爐不是動不了。」
「這樣撒一撒,料汁比較勻稱,免得有的沒味。」
「最好是用小噴壺噴一噴,但咱不是沒有那個條件。」
將料汁在菜花上撒勻,劉明欣洗了洗手,而她身邊的可可早都呆滯不已。
「不是朋友,什麼情況,你怎麼廚藝進展的這麼飛速啊,連這你都懂了?」
可可的話語帶著震驚,帶英啥時候有新東方選修課了,她怎麼不知道。
「開玩笑,我是誰啊。」
劉明欣得意的一仰頭,現在就等大蝦出來,再把五花肉一打,菜花就可以進去打了。
很快,大蝦的香味就從微波爐里傳了出來,那味道讓她倆頓時精神一震。
「我靠,好像有門,真行啊?」
「這味道,我的天,也太香了吧。」
兩個人對視一眼,都能看見對方眼中的興奮。
「叮!」
微波爐的聲音響起,劉明欣連忙帶上手套,將那盤大蝦端了出來。
「哇~」
「哇!」
當那誘人的蒜蓉大蝦出現在兩人面前的時候,她倆同時滿足的叫了出來。
「哇,這賣相絕了啊!」
「沒想到啊劉明欣,這黑暗料理還真讓你做成功了,看著真行啊!」
「快拿筷子嘗嘗好不好吃。」
可可拿過來兩雙筷子,遞給劉明欣一雙,兩個人夾起一隻大蝦送到嘴裡。
「咔呲。」
那酥脆的聲音在她倆的嘴中迸發,蒜蓉跟大蝦的香味混合,刺激著她倆的味蕾。
「嗯~!」
「哇~!」
兩個人嚼著滾燙的大蝦,一邊吸氣一邊嚼,感動的都快哭了。
這就是她倆一直惦記的家鄉的味道啊!
「太好吃了吧,真的絕了!」
「我也沒想到竟然真的可以,哇這大蝦,香迷糊了。」
「從今天開始,我宣布你劉明欣就是天才!」
「上面嘎嘣酥脆,下面蝦肉彈牙,尤其這微微糊的蒜蓉,簡直太香了!」
兩個人嘴都沒停,一直快把大蝦炫完,劉明欣才想起來自己五花肉還沒進鍋呢。
意猶未盡的嗦了嗦手指,她把切好的五花肉片放到碗中,上面蓋著盤子,送進了微波爐。
等微波爐把肉打好,這一盤蒜蓉大蝦也徹底被她倆消滅乾淨。
「我來吧。」可可看著還在嚼最後一隻蝦的劉明欣,她用力嗦了一下手指,用紙擦了一下,帶上手套把碗拿出來。
那五花肉剛一拿出來,肉香頓時鑽入她倆的鼻腔,讓她倆忍不住深吸一口氣。
看著那焦黃誘人的五花肉,可可忍不住說:「要不然咱倆撒點蘸料,就這麼吃了得了。這也太香了。」
「不行,花菜都拌好了,但是你真別說,我自己都沒想到,微波爐竟然能把肉打的這麼完美,這跟炒的有什麼區別啊。」
劉明欣看著那一碗五花肉驚嘆道。
「別說沒鍋了,以後有鍋我都這麼做,這招太絕了!」
可可在家每次做菜,最頭疼的就是炒肉了,那肉一下鍋亂崩,油點燙身上疼死了。
每次炒肉,她都得全副武裝,跟斯巴達勇士似的,手裡拿著鍋蓋當盾牌。
但是饒是這樣,也免不了被燙到。
這次學會了這個方法,以後還怕什麼炒肉啊,你要我炒多少都行!
「太絕啦太絕啦,香香。」劉明欣把那一碗肉帶著油,都直接倒在菜花里,來回攪拌一下,就放進微波爐里開打。
隨著時間一分一秒的過去,微波爐終於發出叮的一聲。
劉明欣帶著手套,把菜花端出來,而可可早都拿著筷子,準備好開吃了。
沒等劉明欣把菜放到桌子上,可可直接就夾了一根菜花。
「唉唉唉,不行,還沒完事呢。」劉明欣見狀連忙阻止。
「啊,還有什麼步驟啊?」可可眨著眼睛把菜花放回去問。
「還得翻一翻,讓湯汁都均勻裹滿。」劉明欣拿筷子從底往上翻起來。
「專業,我去,你可以啊現在。」可可咧嘴一笑,兩個人同時夾起一片菜花。
獨屬於華夏的風味入嘴,兩個人的臉上頓時露出滿足的表情。
「說實話,以前在家我都不吃菜花,但是現在我真的從未感覺菜花這麼好吃。」可可含糊不清的說。
「好吃,真好吃,沒想到這竟然真行,乾鍋花菜沒有鍋也能做出來,哈哈哈,絕了。」
劉明欣說著自己都笑起來了,這是什麼寶藏博主啊。
「你到底是怎麼想出來的這麼厲害的辦法的啊,你不會天天上課就琢磨這個吧?」可可不可思議的問。