蘇新宇則被一面牆吸引。
那裡沒有陳列櫃，而是用原木框裝裱起來的幾幅巨大的地圖和照片。
「這是莊園的航拍圖？」他指著其中一幅清晰標註著地塊劃分、品種分布、海拔梯度的地圖問道。
「是的，蘇總。」陳默走過去，「這張是核心種植區，主要是鐵皮卡和波旁。這張是嫁接試驗區，嘗試引進一些抗病品種。這邊，」
他指向另一幅色彩斑斕的熱成像圖，「是上個月剛做的土壤墒情和植株健康度遙感監測圖，不同顏色代表不同狀態，方便精準管理。」
孟常雲背著手，慢慢踱步，看著滿牆滿櫃的咖啡「寶藏」。
又看看身邊自信從容的陳默，感慨地對林有為說：「有為啊，當年那個在機房熬通宵排故障的小伙子，現在玩起這些，比我們這些老頭子講究多了。後生可畏，後生可畏！」
林有為笑著點頭，與有榮焉。
藏寶閣的參觀，更像是一場小型的精品咖啡博覽會，無聲地彰顯著陳默在這個領域的投入、專業和野心。
幾位大佬雖然位高權重，但在此刻，都沉浸在對咖啡世界深度與廣度的探索興趣中，暫時卸下了商場的盔甲。
連鄭非都東看看西看看，主打一個我只觀察不說話。
參觀完「藏寶閣」，眾人的興趣被徹底點燃。
陳默順勢將大家引到莊園的「咖啡工坊」。
一個寬敞明亮、設備專業、充滿工業美感與生活氣息的空間。
巨大的落地窗外就是鬱鬱蔥蔥的咖啡林。
這裡，專業的烘焙機、研磨機、各種沖煮器具（意式半自動咖啡機、手沖壺、虹吸壺、愛樂壓、法壓壺等）一應俱全，甚至還有一台小型的樣本烘焙機（Sample Roaster）和杯測台。
空氣中瀰漫著新鮮咖啡豆和烘焙後咖啡粉的迷人香氣。
「各位老闆，」陳默站在一台閃著金屬冷光的Probat烘焙機前，笑容裡帶著一絲「狡黠」。
「紙上得來終覺淺。今天咱們不當總裁，當學徒。從生豆到一杯咖啡，自己動手，豐衣足食。第一步，烘焙！誰先來？」
幾位大佬互相看看，既有躍躍欲試的新奇，也有一絲對未知領域的謹慎。
最終，最愛嘗試新鮮事物的徐平挽起了袖子：「我來！不就是炒豆子嘛，有手就會的事。」
在莊園專業烘焙師小楊的指導下，徐平開始了他的「總裁首烘」。
小楊詳細講解著：「徐董，這是今天剛處理好的我們莊園蜜處理鐵皮卡，含水率在11%左右。烘焙開始，入豆溫設定在190度...注意聽豆子的爆裂聲，一爆是咖啡豆內部氣體撐開細胞壁的聲音，像小鞭炮，這個時候風味開始快速形成...」
徐平戴著隔熱手套，神情專注得像在簽署百億合同，小心翼翼地控制著火力旋鈕和風門，眼睛緊緊盯著烘焙機滾筒觀察窗里翻滾的豆子，耳朵豎起來捕捉那傳說中的「一爆」。
突然，觀察窗里冒起一股淡淡的、不太美妙的青煙。
「哎？這煙...」徐平有點慌。
小楊趕緊提醒：「徐董，溫度可能有點高，豆表升溫太快，容易焦糊。快降點火，加大點風門！」
然而，為時稍晚。
一股明顯的焦糊味開始瀰漫開來，蓋過了原本的咖啡香。
徐平手忙腳亂地調整，結果火力又降得太多，風門開得過大，滾筒里的溫度瞬間掉了下來。
豆子剛經歷高溫炙烤，又被冷風猛吹...
當徐平滿頭大汗地把一爐顏色深淺不一、部分明顯焦黑的豆子倒進冷卻盤時，工坊里爆發出一陣毫不留情的大笑。
「哈哈哈！老徐！你這『徐氏烘焙法』果然不同凡響！這豆子一看就充滿了...嗯...顛覆性的風味！」左夢安第一個掏出手機，對著那盤「傑作」和徐平尷尬的表情猛拍。
「獨家爆料！華興董事會徐平親制限量焦炭風味咖啡豆！全球僅此一爐，起拍價十萬起！」
蘇新宇扶了扶眼鏡，看見左總遇到事情不要慌，先發一個朋友圈的態度樂了。
忍著笑點評：「嗯，這品相，極具後現代解構主義風格，充分體現了烘焙過程中的矛盾與衝突。」
林有為則比較「厚道」，笑著對徐平說道：「徐總，沒事，至少...至少它熟了！」
辛玉良和孟常雲也笑得前仰後合。
徐平看著自己那盤「作品」，再看看幸災樂禍的眾人，自己也氣笑了，指著左夢安：「左夢安！你給我刪了！還有你，陳默！你這師傅怎麼當的？也不及時搶救一下？」
陳默忍著笑，遞上一杯清水：「徐總，失敗乃成功之母。您這爐豆子，深刻揭示了烘焙中火力與風門平衡的重要性，價值千金，留著當鎮館之寶！來，喝口水壓壓驚，下一位勇士是誰？」
氣氛在善意的調侃和歡笑中達到了一個小高潮。
大佬們放下了平日的威嚴，在這咖啡香里，找回了些許童趣和笨拙的真實感。
有了徐平的「前車之鑑」，後面幾位就謹慎多了。
「鄭老闆，你來。你手氣好！」 徐平笑著把鄭非推到前面。
鄭非操控著控制面板。
生豆在滾筒里翻騰跳躍，顏色由綠轉黃加深。
烤麵包般的香氣瀰漫開，夾雜著細微的「噼啪」聲。
「注意聽，快『一爆』了！」 烘焙師提醒。
鄭非側耳傾聽，神情專注。
密集的「噼啪」聲響起時，他果斷調整風門，降低火力。
烘焙結束，深褐色的豆子散發著迷人的焦糖、堅果和果酸混合香氣。
研磨，手沖。
當第一杯由鄭非全程「主導」的咖啡被他端起時，所有人都看著他。
鄭非啜飲了一口。
明亮的果酸，醇厚的焦糖甜感和堅果香，尾韻帶著一絲恰到好處的微苦。
他沉默幾秒，放下杯子：「有點意思。」
氣氛更加活躍。
左夢安在專業指導下，也成功烘出了一爐顏色均勻的淺中烘焙豆，得意洋洋。
蘇新宇選擇挑戰手沖，對水溫、水流、悶蒸時間一絲不苟，像在調試精密儀器。
林有為對意式咖啡機產生了濃厚興趣，學著打奶泡，雖然拉花拉成了一坨抽象的雲，但自己很滿意。
辛玉良和孟常雲則更享受杯測環節，專注地啜吸、品味、記錄不同批次豆子的細微差別。