很快,第二道菜被送了上來。
這次不是一個一個的餐盤,桌子中間的空洞升起一個圓柱。
遠處,上菜的是一群力士,他們抬著一個巨大的木盤木盤上面放著闊大的葉子!
還堆著像是苔蘚一樣的蔬菜。
和第一道菜完全反差!上面的菜豐盛的像是給神明的祭品。
瓜果蔬菜包圍著的中間,放著一隻烤熟的羊,這羊的體格很大。
和他們見過的羊不太一樣。
那羊外面已經烤得焦脆金黃,刀在上面輕輕擦過,發出唰唰的聲音。
肉香、果香、香料香混雜在一起。
馥郁的香氣的衝擊著所有人的嗅覺。
一個力士走到中間,抽出一柄長刀,在手肘間緩緩划過。緩緩剖開那隻羊…
那羊肚子裡面露出一隻乳豬。
「哦?」所有人不由發出一聲驚嘆,怎麼塞進去的?!
重點是為什麼這個乳豬的外殼看起來也是焦脆的?
然而力士的刀還沒有停,隨著乳豬被切開,豬肉裡面。
露出一塊碩大的魚肉,那魚巨大的不像淡水魚,倒像是海魚,似乎已經被剔了骨頭,去了頭。
一整條魚被捲成了一個大卷,在刀下一點點的分成兩半。
露出裡面包裹著的一隻雞。
力士的刀很快,一把大刀使得格外靈活。
每個烤物表面還散發著滾滾的熱氣,但那人仿佛渾然不覺。
迅速將食物取出,並分成塊,搭配上邊上的烤水果。
整整齊齊的送到所有人的面前。
大家一時間都沒有反應過來,看著餐盤裡,豪爽大塊的肉類,咽了咽口水。
這反差也太大了,在吃過剛剛的精緻漂亮飯。
理所當然地覺得,下一道菜也會是一個精巧的精緻料理。
雖然最後的擺盤也還是比較漂亮,但面前肉的實在程度,還是讓人十分驚訝。
很多高級餐廳,你最後只能吃到一整隻食材中最「精華」的部分。
一隻烤鴨,或許你只能吃到幾塊皮。
但是在這裡,廚師扎紮實實的把所有的食材分成了15份。
一點不落地散給了大家。
一般來說,這樣子烤制的食物,噱頭可能高過味道。
但坐在面前才感到肉香一陣陣的直湧入鼻腔。
剛剛被清爽的芹菜淨化過的身體,瘋狂地叫囂著。
邊上放著烤過的菠蘿,還有糖漬的桃子,有些青的芒果。
豐富的食材,一瞬間把人嚴峻的雪山中拉入物產豐饒的夏天。
「建議大家按照從外到內的順序食用,過程中可以搭配水果。」
張老爺子上了年紀之後很少吃這種油膩膩的東西了。
但還是拿起一塊,放入口中。
羊皮已經被烤得酥脆,而肉柔嫩又多汁,不知道廚師到底使用了怎樣的香料,肉完全入味。
入口一點也不油膩,也沒有羊的腥膻,香料微微的熱辣,讓人想到夏天的陽光。
拿起邊上的一塊烤菠蘿,放在口中。
一瞬間一點膩的感覺都沒有了。
「這就是夏天吶。」
夏天剛剛離開,大家心底都還有一絲對夏日的餘韻。
吃完羊肉,張老爺子再拿起邊上的那塊香豬。
然而只是放到鼻子邊上,就發現這個豬的香料和羊又有很大的不同。
它的身上有一絲淡淡的蒜香!可能因為裡面裹的是魚的關係。
內外交加,襯托出一種特殊的鮮味。
「好特別!」
「放在肚子裡是怎麼烤出脆皮來的?」
「這是什麼工藝?!」
等一下試一下用邊上的芒果夾著吃。
「好清爽啊?居然一點不膩。」
一群人吃著,越發欲罷不能。
迫不及待地開始品嘗邊上的魚肉。
這個魚肉本身是比較瘦的類型。
但是因為外面吸收了豬肉的脂香。
讓魚肉也更加軟嫩,入口細嫩飽滿的魚肉在口腔中化開。
豐潤的汁水在口中散開!
配上一點點的檸檬。
鮮味進一步地被激發!
就像是夏日烈陽下的一縷清風。
所有人已經陶醉其中了…
還有最後的雞肉…那雞肉可能因為被包裹在最深處。
沒有烤制的感覺了,但是黃色緊緻的雞皮,宣告了另一種狀態。
季澤明拿到的是雞胸部分的肉。
尋常來說,這裡的肉總是最柴的。
但是,一口咬下去,你就感覺到汁水瞬間在口腔中爆開。
雞肉嫩滑。
而且所有雞肉精華的味道都被鎖在了雞肉里!
從來沒有吃過這麼好吃的雞肉!
李陌則是看著自己盤子裡長長的一條。
這是雞的部分?
不過好像古蜀遺蹟里是有一種另外半拉是蛇的雞。
這個也是那個道具嗎?
李陌把那一截肉放到口中,眼睛頓時亮了又亮。
比起尋常的雞肉還要好吃。
像是啃大號的脖子,但是肉更加厚實緊實!還略微有些彈牙。
世界上怎麼會有這麼好吃的東西?!
分明覺得分量有些大,還有正事在身上。
但是所有人都好像渾然不覺。
認真的投入到了眼前的盤子中。
一盤菜下去,感覺整個身體充滿了力量。
就像夏日,萬物勃發生機勃勃的樣子。
前菜開的胃,在這一刻發揮到了極致。
當大家意猶未盡地看著面前的空盤時,侍女們準備開始收第二輪的盤子時。
一群人才想起來。
盤子下面的兩張小卡片,還沒來得及操作呢!