除了裡面的「農家樂」和「雅膳居」,淮月樓門口的小車攤位也從最初的賣些早點 ,新增了淮月樓能打包走的糕點菜色。
比如最近賣得最好的荷葉叫花雞,烤好了敲開泥,荷葉的清香鑽進雞肉里,雞肉嫩得能掐出水來。
趕集的、碼頭的、工業園的,路過淮月樓的,常常有人要買一隻帶走。
回家當下酒菜,或者做客送人,都合適。
還有用油紙包起來的醬香豬蹄,嘴饞的買了揣在懷裡,走哪兒吃哪兒。
還有碼頭的船工們最喜歡的五香羊肉乾。
羊肉切成條,用十幾種香料醃透了,然後風乾。
風乾後再蒸,蒸好了再晾,反覆幾遍,肉乾又香又韌,嚼著特別有滋味。
他們出船的時候帶一包走,能在船上嚼巴好幾天。
當然,蜜汁糯米藕、酥皮肉夾饃、桂花糖藕糕也都是攤位的「網紅美食」。
專門負責小車攤位的兩個廚娘,每日剛過午飯時間,就已經賣完了所有的吃食 ,然後麻利的收拾車上的衛生,去後廚幫忙準備第二天的食材。
村裡的茶水鋪,粥鋪,酒坊,更是從早忙到晚,東家們累得腰都直不起來,但臉上的笑就沒斷過。
還有那些流動攤販。
有個從鄰村來的老漢,挑著兩筐自家種的西瓜來賣。
一個大集日,兩筐西瓜全賣光,賺了半兩銀。
他喜滋滋的回去跟村里人說,下一個集市便來了五六個挑著西瓜的,全是他們村的。
還有個賣糖人的小伙子,手藝好,捏的魚兒活靈活現。
一上午就賣了三四十個,下午桃園學堂放學,又來了一群孩子,把剩下的全包圓了。
謝廣福總能聽說這些集市上的趣事,晚上吃飯都笑得合不攏嘴。
他跟謝秋芝說:
「看見沒?這就是『常火加旺火』。村裡的鋪子是常火,集市是旺火。兩火相加,咱們桃源村才能火火生財。」
謝秋芝點頭,對他比了個大拇指 :
「爹,您這組合拳打得真好。只不過現在咱們村往來的人這麼多,治安和衛生也要跟得上才行 。」
「你放心,陳進虎 已經在培訓 一大批的新人了。
以後咱們村,咱們大集和碼頭,全都有一隊隊的保安加強巡邏,沒人敢鬧事。
還有啊,這固定攤位的租金里就包含了交給縣衙的稅,齊大人已經透露消息,會派兩個『臥底』,哦 ,不對,派兩個『孫小乙』這樣的衙役常駐咱們桃源村,輔助咱們這邊的治安。」
「衛生這一塊,你也放心,環衛部也新招了人進去。
他們還制定了更加仔細的條例,不僅是地面衛生和村道兩邊的綠化要搞好。
以後環衛部還管咱們村的水井、桃源工業園的生活垃圾和清川河的防污染事宜。
畢竟咱們不能只要金山銀山,也要綠水青山嘛。」
謝秋芝給老爹又比了個大大的贊!
但說到綠水青山 ,桃源村六月的老果園,不僅綠水青山,更是一片熱火朝天的景象。
幾年前嫁接的那些新品種果樹枝條,經過精心打理,今年終於迎來了最豐產的時期。
如今,一進果園,滿眼都是綠的葉、紅的果、紫的葡萄、黃的橙子。
蘋果樹掛滿了果,紅彤彤的,沉甸甸的,把枝條都壓彎了。
湊近了看,一個個蘋果比成人拳頭還大,表皮光滑,泛著誘人的光澤。
摘一個咬一口,「咔嚓」一聲,汁水四濺,甜得人眯起眼睛。
水蜜桃粉嘟嘟,毛茸茸的,一掐能掐出水來。
咬一口,滿嘴都是甜香,不像別處的桃子那樣帶著酸澀。
梨樹掛的果最多,金黃色的,表皮細滑,咬一口,脆生生的,汁水清甜,解渴又解膩。
還有葡萄、李子、杏子、棗子、山楂、柿子……
各種各樣的果子,把整片果園裝點得像個百果園。
紅嬸和陶嬸這兩個果園負責人,這段時間忙得腳不沾地。
每天天不亮就要起來,帶著人巡視果園,看看哪些果子熟了,哪些還得再長几天。
熟了的要趕緊摘,不然就掉地上爛了。
摘下來的果子,一部分分給村民做福利剩下的要賣掉。
本來,按照村裡的規矩,每家每戶每周可以派兩個人來果園,交上二十文錢的人頭費,就能在果園裡隨便吃,出來的時候還能裝滿一籃子帶走。
但現在,村民們日子過好了,也不貪小便宜了,便經常有人不是忘了來就是忙得沒空來摘。
於是 ,剩下的果子越來越多,好果子也不能爛在地里,理事會就決定讓果園這邊安排人拿到集市上去賣。
他們在集市上安排了個最好的位置,開了個「桃源村老果園」的水果攤。
結果一開張,水果攤就火了。
那些從雲槐縣來趕集的人,嘗了一口桃源村的蘋果,眼睛都直了:
「這蘋果怎麼這麼甜?比我們家那邊種的好吃多了!」
賣果子的果園員工謝凌就解釋:
「這是我們村老果園幾年前嫁接的新品種,枝條都是從奇珍坊買來的,所以,結出來的果子不酸不澀,又甜又大。」
謝凌是陶嬸的小兒子,也是上次集體婚禮裡面的新郎之一。
那人聽了他的回答二話不說,稱了十斤帶走。
旁邊一個從外縣來的商客,嘗了一顆桃子,當場就要訂貨:
「你們這桃子,有多少?我全包了!」
謝凌連忙擺手:
「全包可不行,我們攤位的果子限量銷售,最多賣給你十斤。你要是想要,可以定期來買。」
那商客疑惑:「為啥只賣十斤給我,全賣了,你不就好早些收攤了嘛。」
謝凌撓撓頭:「我也不曉得,我們理事會定下的規矩,我們只能照做。」
謝凌不知道,這是謝廣福為這個集市「引流」的奇招。
好東西,限量出售,想要批量購買壟斷市場,沒門!
謝廣福就是要利用新品種的又大又甜的果子勾著外面的人不停地往桃源村大集跑。
只要大集的東西足夠好,外頭又買不著,人氣自然也就越來越旺。
也因為「飢餓營銷」,和果子確實味道極佳,桃源村老果園的好口碑也慢慢傳開了。
先是雲槐縣的人知道,桃源村有好吃的水果。
然後是京畿道其他縣的人知道了,便有不差錢的富紳派了人專門來採買。
再後來,京城那些大戶人家的採買,也開始派下人定時來桃源村,就為了搶這些果子。