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第144 章 鐵鍋炒菜,烈酒問世

2025-09-11 04:07:18 作者: 硯染星河

  長孫沖、竇奉節、侯元禮三人站在還在裝修的摘星樓門口,遠遠地盯著醉月樓的熱鬧,眼神怨毒。

  侯元禮不甘心地啐了一口,高聲叫囂,聲音刻意放大,試圖挽回些顏面:「哼!開酒樓不是靠女人耍嘴皮子就行的!」

  「終究要看真材實料!菜好不好吃,酒夠不夠醇,那才是根本!」

  「別到時候金玉其外,賣的都是些狗食濁酒,那才真是讓人笑掉大牙!」

  竇奉節梗著脖子附和:「沒錯!光場面熱鬧有什麼用?」

  「我摘星樓請的可是御廚後人掌勺,酒也是最好的三勒漿、葡萄酒!你們醉月樓有什麼?拿什麼跟我們比?!」

  長孫沖雖未大聲喊叫,但看向林平安的眼神卻充滿了譏諷。

  周圍食客聞言,也漸漸從剛才公主罵戰的興奮中冷靜下來,覺得侯元禮等人話雖難聽,卻也不無道理,酒樓,最終還是要靠酒菜的味道說話。

  面對這等叫囂,林平安卻不氣不惱,反而莞爾一笑,那笑容里充滿了自信和一種居高臨下的憐憫。

  他拍了拍手,朗聲道:「諸位貴客光臨,醉月樓不勝榮幸!」

  「口說無憑,是騾子是馬,拉出來遛遛便知,今日開業,便讓諸位嘗嘗我醉月樓的真材實料!」

  話音未落,早已準備多時的夥計們便端著一個個蓋著銀蓋的托盤魚貫而出。

  蓋子揭開瞬間,一股前所未有的濃郁香氣瞬間爆發出來,瀰漫了整個街道!

  「天吶!怎麼這麼香?聞這香味,就讓人食指大動,欲罷不能!」

  

  「不行了,不行了,我受不了了!夥計,上菜!」

  …………

  剛還抱著看熱鬧的眾人頓時被菜香味吸引,一窩蜂地衝進了酒樓,急不可耐的讓夥計上菜。

  夥計們將一盤盤色澤鮮亮、鑊氣十足的炒菜端上了桌。

  翡翠蝦仁、蔥爆羊肉、宮保雞丁……一道道後世經典的炒菜,藉助鐵鍋和味精,其鮮香滋味簡直讓人垂涎三尺。

  要知道在大唐烹飪方式主要以蒸、煮、烤、炸、燜、燴為主,直到宋代,隨著鐵鍋的普及,炒菜才逐漸普及成為主流。

  一眾食客只嘗了一口,眼睛瞬間瞪得溜圓!

  「天!此物只應天上有!」

  「這……這肉片為何如此滑嫩入味?這蝦仁為何如此鮮甜彈牙?」

  「妙極!妙極!我從未嘗過如此美味,今日算是開了眼了!」

  「誰說不是呢?以後吃飯,就選醉月樓了!」

  …………

  讚美之聲如同潮水般湧起,方才還對醉月樓菜品有所疑慮的人,此刻已被徹底征服。

  站在摘星樓門口的長孫沖和竇奉節、侯元禮三人臉色變得無比難看。

  他們沒想到林平安真的能拿出如此不可思議的美味佳肴。

  然而,這還沒完。

  林平安看著眾人震驚的模樣,微微一笑,再次拍了拍手。

  十幾名夥計每人抱著一個碩大酒罈走了出來,酒罈泥封打開,一股極其濃郁、凜冽、純粹的酒香如同實質般沖天而起,瞬間壓過了菜香氣!

  那酒香之烈,之醇,是這些喝慣了低度米酒、果酒的大唐人從未想像過的!光是聞著,就讓人覺得有些上頭!

  「這…這是什麼酒?這酒香竟如此濃烈?簡直不可思議!」程處默猛地抽動鼻子,雙眼放光,他是愛酒之人,立刻察覺出此酒非同凡響。

  在眾人好奇的目光下,林平安上前抱起一個酒罈將酒液倒入一個瓷碗中。

  當那酒液呈現在眾人眼前時,全場瞬間陷入了一片死寂!

  那酒液…竟然清澈如水,毫無雜質!與他們平日所喝的渾濁米酒、黃酒、甚至顏色深沉的葡萄酒截然不同!

  「清……清澈如水的酒?」程處默張大了嘴巴,喃喃自語。

  「這怎麼可能?!酒怎會如此清澈?!」李思文也傻眼了。

  周圍眾人也是滿臉震驚。

  林平安端起酒碗,環視眾人,朗聲道:「此乃我醉月樓獨有的『醉仙釀』,請諸位品嘗!」

  話落,那十幾名夥計抱著酒罈來到各桌開始給眾人倒酒。


  眾人迫不及待地端起酒碗,先是小心地嗅了嗅,那濃烈的酒氣直衝鼻腔。然後小心翼翼地抿了一口——

  「嘶——!」

  「咳咳!!」

  「嗷!這酒……這酒好烈!」

  …………

  瞬間,現場響起一片抽氣聲、咳嗽聲和驚呼聲!

  那酒液入口如同燒紅的刀子,從喉嚨一路灼燒到胃裡,帶來一種前所未有的強烈刺激感!

  但緊接著,一股難以言喻的醇厚甘冽和濃郁糧香便返了上來,回味無窮!

  「好酒!真是好酒啊!」尉遲寶琳緩過勁來,激動得滿臉通紅,大吼一聲。

  「夠勁!這才叫酒!以前喝的那些簡直是馬尿!陽明兄,這酒還有多少?我全要了!」

  「俺也要!」

  「給某家留點!錢不是問題!」

  …………

  現場頓時炸了鍋,眾人紛紛搶著要酒。

  而對面的長孫沖、竇奉節、侯元禮三人,早已面如死灰,呆若木雞!

  侯元禮嘴唇哆嗦著,一句話也說不出來。

  竇奉節臉色慘白,長孫沖手中的摺扇「啪嗒」一聲掉在地上,嘴角狂抽。

  林平安抬手下壓,示意安靜。

  很快,現場便寂靜無聲眾人的目光都聚集在他身上。

  「諸位,美酒佳肴,乃醉月樓之本!然則,開業大慶,豈能無與眾同樂之彩頭?」

  「今日,我醉月樓另有數份薄禮獻與諸位長安父老!」林平安開口說道。

  話落,幾名夥計立刻抬出幾塊製作精良的木牌,上面用金粉清晰地寫著。

  醉月樓,尊客銘牌。

  白玉卡,預存五百貫,享所有消費 九五折,預留雅間優先權,新品優先嘗鮮權。

  翡翠卡,預存二百貫,享所有消費 九折,贈送特色小食一份。

  青銅卡,預存五十貫,享所有消費 九八折。

  林平安解釋道:「此為我醉月樓尊客憑證,預存錢,不僅享受折扣優惠,更能顯身份之尊貴,今日辦理,另贈醉仙釀品鑑小壇一瓮!」

  此言一出,全場再次譁然!

  「預存銀錢?還有折扣?」

  「預留雅間?這主意妙啊!以後宴請再也不怕沒位置了!」

  「新品優先嘗鮮?這醉仙釀之後,還能有何新品?」

  尤其是那些不差錢的富商和看重面子的權貴,頓時心動不已。

  尉遲寶琳第一個跳出來:「俺爹肯定喜歡!給俺辦個白玉卡!」

  程處默等人也紛紛跟上。

  一時間,辦理銘牌的櫃檯前排起了長隊!這不僅僅是優惠,更是一種身份的象徵。

  對面長孫沖一行三人看得眼皮直跳,他們從未想過酒樓還能這樣玩!提前就能收回大量成本?!


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