姜星年長得帥,做飯有著很強的觀賞性。
加上吃飯香算命又准,所以預約了他的開播提醒的網友很多。
明明剛點開直播沒兩分鐘,直播間的在線人數就已經突破了兩千。
姜星年先是跟直播間的網友們打了招呼,隨後簡單介紹了一下自己要做的菜品後便開始專心做菜。
姜星年買的都是新鮮食材,他先是將排骨加生薑、蔥段一起焯水,洗去了浮沫。
而後拿出一把冰糖放進鍋里炒出糖色,炒的時候還不忘提醒直播間跟著他學做菜的網友們——
「我這是排骨多,所以多放了一些冰糖。如果你們就做一斤或者更少,記得少放冰糖哦......」
說話間,鍋里的糖色已經炒製成功。
姜星年當即把一大盆排骨倒進去翻炒上色,加入沒過排骨的水後又依次加入了醬油、雞精以及少許的醋。
做完這些後姜星年便把底下轉成了小火,準備燜煮半小時等排骨軟爛後再加入菠蘿翻炒收汁。
這頭的排骨正燜著,姜星年隨即開始準備做個土豆牛肉。
他將牛排切條加入生抽、花生油以及黑胡椒、雞精等調料後抓勻調味,放在一邊醃製。
趁著牛肉條醃製入味的時候,姜星年又把剛才削好皮的土豆切條。
鍋里加油燒燒至六七成熱時將切好的土豆條放進去煎至金黃,而後撈出土豆條再將牛肉條放進鍋里煎熟。
等到牛肉條明顯煎熟後再把煎好的土豆條倒進去,加點孜然粉一起翻炒。
至此,一道又香又好吃的土豆煎牛肉就可以出鍋了。
哪怕只是看到色澤金黃的土豆條,粉絲們也覺得嘴巴里在瘋狂分泌口水。
不知為什麼,姜星年做菜就是跟別人不一樣。
同樣的步驟同樣的食材跟調料,姜星年做出來就是特別的有食慾。
大概這就是天賦吧,好的菜品離不開廚子對火候的掌控。
姜星年看到評論區那些花式誇讚他廚藝的粉絲笑而不語——
他哪裡是什麼天賦,只不過是活的夠久做的夠多所以熟能生巧罷了。
姜星年笑笑沒有多說什麼,跟著把已經去掉蝦線的大蝦拿了過來。
十幾斤蝦一起放進超大的不鏽鋼盆里,旁邊的鍋里倒油開火。
等到油熱之後加入蔥、姜、蒜末爆香,而後加入大蝦翻炒。
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原本淺色的蝦子接觸到熱油之後瞬間開始變紅,同時油蒜碰撞的香味就在廚房瀰漫開來。
鍋里的大蝦們進行著蛋白質變性反應時,姜星年已經開始調製所需的調味汁。
他拿出一個不大不小的瓷碗,往裡面倒入適量的料酒、生抽、蚝油以及番茄醬,再加水拌勻。
調味汁做好後姜星年就將整整一碗倒進了鍋里,翻炒等到濃稠收汁後再抓一把蔥花碎灑進鍋里關了火。
大蝦色澤紅艷,看著就帶著油潤的光澤。
紅色油亮的大蝦中間點綴著翠綠色的蔥花,看起來就很好吃。
等到大蝦出鍋後姜星年又往上撒了少許芝麻,看起來就更香了。
此時鍋里的排骨也燜的差不多到了火候,姜星年把自己先前切好的菠蘿倒入排骨鍋里翻炒。
很快,排骨的肉香就跟菠蘿的清新果香融合到了一起。
即便是隔著屏幕,粉絲們也已經想到了菠蘿排骨該有多麼好吃。
三個菜炒制結束後,姜星年又切了幾個青椒,取來大蔥切成絲後再扯一把香菜切成段。
青椒絲、大蔥絲以及香菜段放進盆里,往裡加點白糖、香油、香醋等調料拌勻,一盤開胃解膩的老虎菜就算做好了。
姜星年照舊將做好的飯菜分給小小白一部分,其他的自然就是他今天的午飯了。
菜都上桌後,姜星年將手機支架調整角度後便跟大家打了招呼。
粉絲們先是對著餐桌上的飯菜流口水,隨後就想到了昨天竇依然的婚房事件,紛紛追問姜星年昨天的婚房是什麼情況。
幾乎所有人都知道裡面是有阿飄在的,只是好奇她的男朋友在這個事件中做了什麼。
沒等姜星年開口,屏幕里忽然綻開連續的嘉年華特效。
一個又一個來自「好柿兜花生」嘉年華被送出,大家不由稱讚富婆這是回來感謝了。
竇依然總共刷了十個嘉年華出來,算下來起碼充值了三萬。
雖然姜星年說了不需要額外的報酬,但是竇依然總覺得辛苦人家特意跑一趟,怎麼也得十個華子心裡才能舒服些。
網友們一看她刷出來的禮物就知道問題肯定解決了,紛紛艾特竇依然問她方不方便讓大家吃個後續瓜。
見竇依然不反對,姜星年就把任陽的所作所為簡單講了一遍。
他的重點都放在了做錯事的任陽身上,並沒有透露一點跟竇依然或是小黃的信息。
雖然知道犯錯的是任陽跟那個中介,但是姜星年還是覺得應該最大程度保護女生的隱私。
網友們雖然早就猜到是竇依然這個男朋友有問題,卻沒想到人能壞成這個樣子。
好在他現在已經跑去享福了,不然真的很想過去問候一下這個壞男人。
姜星年講完這個故事的後續,也算是給了所有關心這個故事的粉絲一個交代。
想著今天也沒什麼事,姜星年便又發了一個福袋出來——
「今天還能再幫幾個人看看,先發第一個福袋出來。開獎時間呢我還是設置三十分鐘,照舊是一千一卦,抽中福袋刷禮物後上麥。還是老規矩,有需要的朋友再參與哈......」
姜星年說完這話,就開始美美享受自己的午飯。
收銀員「北海有魚」一邊看著姜星年直播一邊吃起了自帶的盒飯,想了想還是點擊參與了福袋。
雖然他沒什麼特別想算的,但是一千塊他還是可以拿出來的。
花一千找姜星年這種大師算算自己的事業跟姻緣,好像也可以。
「北海有魚」之前只算是路人粉,但是跟姜星年現在接觸後就覺得姜星年身上有種魔力,讓人忍不住想親近。
他想自己現在或許就算是姜星年的鐵粉了,要是能抽中他的福袋今天就算圓滿了。
鏡頭裡的姜星年吃飯很香進食速度也很快,明明一大盆的油燜大蝦,姜星年戴著手套不多時就將一整盆蝦都吃進了肚子。
等到最後一隻油燜大蝦下肚後,時間也來到了半小時後,剛好到了福袋的開獎時間。
眼見福袋顯示抽獎中,「北海有魚」不由內心開始期待中獎的會不會是自己。
不過當「沒有抽中」的提示出現後,「北海有魚」也不算是很失望。
畢竟姜星年直播間裡幾萬個人,抽不中他也正常。
再者,基本抽中福袋的都是真的有大事要算的。
這樣想想,抽中福袋是種幸運,不中本身也是一種幸運。
雖然但是,「北海有魚」還是很好奇抽中福袋的人是誰。
他沒怎麼猶豫,伸手就點擊了查看中獎人信息,想看看今天是那個幸運兒第一個抽中了福袋。
等看清中獎人id叫做「小比崽子」時,「北海有魚」不由愣了下——
這個小比崽子,該不會就是他剛對線過的小比崽子吧?!