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第130章 醬香豬肘子

2025-09-10 07:30:28 作者: 七分糖霜

  姜星年跟白承安吃過早餐,這才開著糯玉米去往目的地。

  路上姜星年開口詢問今天接的是個什麼活,白承安輕咳兩聲嘿嘿笑道:「簡單活,就是可能得熬個夜。但是一晚上有十萬,還管兩頓飯,這真的算是好活。」

  姜星年點頭,十萬塊平均一人五萬,只是熬個夜,確實算是不錯的臨時工作。

  白承安開糯玉米,載著姜星年一路往西,越走越臨近郊區。

  到了目的地才發現,這是位於海城郊區的農村。

  雖說是農村,但是家家戶戶都有很大的院子以及古典氣派的中式院子。

  白承安載著姜星年來到村落裡面最大的那戶人家,就見外面掛著白幡。

  哪怕只是隨便打眼一看,就知道這家人在辦喪事。

  看得出死者生前應該挺有威望,來往進出的人不少。

  有喪葬樂隊的在時不時奏著哀樂,院子東邊則是有流動廚房團隊在忙著做菜。

  姜星年看著眼前的院子,後知後覺問道白承安:「白哥,你說的管飯就是吃席嗎?」

  白承安點點頭:「是的,這席不便宜,一半是硬菜。」

  「那確實不錯。」

  反正來都來了,只要有吃的就可以。

  姜星年乖巧跟在白承安後面,進了院子直奔靈堂。

  周遭都是過來弔唁的人,大家穿的不是黑就是白。

  在一片黑白世界裡,姜星年的頭髮就顯得格外顯眼。

  不少人都把視線落在姜星年身上,白承安擋在他前面,領著他直接去找了逝者兒子。

  對方一看姜星年那頭紅頭髮就忍不住皺眉,再看白承安的長頭髮也感覺有點不靠譜。

  但是現在再重新找人也來不得了,他只能勉強將就用了。

  「我工作忙,晚上過不來。你們倆今天就是我爸的孝子賢孫,負責守夜。」

  僱主姓張,名叫張明超,今年五十三歲。

  去世的是他爸爸,今年整八十,據說是壽終正寢。

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  按照他們老家的習俗,人去世要停屍要守靈。

  無奈張明超還沒到退休年紀,身體卻不是很好。

  要是他來守靈,保不齊熬一晚上就會跟著自己老爹一起過去。

  出於孝心跟為自己身體健康雙重考慮,張明超最終還是決定從網上找倆人過來演「孝子賢孫」。

  他的要求很簡單,男的年輕的,健康命硬的。

  白承安積極報名,對方問了一下他的八字就點頭同意了。

  男人看著這倆年輕人慾言又止,他知道對方年齡應該不大,但是看到這麼稚嫩的臉龐還是神情複雜。

  只是猶豫片刻,最後還是交待了句:「我下午就得去公司,你們兩個晚上守靈不要睡覺,不要私自離開靈堂......

  「還有,不管聽到什麼動靜都別吱聲,明天我過來給你們補齊工錢……」

  張明超事無巨細交代了一番,給了他們兩套麻布孝服,又遞給了他們兩根白布用來綁在頭上以表明孝子賢孫身份。

  白承安先是自己穿好,又幫姜星年給系好白布,兩人這也算是兼職披麻戴孝。

  曾經有人說,要想俏,一身孝。

  講的是面容素淨,孝服清冷,看起來有種別樣的美感。

  姜星年跟白承安本就相貌出眾,這樣不說話一身素顯得氣質更加神秘。

  兩人一出去,不認識他們的都在感慨,說想不到老張頭長的挺粗獷,孫子模樣這麼周正這麼帥。

  明明是葬禮,兩人乖巧待在家屬區,居然有幾個人阿姨弔唁完就過來跟他們聊天。

  先是問在哪個學校讀大學,一聽說不讀了,想想又說學歷也不代表一切。

  後面又說自己有女兒或者孫女。問他們要不要認識下。

  白承安有些哭笑不得,裝出難過的神情:「阿姨,我想我爺爺……」

  幾人這才想起來還在人家葬禮上,頓時有些不好意思,又說等葬禮結束兩家到時一起出去吃個飯認識下。

  姜星年跟白承安大夏天披麻戴孝,雖說外面有風扇但還是覺得好熱。


  兩人藉口想爺爺,沒有在院子裡繼續寒暄,而是跑去了靈堂。

  要說靈堂就是比著前院涼快的多,前面是晚上守靈的地方。

  至於張老爺子的屍體,則是停放在靈堂屏風的後面。

  白承安隨便找了個位置坐下,忍不住感慨:「真的好熱啊,早知道做個招魂幡帶來放旁邊了。」

  姜星年聽著不免好奇:「招魂幡?」

  白承安點頭:「對呀,天熱的時候招點遊魂過來。製冷效果特別好,那才是真的陰涼。」

  陰涼……

  姜星年挑眉笑笑,只覺得現在的道士真是聰明的要命。

  白承安坐著坐著就覺得靈堂好像有點不對勁,但是具體哪裡不對勁他也說不上來。

  姜星年視線落在了屏風處,仿佛正隔著屏風看著後面停放的棺材。

  白承安見他神情嚴肅,不由問了句:「怎麼了星年,是發現了哪裡不對勁嗎?」

  姜星年指了指那邊的棺材,同他說:「感覺裡面躺著的東西不對……」

  躺著的……東西……

  白承安也感覺靈堂四處怪怪的,特別是四周貼著的黃符——

  遠看沒覺得什麼,近看就會發現那些符咒居然不是超生的,而像是為了鎮壓什麼。

  「老父親去世,居然貼這種符,實在是有意思……」

  兩人都感覺今晚守靈不會太平,但是也都沒關係。

  反正熬一晚上早晚到手,算起來還是很值得。

  「開飯嘍!」

  時間很快來到了中午,又來到了姜星年最愛的環節。

  他們兩個被安排在了偏桌,但是姜星年一點都不介意。

  別的桌都是坐的滿滿的,他們桌上包括他們兩個在內,加起來也就六個。

  這種流水席面每桌菜品都是固定的,量也是一樣的。

  人越少,代表他們能吃到的也越多。

  姜星年跟白承安並排坐著,一道道菜被端上來桌。

  豬肘子掛了糖色,大火燒開炒,小火收汁鹵。

  燉出來的肘子又酥又爛,色澤光亮肉質Q彈。

  一口下去又香又糯微甜鹹香,火候又久完全不膩。

  香爆大蝦用的活蝦,干辣椒絲花椒過油一炒,又鮮又辣,吃起來特別過癮。

  四喜丸子肉質緊實,湯濃味美,姜星年自己就炫了一大個。

  香芋地瓜丸色澤金黃,炸的外酥里嫩,一口下去又香又甜,熱乎乎的小甜品一般。

  辣椒炒雞特別入味,雞肉又辣可口,配米飯吃一次能吃兩碗米飯。

  清湯丸子Q彈勁道,既有肉類的清香,又帶著湯水的清淡,喝著特別舒服。




  吃席對他來說,真的好快樂。

  又不認識他們的看姜星年吃的香,不由皺了眉小聲嘀咕:「雖說他們爺爺不是啥好人,但是爺爺去世了還吃這麼香,現在的小孩沒有心嗎?」

  白承安聞言立刻嘆氣:「叔叔阿姨你們不知道,心連接著胃。太難過心裡空空的。人流不自覺想把胃填飽來安慰自己的心……」

  他說到一半故意停頓片刻,像是真的有些傷心:「我們也是太想爺爺太傷心,所以才會化悲憤為食慾啊……」

  他說的一本正經,不少人聽完也就信了,還感覺有點不好意思冤枉了他們。

  而此時「傷心」的姜星年剛炫了一塊紅燒肉,心想這肉做的有點膩,但是也能將就吃。

  白承安在旁邊解釋著,「孝順」的姜星年則配合點點頭,對著新端上桌的滷牛肉伸出了筷子——

  他可真是太傷心了,感覺能吃下十斤的滷牛肉。


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