第1022章 大魔術熊貓麻婆豆腐1
這次的美食節結果很快就出來了，第一名是許舟的麵包店。
不少往日裡已經習慣了要買麵包的食客，在知道今天麵包店開在了美食節這邊時，都忍不住的過來的繼續買。
高馬尾小嘉甚至都沒感覺到跟往常有什麼不同。
不過是跟平日裡一樣，都是賣麵包。
在沒有任何感覺的情況下就直接拿下了第一。
第二名則是於洱。
他今天的肉燕選擇得非常好，不少小區裡的人票都投給了他，帶過來的食材也都銷售一空。
「可以啊！」
「於洱，你這次竟然獲得了第二名！」
「肉燕很不錯。」
付玉和鍾曉算是XN市過來得比較早的，跟於洱也很熟悉。
在看到於洱這次破天荒的拿了第二的時候，一下心底又緊張了起來。
於洱現在也進步這麼大了嗎？
太不可思議了。
付玉看著他自己又是第五名的時候，無奈的嘆氣：「又是第五名——」
「你們實在是太卷了。」
卷得他頭皮發麻。
好不容易阿蘭帕薩爾這些上位圈的名廚們實驗新菜了，本以為有機會進前三，結果又被於洱搶先了。
「哎，太難了。」
「在淞南市升級太難了。」
升一顆星就跟爬天梯似，如今看到只是拿到了第五名的時候，竟然心底都覺得很開心。
「很不錯了。」
鍾曉拍了拍他的肩膀：「這可是跟阿蘭帕薩爾他們切磋的機會，換種思維想想，咱們不是隨時隨地都在進步嗎？」
「等明年的亞洲主廚賽，咱們也能去參加一下。」
「既然淞南市的沖不上去，先沖世界等級嘛！」
他甚至有種感覺，沖世界等級或許比淞南市等級要簡單。
回到家裡。
許舟想到最近也沒什麼新菜了，乾脆就打算繼續畫小當家。
「接下來好像是大魔術熊貓麻婆豆腐。」
「這個一看就好吃。」
「先把這個菜給弄出來。」
想到這裡也就開始畫了。
「開肝！」
拿起畫筆時，一個神奇的世界就在他的眼前徐徐展開。
《中華小當家》第十八話。
在雷恩和向恩的比賽完了之後，就到了最後一個次比賽。
小當家也將在這次比賽中上場。
而他要對戰的則是紹安。
已經經過了十年，卻又重新跟紹安在這裡會面。
「好久不見了，小當家。」
「紹安？」
小當家整個人十分震驚：「我的對手，是紹安？」
「就是那個席捲了菊下樓所有財產，害得阿貝師傅疲勞過度死亡的大壞蛋。」
紹安自從一開始覬覦菊下樓主廚位置失敗後，也沒有任何音訊，沒想到如今一來竟然就是在黑暗料理界裡。
雷恩反倒對紹安有所耳聞。
「他就是那個入門之後短時間內就闖出名堂的年輕四川天才廚師。」
「我倒是有聽說過他的事。」
這個時候，旁邊的門打開。
裡邊困著的竟然是龍鎮酒家的主廚，也就是啊Q的父親。
他看起來狀態不太好，整個人奄奄一息。
「這場比賽不僅有關料理界的廚具，連上海料理界的龍頭，單林的命也是賭注之一。」
紹安的語氣帶著幾絲得意。
而大家這個時候才知道，這次的事完全是紹安主動要求的。
現在是兩勝一負一平。
在看到紹安那激動的樣子，許舟忍不住提醒：「就算你現在贏了，也只是打平而已。」
「更何況，我覺得你應該贏不了。」
顯然，小當家是有廚心的。
而紹安是沒有廚心的。
他做料理的初心是和黑暗料理界一樣，為了靠著料理來控制其他人。
就光初心來看，兩人就相差十萬八千里。
其他人都很憤怒。
許舟拍了拍小當家，語氣淡淡：「你們不是一路人，不用跟他多說。」
因為有許舟在，紹安雖然憤怒，但是卻沒有動手，只是怒氣衝天的吼道：「你哪裡知道我所受到的屈辱！我要把我所受到的屈辱全部連本帶利的還回來！」
「今天我不僅要實現我的夢想，而且還要把你這傢伙打入失敗者的地獄！」
看到紹安這麼憤慨，小當家伸出手把他的衣服撕開，果然就看到了他身上留下的交錯的疤痕。
這些疤痕就跟面具廚師李嚴的臉一樣，全部都是因為黑暗料理界而留下的痕跡。
四郎非常憤怒於黑暗料理界的行事作風，質問台上的評委為什麼看到黑暗料理界的人這麼囂張而沒有任何動作。
可台上的評委卻只是說：「上海這個地方，誰強誰就代表了正義。」
「料理也無關黑暗而是光明，總之我們會公平就是了。」
而為了了解他們之間的恩怨，這一次的主題選擇了豆腐，而且還是他們從泡黃豆開始的手工豆腐。
因為做豆腐需要時間，所以審查時間定在了明天下午三點鐘，也就是十四個小時以後o
而紹安顯然很有自信。
兩人的比賽一觸即發。
小當家開始製作豆腐。
除了許舟之外，大家都很擔心。
「雷恩，你覺得這一次的勝算如何？」
謝師傅心底自然還是覺得小當家更厲害的。
而雷恩卻是搖頭：「不好說，但是紹安不僅熬過了黑暗料理界殘酷的試煉，同時他想
在短時間內出人頭地的野心，以及心底十分激烈的憎恨————他這種執念反而容易在黑暗料理學到最多的東西。」
其他人都很擔心。
但許舟卻是說：「你們怕什麼，就算是輸了也不過是打平了，更何況————我相信小當家，他不會輸的。」
這一場小當家做出來的那可是大魔術熊貓豆腐啊！
是他早就想做的菜！
怎麼可能會輸！
有了許舟的安慰之後，大家才反應過來。
對啊！
他們現在還沒有到山窮水盡的時候！
輸了也不過只是打平！
「小舟師傅說得對！」
「我們還沒有到山窮水盡的時候！」
「還是給小當家一些時間吧！」
於是大家都給了小當家空間，讓小當家製作他的料理。
而小當家也非常有自信也表示了他肯定是來得及的：「做豆腐最重要的是選好黃豆，要用手搓洗乾淨，要花一個小時。」
等搓好之後，在把黃豆泡在水裡，泡一個晚上，讓黃豆充分的吸收水分。
「等到明天早上九點，就可以開始用泡軟了的黃豆拿去煮。」
「在把豆漿和豆渣分開。」
「這個時候就可以在豆漿里加鹽滷了！」
整個一個流程下來，需要到明天早上十點之後，才能把豆腐給完全做出來。
如果中間有一個步驟有問題，都會導致滿盤皆輸。
四郎決定要在這裡幫忙看東西讓其他人先去睡覺。
兩人正在守著的時候，四郎和嘟嘟因為被向恩用催眠針刺了一下，直接就趴在桌上睡
著了。
等到他們再次醒來時，就看到原本泡在上邊的豆子已經放在了點燃了的爐灶上。
黃豆也散發出了一股發酵的怪味。
撈起來之後，也十分粘稠，聞著有股腐爛的味道。
整個黃豆直接變成了納豆。
小當家從裡邊撈出來了含有納豆菌的稻杆。
其他人在看到這個東西的時候，全都一臉迷茫：「這是什麼？」
「這是稻杆。」
許舟解釋：「稻杆上有很多製作納豆用的納豆菌，應該是有人故意把稻杆丟到了鍋里，而且還點燃了火加速了納豆的繁殖。」
大家在復盤之後也發現了，四郎和嘟嘟並不是自己想睡的，而是被塗了安眠藥的毒針刺到了之後才睡著的。
顯然是黑暗料理界的人搞的鬼。
而此刻距離審查也只有五個小時。
頂多只能快速的重做一份。
但是許舟卻是笑了笑：「你們放心吧，這才是正確的步驟。」
別人不懂，他還是能明白的。
小當家的這個豆腐，需要的反而就是這個納豆。
因禍得福。
因為向恩的搗亂，所以小當家反而有了思路。
在距離審查不到一個小時的時候，小當家也把他的豆腐給端了出來。
紹安先把他的豆腐端了出來。
小當家幾乎是同步出現在了會場。
「命運的四川料理同門對決！」
「這場比賽究竟鹿死誰手！」
主持人的聲音慷慨激昂。
「仔細聽好，我要演奏的豆腐三重奏！」
紹安把木盒拿過來，揭開了蓋子。
整個豆腐顯然是做得非常好的。
是用上好的黃豆加入上好的蒸餾水做出來的純度極高的嫩豆腐。
整個豆腐就如同上好的大理石一般，光是看著都覺得耀眼極了。
而他的刀是竹片刀，自然是為了避免豆腐沾染鐵味。
在不可思議的刀工之下，無比脆弱的豆腐卻被完整的分為了1X1的小方塊。
在非常極速的把他的料理給做了出來，豆腐餡燴麵！
整個晶瑩剔透耀眼的麵條上是被完整切成方塊的豆腐。
豆腐如大理石般潔白，上邊還有著烹調好的料汁。
紹安的料理已經完成了！
主持人和其他黑暗料理界的人都認為紹安是會贏的。
「耀眼而剔透的麵條！」
「晶瑩剔透如鑽石般的嫩豆腐！」
「無論是哪一樣！都是極品！」
整個豆腐還沾染了一些竹葉刀的清香，擺在那都覺得誘人極了。
那邊料理的香味傳了過來，啊Q因為他的父親單林的性命都系在了這道料理的勝負身上，所以心底也有些焦急了。
「試吃的話————」
「你也來一份吧。」
紹安把他的料理遞了過來，但是卻遞在了許舟面前：「我之前調查過，那個小鬼說你是天才，你能贏了羅根，倒也的確是有幾分水平。」
「你應該知道，我們對第二件神器勢在必得，聽說你是神器的主人，我認為既然定下了比賽的話，就該對比賽結果心服口服才對。」
他的意思很明顯——
是為了讓許舟到時候能夠承認比賽結果，把這邊的轉龍壺給他們。
他們也知道，沒有許舟的承認，轉龍壺他們就算拿到了也沒用。」
許舟笑了一下，隨手把轉龍壺拿了出來擺在了桌上。
「你說的是這個？」
整個轉龍壺完全是由一條巨龍纏繞在壺上。
光是擺在那就光芒四溢。
那幾乎要突破出來的龍吟聲和那震懾力，完全從眼前的傳說中的廚具里展露了出來，展露了它們對許舟的肯定！
果然！
果然許舟就是傳說中的廚具真正認可的那個人！
全部人都震驚了。
黑暗料理界的人都站了起來。
她們比誰都清楚，上海的轉龍壺現在正在封存著還沒有拿出來，可是許舟怎麼會有轉龍壺！
「你怎麼會有這個！」
「這不可能！」
向恩驚呆了，她在看到新出現的轉龍壺時，想到了之前許舟還說過了，他的傳說中的廚具才是「爸爸「，而他們手裡的都是「兒子」這件事。
竟然是真的！
這麼不可思議的事！
怎麼可能會是真的！
許舟拿出來之後，又隨手把它放了回去。
在大家眼裡，原本擺出來的轉龍壺一下就消失不見了！
這是什麼！
這是魔法！
紹安心底雖然不甘心，但是表面上卻是恭敬：「既然您都已經答應了這次比賽！那如果我贏了！你就必須像認可小當家一樣認可我！」
「我比小當家要強！」
「我才是繼承了阿貝師傅所有遺志的那個人！」
「請你嘗嘗我的料理！」
許舟也說過他只會上場一次。
所以雖然紹安和黑暗料理界很是忌憚許舟，但也不得不對他客客氣氣的。
「請你嘗嘗我的料理！」
紹安著急。
許舟接過他遞過來的料理，夾起麵條嘗了一口。
整個麵條的口感非常好，品嘗在嘴裡更是讓人驚艷。
是用滑溜的豆腐製作而成的，但是讓人驚訝的是————剛剛他那樣猛火烹炒卻又沒有讓豆腐製作的麵條斷裂。
鹹淡正好的麵條在被炒制後有著微微的焦香。
豆腐的口感非常滑順，咬開的瞬間就化開在了口腔里。
麵條比他想像中的要好吃。
最絕妙的是他的肉——
他的肉竟然是有豆渣製作的。
不僅有豆渣的味道，還有一點芋頭的香味。
咬開時，肉汁里有的卻是芊頭和豆渣的香味，混著一口麵條唆食進去，就如同三首旋律融合在了一起，那種層次感就仿佛是演奏了一道樂曲。
那種豆腐的滑嫩，混著一些被炒制後火熱的焦甜味道，以及他精心烹調料汁帶來的層次感。
豆腐製作成的三種不同的味蕾體驗！
豆腐三重奏！
「是比我想像中的要好吃。」
「不過————」
許舟笑了笑：「我覺得你是贏不了小當家的。」