第100章 遇見未來老丈人
秦洛很清楚，星耀咖啡和「午後時光」不會就此善罷甘休。
接下來的競爭可能會更加激烈，而且手段可能更加多樣化。
但是，此時此刻的他，內心也充滿了前所未有的底氣。
這份底氣，來自於穩定且優質的供應鏈，來自於身邊並肩作戰的夥伴，來自於身後無數支持他們的顧客，更來自於他們始終未曾動搖的、做一杯好咖啡、傳遞一份溫暖的初心！
風雨並未停歇，但現在的「時光荏再」這艘小船，已經修補好了破損的船帆，配備了更加堅固的龍骨，擁有了更為明確的航向！
它將繼續，在或許仍有風浪的航道上，堅定不移的向前行。
【山重水複疑無路，柳暗花明又一村。真誠所至，金石為開，恩愛值+388——
——】
解決了供應鏈危機，打退了「午後時光」的惡意價格戰，「時光荏再」如同經歷了一場淬火般，反而變得更加堅韌和充滿活力。
楊建國提供的優質原料，讓秦洛和邵湘智在創作上有了更大的發揮空間，推出了幾款口碑極佳的新品，進一步鞏固了「時光荏再」的口碑。
然而，在秦洛和姜梨感情穩步升溫的另一面。
一道無形的壁壘依然存在，那就是姜梨的父親，老薑。
自從上次在小區門口「偶遇」，並讓秦洛做了五十個伏地挺身後，老薑雖然態度有所緩和，不再明確反對，但心裡的那個疙瘩卻始終都沒有完全解開。
尤其是看到女兒提起秦洛時那毫不掩飾的幸福模樣，以及沈芳也明顯對秦洛頗為有好感。
一種自家精心養護的小白菜即將被連根拔走的酸澀感和不放心，便在其心裡愈發強烈。
「這小子，看著是還行，但知人知面不知心！才認識多久就把我閨女迷成這樣？」
書房裡，老薑對著電腦屏幕上私家偵探發來的最終報告，皺著眉頭嘟囔，「6
肯定有蹊蹺！」
報告非常乾淨，甚至可以說是乏善可陳。
秦洛，平武縣人，魔都大學畢業後在魔都工作幾年，從事的也是正經的文創行業。
因家庭原因，母親身體不適而返鄉，接手瀕臨倒閉的「時光荏苒」咖啡廳。
經營期間，踏實肯於，憑藉過硬的手藝和真誠待客的態度，一步步將店鋪盤活，口碑極佳。
無不良嗜好，無複雜社會關係，感情經歷簡單。
偵探甚至在附註里寫道：「調查對象風評極好，鄰里、顧客、合作夥伴均對其讚譽有加。」
這份幾乎堪稱「完美」的報告，非但沒有讓老薑安心，反而讓他更加的疑神疑鬼。
「太乾淨了！肯定是偽裝得好！」
老薑以自己幾十年老刑警的經驗斷定，越是看起來完美無缺的人，越有可能隱藏著更深的問題。
他不相信一個年輕人能在這麼短的時間內，僅靠「踏實」和「手藝」就能夠獲得如此成功，還把自己那個眼光極高的寶貝女兒迷得神魂顛倒。
不行，光看報告不行，得親自去會會那小子！
於是乎，選了一個星期二的下午。
老薑特意換了身平時不常穿，有些陳舊的夾克，又戴上了一頂鴨舌帽，還找了副平光眼鏡戴上。
對著鏡子照了照，自覺偽裝得天衣無縫。
他這才揣著一種「微服私訪」、「深入敵後」的緊張與興奮，獨自一人來到了「時光荏苒」。
推開掛著風鈴的玻璃門，店內溫暖醇厚的咖啡香撲面而來。
由於不是周末，店裡客人不算太多，三三兩兩地坐在那裡，或低聲交談，或安靜看書，氛圍寧靜而舒適。
老薑壓了壓帽檐，目光銳利地掃視了一圈，最後選擇在離吧檯不遠不近的一個角落位置坐了下來。
吧檯後，秦洛正專注地處理著咖啡豆，動作行雲流水，帶著一種沉穩的節奏感。
唐蕊和張倩瑜兩人穿著統一的圍裙，一個在擦拭桌椅，一個在給窗邊的綠植澆水，臉上都帶著輕鬆的笑意。
後廚的門帘偶爾掀開，能看見邵湘智忙碌的嬌小身影。
一切看起來都那麼和諧、正常，甚至————還那麼美好。
老薑在心裡哼了一聲，不斷告誡自己不要被表象所迷惑。
而這時候，張倩瑜拿著菜單走了過來，臉上掛著甜美的職業化的柔和笑容道：「叔叔您好，看看喝點什麼？這是我們店的菜單。」
老薑接過菜單，故意粗聲粗氣地說：「你們這兒，什麼咖啡最難喝？」
「啊？」
張倩瑜臉上的笑容僵了一下，顯然沒遇到過這麼刁鑽的問題，「叔叔，您——
——您是什麼意思？」
「字面意思！」
老薑板著臉，語氣生硬的道，「我就想嘗嘗你們這幾最不受歡迎，也最難喝的咖啡！不行嗎？」
這邊的異常動靜自然是引起了秦洛的注意。
他抬起頭，朝老薑所在的方向看了過去。
老薑下意識地低了低頭，避開了他的視線。
秦洛放下手中的工具，直接走了過來，對張倩瑜使了個眼色，讓她先去忙別的。
他站在桌邊，看著這個打扮有些突兀，語氣又特別沖的「客人」，臉上並沒有絲毫不悅，反而帶著平和的笑容。
「先生，您好。我是這裡的老闆秦洛。」
秦洛語氣溫和，非常有耐心的說道，「一般來說，咖啡的口味因人而異，很難界定哪一款最難喝」。」
「不過，如果您想嘗試一些風味比較獨特，又或者可能不太符合大眾口味的咖啡，我們倒是有幾款可以選擇。」
「比如我們有一款深烘的探險者」，苦度值比較高，帶有強烈的煙燻和黑巧克力風味。還有一款加入了少量中式香料的歸途」，味道層次比較複雜————」
老薑打斷他，故意找茬道：「別說那麼多沒用的！你就給我來一杯你們自己都覺得不好喝的！怎麼，不敢做嗎？」
秦洛看著老薑帽檐下那雙刻意掩飾卻依舊銳利的眼睛，心中不由微微一動。
這雙眼睛，他似乎在哪裡見過————
而且，這位「客人」的刁難，似乎並非單純的胡攪蠻纏，更像是一種————試探？
於是乎，秦洛不動聲色，臉上笑容不變道：「當然可以。不過，在製作之前，我能冒昧問一下，您平時喜歡喝什麼口味的飲品嗎？」
「比如是喜歡苦一點的，酸一點的，還是————？」
老薑本想繼續嗆聲，但看著秦洛那真誠而專業的眼神，到嘴邊的話又咽了回去。
他有些含糊的道：「我？我就喝普通的茶！濃茶！苦的！」
「明白了。」
秦洛點了點頭，「那請您稍等。」
他重新回到了吧檯後，並沒有選擇剛才提到的那些風味極端的豆子，而是取出了另一款豆子，開始熟練地研磨、布粉、沖泡。
他的動作依舊那麼的沉穩專注，沒有絲毫因為客人的刁難而敷衍，帶著不好情緒。
隔著一段距離，老薑緊緊盯著秦洛的每一個動作，試圖找出一點破綻。
比如不耐煩，比如偷工減料，比如對員工使眼色抱怨————
但他什麼都沒有發現，這讓他不免有些失望。
秦洛就像對待每一位普通客人一樣，甚至更加細緻。
不一會兒，秦洛端著一杯咖啡走了過來。
那咖啡色澤深邃，香氣卻並不霸道，反而有一種沉穩的堅果和烤麵包的香氣，隱隱還有一絲不易察覺的果酸。
「先生，您的咖啡。」
秦洛將咖啡輕輕放在老薑面前，耐心的介紹道，「這是我根據您提到的喜歡苦味」和濃茶」的口感，為您特調的一杯。」
「選用的是中深烘焙的曼特寧拼配豆，特點是醇厚度高，苦味紮實，帶有明顯的堅果、可可和香料的風味，尾韻有比較沉著的果酸來平衡，避免過於死苦。」
他抬手示意了一下道，「您嘗嘗看，是否符合您的預期？」
老薑將信將疑地端起杯子，先是聞了聞，香氣確實比他常喝的濃茶要複雜得多。
抬頭看了眼秦洛，他才小心地喝了一口。
預想中難以忍受的酸澀，或者古怪的味道並沒有出現。
入口是強烈而又純粹的苦，但這種苦並不澀口，反而帶著一種厚重的質感。
緊接著，堅果和黑巧克力的風味在口腔中瀰漫開來，最後，一絲極微弱的果酸悄然浮現，非常巧妙地化解了苦味的滯重感，讓整個口感變得立體而乾淨。
這————這比他喝過的最好的濃茶還要夠勁兒，還要香醇！
老薑心裡咯噔一下，不得不承認，這杯咖啡————非常好喝！
好傢夥，這小子，確實有點東西！
只不過，老薑嘴上卻不認輸，硬邦邦地說了句道：「還行吧，馬馬虎虎。」
秦洛也不在意，笑了笑道：「您喜歡就好。如果覺得味道太重，可以加一點牛奶調和。」
說完，他便禮貌地退回了吧檯，繼續自己的工作。
老薑坐在那裡，慢慢地品著那杯「特調」咖啡，目光卻不由自主地開始觀察起店裡的細節。
他看到唐蕊不小心打碎了一個杯子，秦洛第一時間不是責備，而是關切地問她有沒有傷到手，然後和她一起清理碎片。
他看到有熟客進來，秦洛能準確地叫出對方的名字，甚至記得對方上次點的是什麼，會非常自然地與其聊上幾句。
老薑還看到有帶著孩子的母親進來，秦洛會細心地推薦不含咖啡因的飲品，還送上一小塊湘湘做的小餅乾給孩子。
接著，他又看到女兒姜梨下課後來到店裡，像一隻快樂的小鳥飛到秦洛身邊，兩人相視一笑，那種默契和溫情是假裝不出來的。
老薑非常清楚地看到，自己女兒在看向秦洛時，眼睛裡閃爍著一種他從未見過的光芒，是那樣璀璨而幸福！
這一切，都像細小的水滴，一點點滴落在老薑心中那塊名為「偏見」的堅冰上。
就在老薑內心激烈交戰，準備結帳離開時，他看到一位腿腳似乎不太利索，拄著拐杖的老人，顫巍巍地走到吧檯前，說要打包一杯咖啡。
秦洛見狀，立刻從吧檯後繞了出來，他先是扶老人到旁邊的椅子上坐下。
他非常溫和地說：「大爺，您先坐這兒歇會兒，咖啡好了我給您送過來。」
然後，他熟練地幫老人點單、製作。
咖啡做好後，他不僅細心地用防燙杯套包好，還用一個結實的手提袋裝好，遞給老人時，還特意叮囑了一句：「大爺，路上慢點，注意安全。」
「謝謝，孩子。」老人連連道謝。
「不客氣。大爺，你慢走。」
秦洛只是微笑著擺擺手，自送著老人慢慢走出店門，這才轉身回去。
這個看似微不足道的細節，卻像最後一擊，重重地敲在了老薑的心上。
他想起自己年輕剛入行時，師父教導他的話：「看人，不要光聽他說什麼，更要看他做什麼。細節見人品！」
這個秦洛，面對刁難不失風度，專業紮實。
對待員工寬厚體恤。
對待顧客真誠周到。
對待老人心存善意。
而且最重要的是，他看向自己女兒的眼神，乾淨、專注，充滿了愛意。
私家偵探的報告，店裡的親眼所見，女兒幸福的笑容————所有這些匯聚在一起，終於讓老薑不得不承認，或許——真的是他錯了。
他帶著挑剔和偏見而來，看到的，卻是一個踏實、靠譜、有擔當的年輕人！
老薑默默地喝完最後一口咖啡，那紮實的苦味仿佛也帶著回甘。他起身走到吧檯結帳。
秦洛看著他，依舊面帶微笑道：「先生，味道還滿意嗎？」
老薑看著秦洛清澈的眼睛，嘴唇動了動，那句喉嚨里憋著的「還行」終究沒能再說出口。
沉默了一下，他從口袋裡掏出錢放在台上，聲音低沉地說了一句：「咖啡——
——不錯。」
說完，他壓了壓帽檐，轉身快步離開了「時光荏再」，背影似乎沒有了來時的緊繃，反而多了幾分複雜的落寞和————釋然？
秦洛看著那位「奇怪」的客人離開的背影，又低頭看了看台上那張被刻意撫平褶皺的紙幣，聯想到那雙似曾相識的銳利眼睛，一個模糊的猜測漸漸在他心中清晰起來。