這時。
一股說不上來的、詭異的臭味悄然在空氣中蔓延開來。
起初只是若有若無，像風從下水道裡帶上來的氣味。
但很快，它就戰勝了現場所有的奶香、茶香，成為主導一切的氣味支配者。
——他媽的真有人放屁了！
而且不是普通的屁，是那種堪比生化武器「重型氣體」，直接把幾個桌的同學熏得集體皺眉捂鼻。
周圍桌的人紛紛看向了氣味疑似發源地——劉依依他們那桌。
眼神從懷疑，到確認，再到「哎呀原來是這樣」的那種複雜表情。
劉依依一臉震驚：「梁鵬，你是不是中午吃紅薯了？」
「我發誓不是我啊！」梁鵬連連擺手，眼神卻開始游移到黃婷婷身上。
「不是我！」黃婷婷也急了，語氣特別重，「我、我根本沒吃東西好嗎！」
嚯，一桌三人直接陷入甩鍋、互推狼坑。
臉色最難看的還要數劉依依，堂堂小綠茶，最在乎的就是體面和人設。
眼下不僅吃了啞巴虧，還成了眾人視線焦點，哪還坐得住？
她低頭猛灌了兩口奶茶，匆匆站起身：「我們、我們走吧。」
說完就拉著人往外撤，連話都不多說一句。
人走了，味兒也散了。
而這時，坐在姜媛和肖瑤旁邊的一桌班長周宇，正默默縮了縮腦袋，一直笑的很不好意思。
——畢竟，他的外號可是「屁王」。
伴隨著幾段令人啼笑皆非的小插曲。
「喝了麼」在熱熱鬧鬧中度過了正式營業的第一天。
客人們來來去去，周嶼在店裡也忙碌到很晚。
眾所周知，餐飲門店的開門時間是固定的，
但打烊那就得看緣分了。
如果生意好，客人不散，哪怕到了下班時間，也得硬著頭皮接著撐下去。
可今天，「喝了麼」並非被顧客耗到打烊，
而是被一件更「光榮」的事逼著收攤了：
——材料賣完了。
是的，徹底清空，一顆珍珠不剩。
大約在晚上八點出頭，門口還排著一大串隊，
但店員只能一臉歉意地舉起「今日售罄，感謝支持」的小牌子。
不少人當場抱怨：「什麼嘛？才八點欸！」
「啊我才剛準備點單啊——」
「早知道下課就來了！」
「明天早點來！」
可是再抱怨也沒有辦法了，巧婦難為無米之炊咯。
打烊之後，店裡一片狼藉。
周嶼看了眼時間，八點半，便讓司綁梓和羅京先回去了。
這倆今天算是「搖」出了自信，還意猶未盡地嚷嚷著明天繼續來上工。
周嶼則留下來，和小張、小趙一起收拾殘局。
好在晚上書店那邊客流不多，小田也過來搭把手，幾個人配合熟練，一個多小時便將現場收拾得差不多了。
收拾完店面，就讓小張小趙線下班了。
不過，周嶼沒著急走。
反倒是迫不及待地進入了最讓人愉悅的環節——數錢！
現金一把一把攤在桌上，紅的、綠的、紫的、灰的，五顏六色，堆成了小山丘。
算下來今天入帳兩千大幾，接近三千塊。
對於一家剛開業第一天的小店來說，這已經是相當不錯了。
當然，奶茶這玩意，本就暴利。
比如說隔壁向左的那種——香精粉一衝，塑料珍珠一倒，成本能壓到兩三毛。
成本還不到售價的10%。
「喝了麼」這邊雖然良心些，用的是茶葉現煮、真材實料，但算下來，一杯的成本也就一塊出頭。
成本大概在售價的20%，其實還是相對良心的。
今天是五折價，三塊一杯，利潤已經能做到六成。
等明天恢復原價，六塊一杯，利潤可以高達八成。
周嶼抬頭看了看乾淨整潔的店面，心情前所未有的輕鬆。
「辛苦是辛苦，不過還是等生意和客流穩住再招人手吧。」
然後，又打電話和各家供應商逐一確認了明天的供貨數量。
其實，以今天的火爆程度，明天大可以加大備貨。
但問題在於——五折開業活動，今天就結束了。
從三塊恢復到原價六塊，這價格直接翻倍，客流量受影響是肉眼可見的事。
周嶼對此早有預期，他心裡的底線是：砍一半。
別小看這三塊錢——對你來說可能是「少喝一口」，對很多人來說，那就是「貴了」與「沖一波」之間的分水嶺。
尤其是學生，錢包本就不厚，
但即便如此，周嶼也沒打算減量。
備貨，照今天的來。
——就賭明天還有一波慣性消費。
他心裡算得清楚：哪怕真只來了一半人，材料也能撐兩天，到後天再安排第二批採購就是。
可事實又一次超出了周嶼的預料。
第二天的人，更多了！
人流量硬生生漲了將近三成，連門口那兩個「雪王」和「奶茶」都快跳斷腿了。
周嶼更是在店裡忙成個陀螺。
「開業首日賣斷貨」的情況，反倒形成了一種極有效的飢餓營銷！
從心理學和消費者行為的角度來看，其實是很精準的。
一個是稀缺效應。
人類天性里就是「得不到的最香」
當大家發現「材料售罄」、「排隊卻沒買到」，就會自動認定這個產品一定很受歡迎，從而產生「我也必須喝到一次」的衝動。
一種奇怪的勝負欲就此誕生，因而有了執念。
另一個，是錯失恐懼症。
總覺得「錯過一次，就像錯過了整個世界」。
再加上門店那超前的裝修風格，簡直是拍照打卡的天花板。
不少人來了不是為了喝奶茶，是為了拍照發空間說說、沖狀態。
於是，一波潮流就這麼被帶了起來。
學生也好，上班族也罷，統統來湊熱鬧，生怕自己落伍。
畢竟在任何年代、任何年齡層，總有一群——「一生要出片的中國女人」！
當然，最根本的還是因為那杯奶茶配方確實先進，口味真過硬。
以至於正式營業的第二日，愈發火爆，不到7點就再次售罄了。
門外又留下一長串沒買到的隊伍，抱怨著明天再來了。
有人歡喜有人愁。
另一頭。
街角的「向右奶茶」，門口冷風一陣陣。
老闆向左默默給自己點了一根煙。
事實上，這已經是今天的第二包煙了。
興許是街尾人聲鼎沸，太吵鬧。
菸灰積得很長，最後燒到了向左的手指。