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第23章 約定

2025-10-11 01:18:02 作者: 夢嶼下士

  凌晨五點半。

  林天輕手輕腳地從帳篷里鑽出來,生怕吵醒還在睡袋裡蜷成一團的李明超。

  這小子昨晚聊到後半夜,一會兒說要給劉萌萌買草莓餅乾。

  一會兒說要給老師們帶魚,都是昨天釣的。借花獻佛了,最後抱著旺財的腦袋睡得直打呼。

  他走到小三輪旁,打開車斗里的保溫箱,從裡面掏出幾個雞蛋和一小袋大米。

  這些都是昨天系統「按需供應」的,雞蛋還帶著點溫乎氣,大米顆粒飽滿,泛著自然的米香。

  旁邊的煤氣灶早就擦乾淨了,林天擰開閥門。

  藍色的火苗「噗」地竄出來,舔著鍋底,瞬間驅散了周圍的涼意。

  先把大米淘洗乾淨,倒進鍋里,加了足量的水,蓋上鍋蓋慢慢熬。

  又拿出個小鍋,倒了點清水,把雞蛋放進去,開小火煮。

  用紗布包著茶葉扔進鍋里,再撒點鹽,不一會兒,鍋里就飄出了淡淡的茶香和蛋香。

  「林哥,你起這麼早啊?」李明超揉著眼睛從帳篷里鑽出來,頭髮亂得像雞窩。

  懷裡還抱著旺財的一隻爪子,「旺財還沒醒呢,這狗比我還能睡。」

  「趕緊洗漱去,孩子們快到了。」林天指了指鍋里的粥。

  「今天帶他們去學校,給他們做午飯,你忘了昨晚咱們商量的事了?」

  「沒忘沒忘!」李明超瞬間清醒,手忙腳亂地放開旺財,抓過旁邊的毛巾就往河邊跑,

  「我這就去!對了,給老師帶的魚,我昨天特意放在桶里!」

  林天笑著點頭,掀開粥鍋的蓋子。

  米粒已經熬得開花,粥水濃稠,冒著熱氣,攪一攪還能看到沉在底下的紅棗。

  他把煮好的茶葉蛋撈出來,放在涼水裡冰著,又從系統空間裡調出今天要做的食材清單。

  五花肉、土豆、青椒、西紅柿、雞蛋、白菜,還有孩子們愛吃的火腿腸。

  系統出品,必屬精品,全部都是新鮮的食材。

  七點左右,遠處的山路盡頭傳來了熟悉的談笑聲。

  林天抬頭一看,只見陳陽領著劉萌萌、李虎他們,背著書包晃晃悠悠地走來,藍白校服在晨光里格外顯眼。

  旺財也醒了,耳朵一豎,搖著尾巴就往孩子們跑過去,圍著他們轉圈圈,使勁的蹭他們。

  引得孩子們陣陣笑。

  「叔叔早!」劉萌萌跑在最前面,扎著的羊角辮晃來晃去,手裡還攥著個用塑膠袋包好的野山楂。

  「這個給你吃,昨天摘的,有點酸,但是很開胃。」

  

  林天接過野山楂,摸了摸她的頭:「謝謝萌萌,快過來吃早飯,剛煮好的粥和茶葉蛋,吃完咱們坐小三輪去學校,比走路快。」

  「真的嗎?可以坐小三輪?」李虎眼睛一亮。

  他之前只在鎮上見過小三輪,還從沒坐過。

  「當然,」李明超走過來,手裡拿著個準備裝魚的袋子。

  「快吃,吃完咱們趕緊走,別讓老師等急了。」

  孩子們圍過來,林天給每人盛了一碗粥,遞了一個茶葉蛋。

  粥是溫的,喝進嘴裡暖乎乎的,紅棗的甜混著米香,特別舒服。

  茶葉蛋咸香入味,剝開來蛋黃還帶著點溏心,孩子們吃得狼吞虎咽。

  連說比家裡煮的好吃。

  「慢點吃,別噎著。」林天給王浩遞了張紙巾,這孩子吃得太急,嘴角沾了不少粥漬,「不夠還有,鍋里還有很多。」

  吃完早飯,林天把剩下的茶葉蛋和粥裝進保溫桶,又把昨天釣的魚全部裝進袋子裡。

  靠山吃山,靠海吃海,希望老師們不會嫌棄吧!

  李明超則把孩子們的書包放進小三輪的車斗,讓他們坐在車斗兩邊的木板上,自己和林天輪流開車。

  「坐好了啊,咱們出發!」李明超擰動車把,小三輪「突突突」地發動起來,沿著山路往學校的方向開。

  (現實里不要坐車斗,容易發生意外)

  孩子們坐在車斗里,興奮地笑著,時不時伸手摸一下旁邊的野草,風拂過他們的頭髮,帶著小孩的朝氣。


  旺財跟在車後面跑,時不時追著路邊的蝴蝶,歡快得像個孩子。

  山路雖然顛簸,但小三輪比走路快多了,原本要走半個小時的路,十分鐘就到了。

  學校坐落在山坳里,是一座兩層的紅磚小樓,旁邊還有一個小小的操場,操場上只有一個破舊的籃球架,籃板上的漆都掉光了,露出裡面的木板。

  此時,已經有不少孩子從各個小路走來,背著各式各樣的書包,有的是舊的帆布包,有的是用了好幾年的雙肩包,還有的乾脆用塑膠袋裝著課本。

  他們看到林天和李明超的小三輪,都停下腳步,好奇地打量著。

  這裡距離鎮上有四五個小時的山路。

  除了偶爾來的探險者,很少有外人來,更別說開著小三輪、看起來像「小吃攤」的人了。

  「那是陳陽他們!」有個孩子指著車斗里的陳陽,小聲跟身邊的同伴說。

  「他們坐在三輪車裡面。」另一個孩子問。

  陳陽他們從車上跳下來,驕傲地跟同伴介紹:「這是小三輪,林叔叔和李叔叔的,他們今天來給我們做午飯!」

  孩子們的眼睛瞬間亮了,圍過來七嘴八舌地問東問西。

  旺財也被孩子們圍著,不停地搖著尾巴,享受著「眾星捧月」的待遇。

  就在這時,一個穿著藍色連衣裙、扎著馬尾辮的女人走了過來,她看起來二十多歲,臉上帶著溫和的笑,手裡還拿著一本教案。

  正是孩子們口中的王老師。

  她身後跟著兩個男人,一個穿著運動服,看起來很精神,是教英語和體育的李老師。

  另一個戴著眼鏡,手裡拿著畫板,是教美術和音樂的張老師。

  「你們好,我是這裡的班主任王敏。」王老師走到林天和李明超面前,禮貌地伸出手。

  「陳陽他們跟我說了,謝謝你們昨天幫他們修橋,還送他們吃的。」

  「您好,我叫林天,他是李明超。」林天握住王老師的手,笑著說。

  「我們昨天聽孩子們說,你們在這裡支教,特別佩服,想著今天來給孩子們做頓午飯,讓他們改善改善伙食。」

  王老師愣了一下,隨即有些為難地說:「謝謝你們的好意,但是……孩子們的身體都很敏感,這裡距離醫院又遠,萬一吃壞了肚子,後果不堪設想,我們實在不敢冒這個險。」

  李老師也跟著點頭:「是啊,我們之前也遇到過好心人想給孩子們送吃的,但都婉拒了,主要是怕出意外,我們擔不起這個責任。」

  張老師雖然沒說話,但眼神里也帶著擔憂。

  李明超趕緊說:「老師,我們理解你們的顧慮!我們帶來的食材都是新鮮的,沒有過期,也沒有添加任何東西,你們可以檢查!」

  「而且我們做飯的時候,你們可以派一個人盯著,做完之後你們先嘗,等半小時沒問題了再給孩子們吃,這樣總可以吧?」

  林天也補充道:「我們真的沒有別的意思,就是覺得孩子們每天走這麼遠的路上學,聽說中午飯都是從家裡帶來,中午的時候,估計都冷了。」

  「食材你們可以隨便看,要是不放心,我們可以先吃,沒問題了你們再讓孩子們吃。」

  王老師和李老師、張老師對視一眼,看著林天和李明超真誠的眼神。

  又看了看旁邊孩子們期待的目光,最終還是鬆了口:「那好吧,不過我們有個要求,做飯的時候我得在旁邊看著,食材也得讓我們檢查一下,而且做完之後,我們三個老師先嘗,等半小時確認沒事了,再給孩子們吃,可以嗎?」

  「沒問題!」林天和李明超異口同聲地說。

  王老師帶著他們逛了逛學校。

  林天看了時間,已經十點了,就和王老師商量給孩子們做飯,畢竟處理,再到烹飪,都是要時間的。

  王老師笑著點了點頭,帶著他們往學校的廚房走。

  學校的廚房很小,只有一個老式的土灶和一個煤氣灶,旁邊放著幾個裝米和麵粉的袋子。

  林天打開小三輪的車斗,從裡面拿出食材——新鮮的五花肉、排骨、土豆、青椒、西紅柿,還有雞蛋和火腿腸,每一樣都用乾淨的塑膠袋裝著,標籤上還寫著生產日期。

  王老師仔細檢查了每一樣食材,確認都是新鮮的,沒有問題,才點了點頭:「食材沒問題,那我們開始吧。」


  畢竟在鄉下待久了,也不像之前那樣,認個菜都費勁,現在能直接看出能不能吃,新不新鮮。

  林天挽起袖子,開始準備做飯。

  他打算做一個土豆燉排骨。

  一個土豆炒火腿。

  一個青椒炒五花肉。

  一個西紅柿炒雞蛋。

  再煮一鍋紫菜蛋花湯。

  都是孩子們愛吃的,而且營養均衡。李明超則在旁邊打下手,幫他洗菜、切菜。

  王老師站在旁邊,看著林天熟練地切菜、炒菜。

  看著他精湛的刀工,也是有些羨慕的。

  王老師擼了擼袖子,「有什麼要幫忙的嗎?」

  「不用麻煩您,您在旁邊看著就行。」

  林天挽起袖子,開始準備做飯。

  他打算做五個菜:土豆燉排骨、土豆炒火腿、青椒炒肉、西紅柿炒雞蛋,再煮一鍋紫菜蛋花湯。

  都是孩子們愛吃的,而且做法簡單、營養均衡,也不容易過敏。

  李明超則在旁邊打下手,先把土豆去皮、切成塊,泡在清水裡防止氧化。

  再把青椒去籽、切成絲。

  西紅柿切塊,火腿切成片。

  動作雖然有點笨拙,偶爾會把土豆切得大小不一,把青椒絲切得像條。

  但勝在認真,切好的菜都整齊地擺在盤子裡。

  先把排骨放進鍋里,加了點薑片和料酒焯水,去掉血沫和雜質。

  撈出瀝乾後,再把鍋燒熱,放了少許油,加入冰糖炒出糖色。

  然後把排骨放進去翻炒,直到每塊排骨都裹上一層淡淡的焦糖色,散發出誘人的肉香。

  接著加入薑片、蔥段和八角,再倒點生抽和老抽調味,翻炒均勻後,加入切好的土豆塊,倒入足量的熱水,沒過排骨和土豆,蓋上鍋蓋燜煮。

  「您平時給孩子們做飯,是不是都是用土灶?」林天一邊看著鍋,一邊跟王老師聊天。

  王老師笑著點頭:「是啊,之前沒有煤氣灶的時候,都是用土灶,每天早上五點就得起來燒火,煮一大鍋粥,再蒸點饅頭,孩子們的午飯就是粥和饅頭,偶爾會炒個青菜。有了煤氣灶之後,方便多了,能給孩子們炒個肉菜了。」

  「那肉是不是很少買?」李明超一邊洗西紅柿,一邊問。

  「嗯,鎮上的肉比較貴,我們的支教補貼也不多,一般只有周末或者過節的時候,才會給孩子們買一次肉。」

  王老師語氣裡帶著點無奈,「孩子們正是長身體的時候,卻很少能吃到肉,有時候看著他們眼巴巴的樣子,心裡也不好受。」

  林天沒再說話,只是把火調小了點,讓排骨和土豆慢慢燜煮。

  不一會兒,鍋里就飄出了濃郁的肉香和土豆香,那香味裹著熱氣往廚房外飄。

  引得外面的孩子們都忍不住往廚房門口湊,小腦袋探進來,小聲問:「王老師,飯好了嗎?好香啊!」

  王老師笑著揮揮手:「快好了,再等一會兒,先去操場玩,別在這裡擠著。」

  孩子們戀戀不捨地走開了,但眼睛還是時不時往廚房這邊瞟。

  林天又開始做青椒炒肉,先把五花肉放進鍋里煸炒,逼出油脂,直到肉變成金黃色,然後盛出來備用。

  再把鍋里留少許底油,放入青椒絲翻炒,炒到青椒變軟,再把五花肉倒進去,加入少許鹽和生抽調味。

  翻炒均勻後,一道香噴噴的青椒炒肉就做好了,青椒的清香混著肉香,讓人忍不住咽口水。

  接著是土豆炒火腿,鍋里放少許油,先把火腿片放進去煎一下,煎出香味,再加入土豆塊翻炒,土豆是之前提前焯過水的。

  很快就熟了,最後加入少許鹽和雞精調味,簡單又好吃,是很多孩子最愛的菜之一。

  然後是西紅柿炒雞蛋,雞蛋打散後加入少許鹽,鍋里放足量的油,油熱後倒入雞蛋液,快速翻炒,炒成金黃的蛋塊,盛出來備用。

  再把鍋里留少許底油,放入西紅柿塊,加少許糖炒出湯汁,然後把雞蛋倒進去,翻炒均勻,一道酸甜可口的西紅柿炒雞蛋完成。

  最後是紫菜蛋花湯,鍋里加水燒開,放入撕碎的紫菜,煮一分鐘後,淋上打散的雞蛋液,用勺子輕輕攪動。


  形成漂亮的蛋花,然後加入少許鹽、香油和蔥花。

  五個菜加一個湯,很快就都做好了,擺了滿滿一桌子,熱氣騰騰,香味撲鼻。

  王老師、李老師和張老師分別嘗了嘗,每道菜都嘗了一點,確認味道沒問題,也沒有異味,才放下心來。

  而且他們也看出了林天兩人的用心,炒的菜很常見,都是大家經常吃的,所以不容易引起學生接受不了,起過敏這些情況。

  過了一會兒,幾人沒有不良反應,才讓孩子們排隊打飯。

  孩子們拿著自己的飯盒,排著整齊的隊伍,眼睛裡滿是期待。

  林天和李明超負責給孩子們打飯,每一份都給得很足。

  燉土豆里的肉也給得多,生怕孩子們不夠吃。

  「慢點吃,不夠還有。」林天給王浩多打了一勺肉,這孩子看起來比較瘦小,「多吃點肉,才能長高高。」

  王浩抬起頭,小聲說了句「謝謝叔叔」,然後低下頭,大口地吃了起來。

  孩子們圍坐在操場的石桌上,吃得津津有味。

  有的孩子吃得太快,噎得直打嗝,趕忙抬起裝湯的碗,喝了起來。

  有的孩子把自己碗裡的肉夾給身邊的夥伴。

  「你多吃點,你昨天幫我背書包了」。

  還有的孩子拿著飯盒,跑到王老師、李老師和張老師面前。

  把自己碗裡的菜夾給老師「老師,你也吃,可好吃了」。

  王老師看著孩子們開心的樣子,眼裡滿是欣慰,對林天和李明超也很是感激:「真的太謝謝你們了,孩子們平時很少能吃到這麼好吃的飯菜,他們都很開心。」

  「應該的,」林天笑著說,「這周我們有空,希望能給孩子們做飯的,應該不會打擾到你們吧。」

  這一次,沒有再被拒絕,他們看出來了,兩人來這裡,並不是為了錢,也不是為了名。

  因為兩人來的時候,身後沒有跟拍的人員,也沒有拍攝的設備,所以也同意。

  好人很好,你不能說他對你好是為了什麼。

  而且從兩人的一舉一動,他們可以看出兩人的真心。

  無償為孩子們做一星期的飯,幫助孩子們,也沒有像那些為了賺錢,傷害孩子們的自尊心。

  相反,兩人彬彬有禮,幹的事都是有利的,自己也沒有拒絕的必要。

  不是所有人的都居心叵測,也不是所有人都有所圖謀,有時候,有些決定,往往只是在一瞬間就下定決心。

  就像他們願意留下來支教那樣。


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