第272章 攤上事了
鄭遙一覺醒來，又是新的一天。
他發現，尚品生鮮又攤上了事了。
網上有兩個視頻火了。
一個是有顧客說，在尚品生鮮買的精品手把羊肉有異味，高度懷疑是用了很不新鮮的變質羊肉滷製的。
另一個視頻是，尚品生鮮人民廣場店淡滷製作間，因為衛生突擊檢查不合格，衛生狀況不堪入目，被市監局查封，正進行進一步的深入調查。
鄭遙一看這兩個視頻，都是半夜發出來的，如今短短几個小時過去，都有了上百萬的播放量，還有上千條亂七八糟的網友留言，就明白，這是幕後有人在推動。
早上近八點，尚品生鮮發布了鄭重聲明。
該聲明指出，尚品生鮮一直高度關注食品安全，絕對不會出現變質肉類等嚴重質量問題。
對方是造謠視頻，已報案。
至於尚品生鮮人民廣場店淡滷製作間的停用，是因為消防檢查不合格，不是因為衛生檢查不合格。
那視頻也是移花接木和造謠，也已報案。
尚品生鮮還貼出了消防停業整改通知書，還有警方的報案回執。
同時尚品生鮮還強硬表示，正在收集證據，向法院起訴兩位視頻博主，要求賠償名譽損失和經濟損失，絕不調解，奉陪到底。
早上過九點，鄭遙又接到了泉盛虞總的來電。
「鄭老師，告訴您一個大好消息————」
虞總在通話另一端語調歡快地說：「警方已經調查清楚了，昨夜您兄弟媳婦遇到的是一夥騙子。他們專門在各大酒店物色酒後開車的合適人選，然後有專人駕駛豪華轎車製造交通意外進而訛錢。」
「我的警察朋友告訴我，這夥人已經通過這種方式訛詐了十一人近三百萬了。」
鄭遙昨夜聯繫了虞總。
虞總表示，這不算多大的事情。
他還表示，他有警察朋友，這種事情讓他朋友以警察身份介入進行協調，對方就不會獅子大開口了。
至於酒駕問題，只要協調得當，對方拿錢走人，也不會留下記錄。
沒想到，虞總的那位警察朋友昨夜趕到，敏銳發現這件事有蹊蹺————
鄭遙問道：「虞總，我那兄弟媳婦的酒駕？」
虞總笑著回道：「鄭老師，您那兄弟媳婦算是變相立功了，您放心，不會有記錄和相關處罰，只不過受損車輛需要自費修理了。」
鄭遙連忙道：「多謝虞總，讓您和您的朋友操心了。」
虞總哈哈笑道：「鄭老師，您這麼說可就見外了。您在泉城的事能聯繫我，我非常高興，這是把我當作了朋友。」
「鄭老師，我需要對您說，我那警察朋友還說要好好請我搓一頓呢，說我是及時雨在他正好需要的時候，送他了一份不小功勞呢。」
鄭遙輕笑道：「虞總，您這麼說，我也就不矯情了。等您再次來濱海，我請您喝酒。」
虞總爽快應道：「好，一定。」
下一刻，他又小心問道：「鄭老師，網上對尚品生鮮的質疑視頻？」
鄭遙回道：「這是競爭對手在使壞抹黑，不會對尚品生鮮，對至味食品造成多大影響，我們的食品質量問題，一向過硬。」
虞總在電話里沉聲回道：「窺一斑而知全豹，從鄭老師您對廚用機器人試菜的高度認真，對口味的極致追求，我就知道，您和尚品生鮮生產的食品絕對讓人放心————」
早上近十點，娃娃臉女模特夏朵來到了濱江華庭鄭家。
這一次，她沒有空著手來，帶來了一箱車厘子，還有兩個榴槤。
鄭遙則是丟給了她兩份自己擬定的廚藝配方培訓協議。
夏朵直接翻到了簽字頁，刷刷簽下了自己名字。
鄭遙提醒說：「你不先仔細看看協議內容？」
夏朵一臉燦爛笑容說：「我相信鄭爸爸的品性，是不會在協議中騙人的。」
「我感謝你的信任。不過————」鄭遙鄭重告誡道：「涉及到金錢和利益，有時候親生父母都不能相信。你要知道，很多人都是被身邊人，被最好朋友給騙的傾家蕩產。」
「您若是這般開店行事做生意，我真怕你是為他人做了嫁衣裳。」
夏朵連忙解釋說：「這幾年我打工兼職，也被騙過幾次，警惕性是一點不缺。但就是對鄭爸爸您，我只有信任，生不起一丁點的懷疑。」
「或許這是因為，鄭爸爸您一直都是真心對待我，還有您身邊的每一人。」
鄭遙不禁樂道：「這麼會說話，會誇人，我不擔心你的生意了。」
「我們開始吧，先教你醃製牛排————」
鄭遙拿出了醃製牛排的各種調料，教夏朵一一辨認，再教她如何簡單地分辨各調料的質量好壞。
接著就是配置醃料。
鄭遙一共教給了夏朵三種醃料配方，分別是黑胡椒風味、五香風味和麻辣風味。
當然，這醃料配方和鄭遙提交給至味食品的，肯定略有差別。
至於哪種配方味道更好一些，就因人而異，還有誰能處理的更加用心和投入了。
鄭遙把醃料配方一一的給夏朵講清楚，然後一同製作了三種醃料。
再接著，就是切割牛排了。
今早上，他讓春日酒店送來了十幾斤牛肉。
鄭遙一邊向夏朵講述如何分辨牛肉好壞，一邊手把手教她如何切割牛排，然後如何讓醃料均勻塗抹牛排每一處，還更快入味。
「只要是真材實料，怎麼做都不會難吃。但只有細節做到位，才能讓味道和口感更上一層樓，讓食客吃了一次還想下次再來。」
鄭遙用刀背均勻著敲擊著牛排，說：「這樣可以讓牛排更加入味和軟嫩。網上有賣的敲擊牛排的專用小錘子，你可以買來用。」
「把醃好的牛排敲擊一遍，包上保鮮膜，冷藏一夜後，會更加入味————」
鄭遙一邊教一邊做，直到中午近一點，才吃上午飯。
他、夏朵，還有許葦，吃的是中式牛肉漢堡，直白一點就是麵餅夾牛肉餅。
麵餅，是鄭遙現烙的。
牛肉餅，是鄭遙把牛肉絞餡，加入醃製料醃製了半個小時後現煎的。
這種方式，相比牛排，能夠讓牛肉更快醃入味。
夏朵面前擺了三個牛肉餅，依次咬了一口後，神采飛揚地說：「黑胡椒牛肉餅好吃，五香也好吃。麻辣的，更好吃呢，簡直好吃的起飛。」
許葦橫了她一眼，說：「你來自山城，自然喜歡吃麻辣味，我覺得五香的更好吃————」
午飯後，鄭遙教夏朵熬製新鮮番茄醬————
傍晚近七點，下班趕來的唐希希、蔣楠，還有譚蓁，就吃上了新晉大廚夏朵做出的牛肉餅意面————
譚蓁打量著鄭遙的表情，關切地問：「尚品生鮮的食品質量問題，如今網上可是議論紛紛，你好像一點都不擔心呢？」
鄭遙輕笑道：「我沒做虧心事，也知道尚品生鮮的食品質量沒有問題，那兩個視頻就是造謠，有什麼可擔心的。」
「就是！」
嘴角還沾著番茄醬的唐希希忙不迭附和了一句，又道：「蓁蓁姐，你看網上，除了不少水軍還在連續不斷的抹黑尚品生鮮外，已經有越來越多的顧客站了出來。」
「他們用自身經歷證明，尚品生鮮的食品不僅美味，還絕對安全。」
許葦也道：「所有吃過淡滷的人都明白一點，不像其他重口味滷味，淡鹵要做的好吃，首要一點就是食材要新鮮。」
「那個造謠淡滷的傢伙，很可能就沒有吃過淡鹵。」
蔣楠道：「有熱心網友扒了出來，有水軍信誓旦旦說，他在暑假來濱海旅遊花了幾百買了一次尚品淡鹵，結果是一點都不好吃，還有怪味。」
「這個水軍根本不知道，淡鹵是在今天十月份才上市銷售的。」
譚蓁忍不住憤憤道：「這些睜眼說瞎話，網上造謠抹黑的水軍，國家也該出來管管