十月十日，周五。
梅明哲匆匆趕到尚品生鮮人民廣場店，是早上近九點，放眼看去只見顧客熙熙攘攘，比最熱鬧的菜市場都要擁擠。
他連忙問道：「進來多少顧客了？」
趕過來迎接，四十多歲的劉超店長，一臉興奮地匯報導：「梅總，從早上八點開門到現在，初步統計進入的顧客人數，突破了一萬大關。」
一萬大關！
這個數字，著實驚訝到了梅明哲。
人民廣場店作為旗艦店，是尚品生鮮諸多超市中營業面積最大，營業額最高的店。
梅明哲對這家店的數據，是瞭然於胸的。
平時的客流量，也就維持在六七千的水平。
節假日或做比較大的促銷活動時，客流量才會突破一萬。
但是這個客流量，可是分布在全天的。
哪裡像今天這般，開門不到一個小時，就嘩啦啦地涌了進來一萬人。
梅明哲打量著四周推著購物車來來往往的顧客，道：「明天才是活動的正式開始日，怎麼今天就來了這麼多人？」
「這，一點都不科學啊！」
劉超分析道：「梅總，過去幾日，我們送出去的淡鹵手把羊肉、手撕排骨，還有我們自製的各種豬肉腸、牛肉腸、雞肉腸，還有包子、餛飩、水餃等食物，少說也有幾千份了。」
「還有數千試吃過的顧客。」
頓了頓，他又道：「每天都有幾十人問我，我們什麼時間正式開售這些食物。」
記住我們101看書網
「有這些人的口碑相傳，今天一下子湧來這麼多人，也就不足為奇了。「
梅明哲贊同地點點頭。
走進超市裡面，梅明哲意外發現……
淡鹵滷味的四方櫃檯前竟然沒人排隊，只是有接連不斷的顧客前去問了問裡面的售貨員，然後扭頭就離開了。
為了最大發揮淡鹵滷味的引流作用，淡鹵滷味的開始售賣時間定在了上午十點，還有下午四點兩個時間段。
按照今天這麼多的客流，應該早早地排起長隊才是？
劉超注意到了梅明哲的目光，趕緊解釋道：「梅總，超市一開門，衝進來的顧客就把淡鹵滷味櫃檯圍了一個水泄不通，至少圍了一兩千人。」
「甚至還因為排隊發生了幾起顧客之間的衝突。「
劉超特意停頓兩秒，才接著匯報導：「我見情況不對，急忙讓店員把之前製作好的排隊號碼牌發下去，才避免了顧客都在這裡排隊聚集。」
梅明哲想像了一下上千人排隊擁擠的場面，要是真發生了意外……
他就是一個激靈，誇讚道：「劉店長，你應對的非常不錯，是我嚴重低估了美食的吸引力。」
劉超又連忙道：「這是我應該做的，不值得誇獎。不過，梅總，我有一個小小的提議，就是取消排隊模式，而是採取搖號抽獎模式。」
他又進一步解釋說：「就是讓有意購買淡鹵滷味的顧客親自來店掃碼申請，我們在早上九點四十和下午三點四十，進行搖號，選中幸運者。」
梅明哲沉吟片刻，頷首道：「從今天的情況來看，已經不需要通過排隊來營造淡鹵滷味的受歡迎盛況。這個搖號模式，可以避免顧客的大量擁擠，杜絕意外發生。」
「這個方法，非常可行。」
他轉頭看向跟在一旁的裴琳，交待道：「通知技術部，讓他們把劉店長的想法實現出來，最好是下午就能試行。」
裴琳應了一聲，隨即拿出手機交待了下去。
劉超又匯報導：「梅總，一早就開售的各種豬肉腸，已經賣沒了。其他的牛肉腸、雞肉腸，還有餛飩、水餃、包子等也賣出去了一多半。」
「按照這個速度，估計下午不少櫃檯就空了。」
這讓梅明哲又驚又喜，嘖嘖道：「沒想到其他食物，也這麼受歡迎。」
劉超語帶躍然地說：「那個豬肉腸，好多人都是五斤十斤的買，更有一位顧客一下子就買了五十斤。我們準備的上千斤的貨，很快就賣光了。」
「還請梅總多協調一些。」
梅明哲想了想，說：「我讓中央廚房把明天的備貨挪移一部分出來。劉店長，你這裡對熱銷產品搞一下限售，不能到了晚上就沒貨可賣了……」
-----------------
上午過十點，濱江華庭。
從外面回來的唐希希，小下巴抬著，邁著八字步，驕傲地像個小公雞。
不過，她見鄭遙、黃阿姨等人都在廚房忙碌，沒人搭理，就跑進了廚房，吼吼道：「警察在我的大力協助之下，把發布高額懸賞，高價賣小狗的詐騙團隊給一窩抓了。原來他們已經不是第一次這麼幹了。」
她迎著鄭遙的目光，一臉得瑟道：「這幫壞傢伙，特意去全國各地的高檔小區租房子，用這種方式，已經騙了幾十位受害者了呢。」
黃阿姨不由地感嘆道：「說到底還是貪字作祟，只想著一倒手就能賺好幾萬，沒想到人家就是盯上了你手中的那幾萬。」
唐希希嘿嘿道：「昨晚要不是鄭爸爸，我也成了其中一名受害者了呢。」
她伸手從筐子裡拿出一隻大閘蟹，問：「鄭爸爸，我們中午吃蟹黃小籠包？」
忙著剝蟹黃的鄭遙嗯道：「晚上就比賽了，總得臨時抱佛腳再練習一番。競爭對手可都是有底氣和本事的，不是有家傳秘方，就是做蟹黃小籠好多年的高高手。」
唐希希鬥志昂然道：「他們的所謂家傳秘方，還有多年努力，在鄭爸爸你的做菜和調味天賦面前，都是不值一提。」
「鄭爸爸，必勝！」
鄭遙被逗得哈哈大笑……
上午過十點半，鄭遙見到了匆匆趕來的譚蓁。
「你今天不用工作嗎？」
譚蓁理直氣壯道：「我來你這裡，就是工作啊！」
鄭遙不加掩飾地撇嘴，表示不信。
譚蓁表情嚴肅道：「跟你說正事，那個精品四物湯在安心堂售賣已經有一段時間，很受歡迎，反饋也非常棒，但也終於引起了同行的關注。」
鄭遙疑惑地問：「關注就關注唄，難道那藥物不合法？或是我的參與，不合法？」
譚蓁解釋說：「都合法。你如今的身份是安心堂的中醫學徒，是可以協助藥劑師抓藥的。你出手的四物湯，副副都合法。」
「關注你的，是我爺爺的一位朋友，也是一位中醫大佬，特意從京城過來想和你見一面！」
鄭遙好奇問：「也是一位國醫聖手？不會是想收我為徒吧？」
譚蓁有些著急了，說：「你現在可是我們安心堂的人，他要是越過我們收你為徒，這可是壞了規矩的。」
「他找你，估計是想藉助你的本事，提升某個藥方的藥效。」
聽到這，鄭遙不由想到了前段時間對羌活勝濕湯的提升。
那兩天，那可真是折騰的他夠嗆。
鄭遙想也不想，就說：「譚蓁，你也知道，我現在忙的腳打後腦勺了，哪有時間忙其他的事情？替我推了，過了這段時間再說……」