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第116章 我幫你,你幫我

2025-10-22 15:23:19 作者: 陳家三郎

  鄭遙為唐希希準備的生日大餐,除了她點名要的手把羊肉、手撕排骨、把子肉、大龍蝦、藍莓山藥泥等菜之外,他還做了清蒸石斑魚、紅燒魚塊、啤酒鴨等菜。

  湯做了兩個,分別是紅棗烏雞湯,還有奶香芋頭湯。

  當然,還有搭配肉食解膩的幾道素菜和青菜。

  鄭遙女兒蘇蘇,還有沈蓉愛吃的蝦茸雞蛋羹,也是必不可少。

  按照鄭遙老家的風俗,像節日宴、重要家宴,餃子是必不可少,他還安排了一大盤白菜心豬肉餡的水餃。

  鄭遙本想著來一個生日致辭,賦予這頓生日宴一些儀式感,沒想到唐希希這傢伙先開口了。

  「鄭爸爸,為了這頓大餐,我和楠楠姐午飯都沒有吃呢。如今看到這麼多好吃的,更是餓得要受不了。」

  「我快餓死了,能開吃了嗎?」

  鄭遙見這傢伙,手中緊緊握著筷子,目光灼灼看著手把羊肉、把子肉等肉菜,還不停舔嘴唇,大有下一刻就衝鋒開搶的架勢,只得無奈一擺手。

  「開吃!」

  隨著他這一聲落下,不僅是唐希希,還有譚蓁、蔣楠、許葦、沈蓉、陽陽和蘇蘇,甚至是邱老闆,都在第一時間伸出了筷子。

  一時之間,餐廳內的眾人都在埋頭大吃,真正做到了食不語……

  唐希希先吃了一塊手把羊肉,接著喝了兩大口烏雞湯,又小嘴不停地啃了一根豬排骨,最後咽下一塊把子肉後,才緩解一番來自腸胃的飢餓感。

  她端起紅酒杯,抿了一口後,拿起小勺,挖了一勺藍莓山藥泥。

  隨著這藍莓山藥泥入口,除了涼涼的口感之外,隨之而來的就是藍莓的酸甜,還有山藥的清香以及淡淡的奶香,蜂蜜那特有的清甜……

  這麼多的味道在味蕾上相繼綻放,唐希希享受得眼睛都不自覺地閉上了。

  短暫的味道衝擊後,唐希希興奮道:「這藍莓山藥泥,太好吃了,比上次做的還要好吃很多,吃起來有一種非常幸福的味道。」

  「鄭爸爸,是因為特意為我做的,才會這麼好吃,是不是啊?」

  鄭遙迎著唐希希的期待目光,輕笑著點頭道:「這是你特別點的甜點,相比上一次,就做的用心了一些。」

  「謝謝鄭爸爸!」

  唐希希是滿心歡喜,眉眼彎彎地招呼大家道:「都嘗一嘗,真地好好吃呢。」

  邱老闆也拿小勺,挖了一勺,送進了嘴裡。

  

  細細品味了一番,他忍不住開口贊道:「我也吃過不少甜點了,鄭師傅,你這藍莓山藥泥著實驚艷到了我,還真能吃出幸福的感覺。」

  他一邊回味,一邊點評道:「這道菜,不同於鄭師傅其他菜品那味道清雅雋永的典型特徵,一入口不僅感受到了強烈的味道衝擊,還層次感十足,有如繁花迭次盛開,讓人有美不勝收之感。」

  鄭遙輕輕笑了笑,解釋說:「甜品嘛,就要富有衝擊力,瞬間把享受感拉滿。」

  邱老闆贊同地點點頭,忽然心中一動,滿臉熱切地說:「鄭師傅,昨晚不是說,你若是有了適合酒樓的菜品,就傳授給我們嗎?」

  「我覺得,這道藍莓山藥泥就非常不錯啊。」

  說著這,邱老闆又用手指點了點蝦茸雞蛋羹,說:「這個,我也相中了。非常適合小孩子和老人,還有女孩吃!」

  「還有這個把子肉、紅燒肉、啤酒鴨、清蒸石斑……」

  邱老闆直接在餐桌上畫了一個大圈,說:「實話實說,這一桌菜,我全都相中了。為什麼同樣的菜品,鄭師傅你做出來,就那麼好吃呢!」

  他又一臉誠懇道:「你若是願意把這些菜教給我們酒店的大廚,除了一道菜十萬的技術費用外,以後每賣出一道菜,都有五個點提成。」

  「鄭師傅,你覺得如何?」

  這個……

  鄭遙沉吟片刻,緩緩道:「邱老闆,你這錢,我也非常想賺啊。」

  「問題是,這些菜基本上都是家常做法,唯一不同的或許是我利用在味道分辨上的能力,在調味,還有火候把握等細節方面,做了一些提升。」

  「只是這幾點,我教不了別人,別人也學不會啊。」

  邱老闆仔細一想,也是這個道理。


  但他還是不死心地問:「就沒有一點能夠傳授的可能?這麼多菜,一道都沒有?」

  這個……

  鄭遙的目光在一桌子菜上一一掃過,最後落在了藍莓山藥泥和蝦茸雞蛋羹上。

  他思慮著說:「這兩道菜,做法清晰,對所需調料,也沒有特別高的要求,或許他人有復現的可能。」

  「我這幾天好好想想,把做法和過程規範一下,寫下來。」

  邱老闆就是眼睛一亮,急忙道:「鄭師傅,不用好好想,你只需要把今天做這兩道菜的過程,完整寫下來就成……」

  晚上過七點,吃過晚飯,唱過生日歌,又分吃了蛋糕後,鄭遙就被邱老闆催促著回了臥室寫藍莓山藥泥,還有蝦茸雞蛋羹的製作過程了。

  就在他在腦海中過了一遍藍莓山藥泥和蝦茸雞蛋羹製作過程,準備落筆時,忽然手機鈴聲響了起來……

  來電顯示,竟然是喬莉。

  看到這個名字,鄭遙不禁有了一些恍惚之感。

  這段時間太忙了一些,竟然忘了她,還有謝忱那個傢伙了。

  他接通來電,直言問道:「進展如何了?」

  「一切順利,都在我的計劃中。」

  喬莉的聲音從手機中傳來,接著道:「這是一個優質對象,警惕性也挺高,不過和老娘斗,還是差了一些。」

  「我準備慢慢玩,爭取這一次把養老錢賺出來,畢竟我也老大不小了。」

  頓了頓,喬莉又轉而說:「我倒是小瞧了你啊,這幾天你可是風光無限的很呢,沒想到你廚藝那麼好!我就奇怪了,當初你怎麼不開餐館,反而去開網約車呢?」

  鄭遙死活不承認道:「再重申一遍,你那時見到的是我小叔,我是鄭岩。我的廚藝都是家傳的,在蟹黃小籠大賽上,不過是幫廚助手而已。」

  「你說你現在是誰就是誰了,反正我心裡知道你是誰就行!」

  喬莉在手機中回了一句,又轉而說:「那個,鄭岩,我從那傢伙那裡知道了一個消息,你……你小叔,肯定有興趣。」

  「只不過呢,你想知道就必須答應幫我一個忙!」

  喬莉頓了頓,接著說:「我幫你,你幫我,非常公平合理,是不是呀?」

  鄭遙沉吟片刻,輕呼出一口氣,問:「說吧,你想讓我幫什麼忙?先說好,超出我的能力範圍或是違法違紀之事,我是不乾的。」

  喬莉呵呵笑道:「我讓你幫忙之事,對你來說就是輕而易舉,就是我的一位朋友……」

  頓了頓,她進一步解釋說:「之前因為交通意外,腿上落了一些殘疾,如今和妻子開了一家包子鋪謀生,不過生意勉強,也就夠房租和吃喝。」

  「鄭岩啊,以你的本事,指點一下他如何做包子,很簡單吧?」

  竟然是這事?!

  鄭遙很是意外地輕笑道:「真沒想到,你會讓我幫這樣一個忙,真是難得。」

  喬莉冷哼道:「在你眼中,我就是一個壞女人,但壞人也是有朋友的。」

  「我就問你,這個忙,你幫是不幫?」

  鄭遙忙不迭回道:「這個忙,我幫了,只要你這個朋友真心想把包子鋪做起來。」

  他又接著問道:「喬莉,你現在該告訴我是什麼消息了吧……」


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